Skocz do zawartości

Tort Czekoladowo Orzechowy


Rekomendowane odpowiedzi

Tort czekoladowo-orzechowy Składniki: 4 rozdzielone jajka 1 1/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki brandy 2 szklanki orzechów włoskich łuskanych, rozgniecionych wałkiem 2 łyżki mąki Krem czekoladowo-koniakowy 2 szklanki czekolady mlecznej 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki tłustej śmietany 1 łyżka brandy 1 szklanka orzechów włoskich łuskanych, rozgniecionych wałkiem Sposób przygotowania: 1. Włożyć żółtka, cukier i brandy do miski. Ucierać, aż masa stanie się gęsta i biała. Białka ubić w misce na sztywną pianę. Dodać do żółtek razem z orzechami i mąką. 2. Wylać powstałe ciasto do lekko natłuszczonej i wyłożonej papierem tortownicy o średnicy 22 cm. Piec 40 minut. Studzić w blasze. 3. Aby otrzymać krem, włożyć czekoladę, kawę rozpuszczalną, śmietanę i brandy do naczynia żaroodpornego ustawionego nad rondlem z gotującą się wodą i podgrzewać, mieszając, do uzyskania jednolitej konsystencji. Zdjąć naczynie z rondla i odstawić do lekkiego ostygnięcia. Rozprowadzić krem na wierzchu i po bokach ostudzonego ciasta. Posypać orzechami, a na bokach lekko je docisnąć. Pozostawić do stężenia. Uwagi: Piec w temperaturze 16O°C Porcji 8 Przygotowanie 14 min Pieczenie 40 min + 5 min na zrobienie kremu Kalorie 766 Tłuszcz 14,5 g

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.