Skocz do zawartości

ali

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    264
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Odpowiedzi opublikowane przez ali

  1. Muszę spróbować w najbliższym czasie. Robię też kurczaka w śmietanie, zarówno piersi jak i uda, ale trochę inaczej. Obsmażam pierw na odrobinie tłuszczu części kurczaka, następnie wkładam je do rondla, dodaję kubek śmietany wymieszany z jarzynką, dodaję cebulę w kostkę i na gaz ok.30-40 min. Też jest pyszny, a ten wytworzony sosik, ach pyszności. A teraz spróbuę wg tego przepisu.

  2. Proszę bardzo : Śledzie ze śliwkami śledzie w oleju /lub matiasy uprzednio wymoczone/ cebula czerwona śliwki w occie śmietana majonez Cebulę pokroić w półtalarki, zalać octem ze śliwek i zostawić na kilka godzin w lodówce. Śledzie pokroić w kawałki, dodać odsączoną z octu cebulę, pokrojone na cząstki śliwki, śmietanę i majonez - wymieszać. Proporcje poszczególnych składników wg uznania. Na wigilię robię je obowiązkowo. Są pyszne, wszystkim smakują, a przepis został zabrany nawet do USA, po tym, jak gościłam stamtąd rodzinę.

  3. Doroto, przepis bardzo proszę, mam go w swoich zbiorach pod taką nazwą, choć spotkałam gdzieś identyczny, pod nieco inną: Śledzie po skandynawsku 6-8 płatów śledziowych sos: 1 szklanka gęstej śmietany 1,5 łyżki natki z pietruszki 1 łyżka drobno posiekanej cebuli 1 łyżka musztardy 1,5 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny pół puszki groszku konserwowego Śledzie pokroić dowolnie. Składniki sosu wymieszać, zalać śledzie. Dodam, że ja używam śledzie w oleju, w lekkiej marynacie, oczywiście odsączone uprzednio. Namawiam też na śledzie ze śliwkami, naprawdę rewelacja.

  4. Świetny pomysł, bo właśnie się zastanawiam nad jadłospisem. Ja przeważnie robię: - na wigilię barszcz z uszkami kapustę z grochem kapustę z grzybami /czasem/ karp w galarecie /mój ulubiony z dodatkiem chrzanu/ karp smażony /większość go nie lubi/ sledzie po skandynawsku śledzie ze śliwkami pierogi ruskie pierogi z kapustą i grzybami gołąbki z ryżem i pieczarkami rybę po grecku kutię kompot z suszu - obiad BNar barszczyk z uszkami gołąbki z ryżem, mięsem i pieczarkami - obiad II dz.świąt barszcz ukraiński schab nadziewany śliwkami ponadto jakieś 2 sałatki jaja w sosie tatarskim chrzan coś w galarecie np.szynka zawijana-nadzienie serowo-chrzanowe lub schab no i ciasta 2 serniki różne makowce piernik coś z jabłkami ale nie szarlotka tylko Leon lub makowo-serowo-jabłkowy i jakiś z masą chyba tyle Chętnie jednak skorzystam z pomysłów innych, żeby trochę to odmienić. Pozdrawiam.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.