Lasagne z grzybami po włosku

[Bahus]

Lasagne z grzybami po włosku

30 dag świeżych grzybów leśnych (obranych, umytych i pokrojonych),

200 ml mięsnego ragout,

1 gałązka rozmarynu,

kilka łyżek rosołu,

sól, pieprz,

1 łyżka masła,

50 dag makaronu lasagne.

Grzyby ugotować z mięsnym ragout wraz z gałązką rozmarynu i rosołem, na bardzo małym ogniu. Gdy grzyby będą miękkie doprawić solą i pieprzem. Całość dokładnie zmiksować. Do puree dodać masło. Lasagne ugotować al dente w duzej ilości lekko osolonej wody. Odcedzić. Polać sosem. Podawać bardzo gorące.