Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki:

  • ciasto biszkoptowe:
  • 9 jajek
  • 1 szklanka maki krupczatki
  • 1,5 szkl cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek kakao
  • masa:
  • 5 żółtek
  • 1 szkl cukru
  • cukier waniliowy
  • kostka masła
  • 1/2 l mleka
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemnieczanej

ciasto biszkoptowe:

białka ubić na sztywno, dodać cukier, ucuerać do rozpuszczenia. dodać żółtka chwile ucierajać. delikatnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. wymieszać, piec ok 45 minut.

masa:

żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, do tej masy dodać wymieszana mąkę pszenną i ziemniaczaną. zagotować mleko, nastepnie wlać utarte zółtka i całośc zagotować, dobrze mieszając by nie powstały grudki. ostudzic. zimny bubyń utrzeć z kostka masła.

biszkopt podzielić na 3 częsci. Na pierwsza wyłożyć częśc masy, truskawki posypać drobnie pokrojana czekolade, nastepnie biszkopt, mocno przycisnąć. znowu dać mase i truskawki oraz czekodale pokrojona i biszkopt. na to posmarować masa, udekorować truskawkami oraz zalać galaretka.

post-20948-1277637151,4045_thumb.jpg

post-20948-1277637160,6837_thumb.jpg

post-20948-1277637172,1022_thumb.jpg

  • Like 1
Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

aby masa była lepsza można dodać 1,5 kostki masła do masy :mrgreen: pozdrawiam :D

  • Like 1
Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.