Polecam goraco ten przepis. Ja osobiscie nie jestem szalona na punkcie brokulow ale te salatke uwielbiam. No i warto tez dodac ze jest w niej duzo witaminek, itp pozytecznych skladnikow jak np zelazo! Pyszna do pieczonego miesa, i mysle ze ladnie tez bedzie sie prezentowac na swiatecznym stole.
SKLADNIKI:
2 brokuly
kwasne jablko
cebula
garsc suszonych zurawin ( mam nadzieje ze mozna je kupic w polskich sklepach)
sol, pieprz, szczypta cukru
odrobinka soku z cytryny
oliwa z oliwek( jasna) albo olej
zielony koperek- ja daje mrozony
kilka lyzek majonezu

Brokuly porozdzielac na jak najmniejsze rozyczki, takie wielkosci orzecha wloskiego), wrzucic do sitka i przelac wrzatkiem.
Dodac zurawiny oraz jablko i cebulke posiekane w kosteczke. Zakropic sokiem z cytryny, dodac cukier, sol, i pieprz, wymieszac, a nastepnie zostawic na kilka minut zeby sie troszke przegryzlo. Dodac koperek, oliwe i majonez. Ilosc wg wlasnego uzanania- ja daje 2-3 lyzki. Calosc wymieszac i schlodzic przed podaniem. Polecam goraco!

Dzisiaj jadlam u znajomych przepyszne danie!
Jest nia zapiekanka z piersi kurczaka. Wiem ze takich przepisow bylo juz duzo ale ta jest naprawde warta polecenia.
podaje skladniki

ZAPIEKANKA Z PIERSI KURCZAKA

I warstwa-piersi z kurczaka, pokrojone na mniejsze porcyjki -dokladnie obtoczone w mieszanince majonezu i Vegety oraz pieprzu
mysle ze ok. 3 podwojne piersi sa wystarczajace na duza zaroodporna prostokatna foremke

II warstwa- kilka owocow Avokado, startych na tarce o duzych oczkach ( pokroic wczesniej pozostale skladniki a avokado rozdrobnic na koncu bo szybko ciemnieje!), rozsmarowac na miesku

III warstwa - cebula pokrojona w kostke

IV warstwa-papryka tez pokrojona w kostke ( ladnie wyglada np zolta i czerwona)- mysle ze 2 wystarcza

V wartwa- pieczarki pokrojone w dosc gruba kostke

Wszystko ladnie ulozyc w foremce i zapiekac ok 25 min. w dobrze nagrzanym piekarniku.

VI warstwa- Na koncu posypac tarta mozzarella ( lub innym serem ktory lubicie) i zapiekac az ser sie zrumieni.

Kolejne warstwy mozna lekko oproszyc sola i pieprzem ale to juz wedle wlasnego uznania.
Goraco polecam! Super do pieczywa, ziemniaczkow, ryzu i makaronu. Super smakuje z surowka z porow!
Dajcie znac co sadzicie o tym przepisie!

skladniki:
30 dag swiezych lub mrozonych truskawek
8 lyzeczek zelatyny
5 lyzek cukru pudru
1/2 litra jogurtu truskawkowego
8 lyzek soku pomaranczowego
1/2 litra kremowki
3 blaty biszkoptowe
6 lyzek konfitur truskawkowych
cukier waniliowym
owoce do dekoracji

Truskawki umyc i osuszyc ( lub rozmrozic).Zelatyne namoczycw 4 lyzkach zimnej wody. Owocezmiksowac z cukrem purem.Nastepnie puree owocowe zmiksowac z jogurtem na puszysty krem. 2 lyzki soku pomaranczowego podgrzac, rozpuscic w nim zelatyne , zmiksowac z kremem truskawkowym. Ubic 350 ml schlodzonej kremowki i delikatnie wymieszac z kremem truskawkowym. Blaty biszkoptowe skropic sokiem pomaranczowym. Kazdy blat posmarowac 2 lyzkami konfitur. Wlozyc jeden do tortownicy, posmarowac 1/3 kremu, i tak samo zrobic z reszta kremu. Tort chlodzic ok 4 godzin. Wyjac na patere. Pozostala kremoiwke ubic z cukrem waniliowym i posmarowac nia boki tortu. Wierzch udekorowac owocami.

Mysle ze malinowy tez bylby dobry, tylko owoce trzeba by bylo przetrzec przez sito zeby pozbyc sie pestek z malin, no i uzyc jogurt malinowy.

1 paczka grubych wafli tortowych
1 kostka margaryny
2 galaretki ( jednakowe)
1/2 szklanki przegotowanej , cieplej wody
3 banany
Z paczki odlozyc 2 cale wafle a reszte pokruszyc. Rozpuscic margaryne, dodac wode i wsypac obie galaretki.
Dokladnie je rozpuscic, mozna lekko podgrzewac. Lekko przestudzic, dodac pokruszone wafle. Gotowa mase, jeszcze letnia wylozyc na dwa odlozone wczesniej wafle, na strone z wiekszymi dolkami. Banany obrac i ulozyc na jednym koncu, wychodzi 1 1/2 banana na wafel. Zwinac 2 rolady. Tak ulozyc aby koncowy brzeg wafla byl przycisniety pod spodem, inaczej rolada sie moze nie sklecic. Schlodzic. Gotowa kroic na plasterki. Rolada ladnie wyglada, bo jest kolorowa, (zalezy jaka galaretke uzyjemy)no a w srodku jest banan. Ja osobiscie najlepiej lubie z galaretka cytrynowa, pomaranczowa lub agrestowa.Ale sa rozne gusta!

75 dag ziemniakow-pokroic w drobna kostke
15 dag szynki w plasterkach-pokroic w paseczki
2 pory-pokroic w krazki
2 cebule-pokroic w drobna kostke
1 litr bulionu
1/2 szklanki kremowki
2 lyzki masla
sol, pieprz, galka muszkatolowa

Na masle podsmazyc cebule i ziemniaki, razem przez chwile poddusici wlac bulion. Gotowac na malym ogniupod przykryciemok. 15 min. Gdy ziemniaki beda miekkie, 2/3 zupy miksujemy, dodajemy pozostala czesc, szynke, pora i gotujemy razem jeszcze ok 3- 5 min. Doprawic smietana, sola, pieprzem i galka muszkatolowa.