Skocz do zawartości


Chilli A Pepperoni

Rozpoczęty przez clx, 08.12.2011 20:48

  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
3 odpowiedzi w tym temacie

#1 clx

clx

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 2 postów

Napisano 08.12.2011 - 20:48

Witam serdecznie,
mam pytanko odnosnie papryczek chilli i pepperoni, otóż zastanawiam się, czy jest to ten sam gatunek ale inna odmiana, może zupełnie coś innego a może pepperoni jest rodzajem chilli?
Bardzo prosze o pomoc, bo nigdzie nie mogę znaleźć takiej informacji :)

#2 Kasia M.

Kasia M.

    Stały bywalec

  • Smakowicze
  • PipPipPipPipPipPip
  • 68 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Śrem

Napisano 10.12.2011 - 18:52

Witaj.
W sumie chilli to papryka a pepperoni to nazwa (bodajże) hiszpańskiej suchej dość ostrej salami. Ostrzejszą odmianą chilli są papryczki jalapeno (czyt. halapinio). Nie wiem dlaczego się przyjęło w Polsce że pepperoni to nazwa papryki. Kiedyś też szukałam właśnie informacji na ten temat i znalazłam właśnie taką. Jeśli owa informacja jest błędna to przepraszam.
Podaję zawsze temperaturę pieczenia w piekarniku na gaz,
piekarnik na prąd to 20 stopni mniej :)

Uwielbiam słodkie zarówno jeść jak i piec ^_^
♥ Smacznego wszystkim ♥

PS. Staram się codziennie zaglądać na forum
więc szybko i chętnie odpowiem na pytania
jeśli mój przepis nie jest jasny :)

#3 clx

clx

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 2 postów

Napisano 13.12.2011 - 22:20

Dziękuję bardzo za pomoc. Rzeczywiście jest taka kiełbasa. Zupełnie można zgłupieć, gdy widzi się we wszystkich supermarketach pepperoni zamiast chilli :)

#4 ahaha

ahaha

    Nowy forumowicz

  • Smakowicze
  • Pip
  • 15 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Głogów
  • Zainteresowania:Wolność kocham i rozumiem. Wolności oddać nie umiem!

Napisano 19.12.2011 - 16:02

Pepperoni to włoska sucha kiełbasa z dodatkiem papryki. Co do papryki, to chili chili nierówne. Zależy ile ma związku chemicznego kapsaicyny w sobie. Polecam ciekawy artykuł na ten temat http://www.ostrakuch...ent/view/54/44/
Co na obiad? http://obiadnaszybko.pl
Wróć do Problemy w kuchni



Podobne tematy Zwiń

  Temat Forum Autor Podsumowanie Ostatni post

Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Malina12 : (23.05.2012 - 20:17) potrzebne mi jakieś dobre przepisy na komunie , które będzie w tą niedziele
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:40) Witaj Malinko :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) na forum jest dużo przepisów na różne dania na ciepło i na zimno, sałatki, przekąski, ciasta, deser
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) myślę, że coś z tego wybierzesz
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) ciasta na konunię to coś "na biało" może
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) tzn. rafaello, coś ze śmietaną, owocami....
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) jesli będziesz miała z czymś problem to pytaj
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) powodzenia :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:44) witaj kkuchnia w smacznym gronie :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:45) Figielku, mam takie propozycje na prezent z okazji 45-lecia ślubu:
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:46) wycieczka (autokarem, samochodem) w jakieś piękne miejsce ;)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:47) obiad w restauracji
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) własnoręcznie wyhaftowaną serwetę na stół
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) bilety do teatru
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:51) zegar?
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:54) bukiet z 45 dużych czerwonych róż
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:55) Ich zdjecie ślubne powiększone lub przerobione...
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:57) 2 urocze filiżanki ;)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Witam !! Dziękuję za ciekawe propozycje :shock: , wykorzystam na pewno w przyszłości , bo uroczystość już się odbyła w minioną sobotę :)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Pozdrawiam i miłego wieczorku ;)
  1. Forum Kulinarne Smaczny.pl
  2. → Kulinaria
  3. → Problemy w kuchni