teresap

Placek Orzechowy

25 postów w tym temacie

Ciasto pochodzi z książki Specjały siostry Anastazji

PLACEK ORZECHOWY

8 białek

1/2 szk cukru

3 żółtka

10 dag orzechów mielonych

10 dag orzechów krojonych

10 dag wiórek kokosowych

5 dag rodzynek 1 łyżka mąki pszennej

1 łyżeczka proszku

Z białek ubic pianę . W trakcie ubijania dodac cukier + żółtka + orzechy zmieszane z proszkiem mąką , kokosem i rodzynkami

Piec 30-40 minut ( temperatura podana w książce 170)

KREM

1 puszka brzoskwiń

2 budynie śmietankowe

5 żółtek

2 łyżki cukru

1 szk wody

1 1/2 kostki masła

1/2 szk cukru pudru

2 – 3 paczek delicji

Spirytus

2 galaretki brzoskwiniowe ( koniecznie)

W1 szk wody rozpuścić żółtka i budyń

Syrop z brzoskwiń zagotować z 2 łyżkami cukru i dodać roztrzepaną masę i ugotować budyń

Masło utrzeć z cukrem + budyń

Galaretkę rozpuścić według przepisu ( ja daje Troszki miej wody )

Przekładanie

Ciasto orzechowe + połowa masy +delicje maczane w spirytusie ( ja ostatnio zapomniałam i też było dobre albo można spirytus rozcieńczyć to według smaku ) + druga połowa masy +brzoskwinie pokrojone w kostkę

Zalać tężejącą galaretko

No i degustacja

Nie mogę dać zdjęcia bo syn gdzieś je posiał i

Może nie wypada takiego skrawka dawac ale tyle zostało , jak się znajdą zdjęcia dorzucę

post-6127-1226413550_thumb.jpg

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

Wyglada bardzo smakowicie :)

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

Tereniu to nie jest skrawek ciasta, bardzo ładnie się prezentuje, musi być pyszny z tych podanych produktów.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

Moje Panie on nie tylko wygląda ale i smakuje , a co najgorsze , że od jutra mam nie jeść tych smakołyków , tylko w święta ( niedziele itp.) i to 1 kawałek , no i jak mam wytrzymać ,a muszę.

Trzymajcie kciuki . :) :lol: :lol: :smile: :smile:

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

Czy moze male ochudzanko? Znam ten bol :) Slodycze uwielbiam a tylek rosnie :lol:

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

No właśnie Tereniu skąd to postanowienie?Ciasto bardzo ładne trochę korę przypomina-ciasto korę oczywiście,może się mylę ale tak mi się jakoś skojarzyło :)

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

Zgadzam się , jak porównałam to z składnikami kory to różni się tylko tym że tu są 2 a tu 3 łyżki cukru i tu jest 3/4 szk wody atu 1 szk i u siostry Anastazji widnieje jako PLACEK ORZECHOWY , CZYLI TO SAMO - MASZ RACJE I SIĘ NIE MYLISZ :) :lol: :lol:

A co do tak zwanego odchudzania , to nie winem czy to można tak nazwa , bo choroba nie pozwala mi na taką wagę chciała bym Warzyc 90 kg tak tak . Na pewno myślicie to ile ona ma???????????????????????????

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

tereniup...muszę zajrzeć do ksiązki siostry Anastazji, skoro jest tam ten "Placek Orzechowy" :) bo przyznam szczerze,że nie kojarzę przepisu,ale zobaczę...tereniup...jeżeli musisz,ze względów zdrowotnych,to trudno się mówi i tak trzeba,jeżeli będziesz konsekwentna,to efekty będą napewno :lol:

pozdrawiam :lol:

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

Placek Orzechowy jest na stronie 144 książka " 173 SPECJAŁY SIOSTRY ANASTAZJI "

POZDRAWIAM

post-6127-1226502033_thumb.jpg

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

niestety,nie mam tego przepisu w książce siostry Anastazji,ponieważ książek s.Anastazji jest troszkę na rynku, ja akurat posiadam " 100 nowych ciast" a tam na stronie 144 mam przepis na rogaliki orzechowe :) i dlatego też nie mogłam skojarzyć tego przepisu teresap...z Twojego,będę chciała skorzystać na święta :lol: dziękuję i pozdrawiam teresap :lol:

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

To ciacho jest pyszne :) ,polecam tym którzy jeszcze nie próbowali.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

jutro zamiezam zrobic to ciasto tylko mam pytanie odnoscie tego jakie to maja byc orzechy?(rodzaj)

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach
ORZECHY WŁOSKIE - POZDRAWIAM :)

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

Żeby dodać komentarz, musisz założyć konto lub zalogować się

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze

Dodaj konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!


Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się tutaj.


Zaloguj się teraz
r e k l a m a

  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników, przeglądających tę stronę.