margaret65

------Nie ma sie co bać:-D co do mięty ,ona dodaje całego animuszu w tym placku,naprawdę bardzo dobry placek a i pracy przy nim mało :P pozdrawiam:)

przepisy na moim profilu :-D ,może nie wszystkie jeszcze ale są :P

Figielku wszystkie sa proste ,mam tez zdjecie jak zrobiłam na sąłatce palme kokosową ale zrobili nie wyraznie zdjęcie :(jak bede miała to pokażę napewno -pozdrawiam:)

To niesamowite !!! super!!! też spróbuje:) bo dopóki nie skosztuje nie uwierze :-D kurza stopa slinotoku dostałam na samą myśl -pozdrawiam cieplutko i odezwe sie jak zrobię :P

Tak w skrócie pokaże moje dania i dekoracje :-D

JAJECZKA FASZEROWANE FARSZEM Z PIECZAREK I ZIELONEJ PIETRUSZKI -mniam:)-----10 jajek- ugotowane na twardo/40 dkg pieczarek/natka pietruszka-pęczek mały/łyżka majonezu/------obrane jajeczka kroimy wzdłuż i wyjmujemy żółtka które ścieramy na drobnej tarce-pieczarki też ścieramy na drobnej tarce i dusimy przyprawiając vegettą-studzimy-natke pietruszki kroimy drobniutko i wszystko mieszamy doprawiając łyżką majonezu-w połóweczki jajek nakładamy farsz i dekorujemy---smacznego:)

To proste kroisz pomarańcze na pół wydrążasz je i ja NP. układam na wytłoczkach po jajkach przykrytych np. sciereczką lub na literatkach i wtedy mozna ustawic pod róznym kontem i do jednej połówki wlewac można różne kolory oraz owoce i jak zastygną to wtedy kroi sie połówki na pół i jest efekt -pozdrawiam:)

Galaretki można robić na różne sposoby i rewelacyjnie wygladają:-D

Lubie czasami cos zrobic na obiadek rzucajacego sie w oczy :-D

smakowice wyglądające szaszłyczki :-D

ŁOSOSIOWA NIESPODZIANKA ----składniki na 16 porcji ---30dag mrożonego szpinaku/ 8 jajek / 15 dag startego sera gouda /40 dag twarożku śmietankowego z ziołami /60 dag wędzonego łososia w plastrach /sok z całej cytryny /koperek i pietruszka do dekoracji /sól i pieprz /papier do dekoracji ----------wykonanie: szpinak rozmrozić .Jajka wbić do miski i wymieszać ze szpinakiem ,goudą, solą i pieprzem ..Masę ułożyć na papierze do pieczenia i przenieść na blachę. Piecze się około 10 minut w temp. 200 stopni .Upieczoną masę wyjąć z piekarnika w pergaminie i ostudzić na kuchennej ściereczce .Zdjąć masę z papieru i na masę rozsmarować równomiernie twarożek i poukładać 60 dag łososia .Rybę skropić sokiem z cytryny .Tak przygotowane „ ciasto” z twarożkiem i łososiem zwinąć w roladę –wstawić d lodówki na 20 minuut i gotowe do krojenia -smacznego

-- Basiu lekko wyrasta ,napewno zaskoczysz teściową ja ci to gwarantuje :-D pozdrawiam:)

Daj znać czy ci smakował :-D

Basiu spokojnie nic nie wypłynie,dopóki nie upieczesz to się nie przekonasz:) ale gdy już to napisz proszę czy ci smakował :-D pozdrawiam:)

Czekolada nie puszcza bo ja zawsze jak robię polewe i zdejmę z ognia to mieszam długo, dodając zawsze jedno zółtko i potem gęstą i ciepłą wylewam na wystudzony sernik ,polewa zastyga i przy krojeniu też nie pęka ani sie nie kruszy:) a sernik naprawde jest super ,niektórych zaskakuje tym przepisem ,bardzo smakuje wszystkim:) pozdrawiam:)

Bo sa bardzo apetyczne i smaczne oraz szybkie w wykonaniu -smacznego :-D

Po upieczeniu sernik jest poprostu soczysty a pierniki mięciutkie -ale przy zakupie pierników trzeba zobaczyc żeby były swieże i miękkie i napewno nadziewane -polecam :)ja na wesela go piekę i robi furorę naprawde ,polecam równiez ten placek miętowy ,tez jest przedobry i szybki w wykonaniu -pozdrawiam:)

SAŁATKA ZE ŚLIWKĄ SUSZONĄ -pychotka --------------przepis na 5 osób--- 25 dkg śliwki szuszonej( bezpestkowej),30 dkg szynki,30 dkg sera żółtego,1 puszka kukurydzy:)------- szynkę oraz ser zółty kroimy w drobną kosteczkę,śliwkę szuszoną wcześniej płukamy i osuszamy,po czym kroimy ją w cienkie paseczki dodajemy kukurydzę i wszystko mieszamy z majonezem-łatwa w wykonaniu i bardzo dobra smacznego:)

ŚLEDZIE PO JAPOŃSKU Z GROSZKIEM----składniki-płaty śledziowe/ogórki konserwowe/cebula/jajka ugotowane na twardo /groszek konserwowy/majonez/papryka sypka słodka/PRZYGOTOWANIE---płaty śledziowe( sprawdzić czy nie słone-)kroimy na pół( jeśli duże to na 3 części,na każdą część kładziemy plaster ogórka konserwowego krojonego z ukosa,na ogórka kładziemy plasterek cieniutki cebulki, na plaster połówke jajka i każdą część porcji układamy na talerzu ( jak na zdjęciu) polewamy majonezem dekorując groszkiem zielonym posypując papryczką słodka do dekoracji-smacznego:)

SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ -----------Jedna kapusta pekińska / 3 łyżki kwaśnej śmietany/ orzechy włoskie 1/2 kg /pikle z czosnku 2 łyżki /rodzynki 10dag/ 200 ml./majonez-------Wymieszać razem śmietanę, majonez, pikle .Kapustę poszatkować i zalać wcześniej przygotowanym sosem, dokładnie wymieszać -odstawić na pół godzinki ,dodać orzechy rodzynki i całość dobrze wymieszać-smacznego

JAJKA GIOVANNIEGO W KOSZULKACH-------zagotować 1 litr osolonej wody z dodatkiem 1 łyżki octu winnego.Ugotować jajka w "koszulkach"to jest gotować jajka w wodzie przez 3 minuty,wybijając je ze skorupek nad samą powierzchnią wody.Wyjmujemy łyżką cedzakową,następnie surowe jajko roztrzepać z mlekiem i solą,maczać w nim delikatnie jajka w "koszulkach",panierować w tartej bułce.Smażyć na złoty kolor,delikatnie obracając( żeby nie uciekło płynne żółtko)-można podawać z ziemniakami i kapustą-smacznego:)

JAJKA PO FLORENCKU----50dkg szpinaku( może być mrożony)/5dkg masła/3dkg mąki/10 dkg żółtego sera(najlepiej ementalera)/tarta gałka muszkatałowa/jajka/ketchup/sól/pieprz/------przygotować jajka w " koszulkach".Szpinak udusić na łyżce masła z dwoma ząbkami startego czosnku a następnie przełożyc do natłuszczonej formy do zapiekania .Przygotowane jajka w "koszulkach"wyjmujemy łyżką cedzakową i układamy na szpinaku.Zalewamy sosem beszamelowym zrobionym z mąki i pozostałego masła,z dodatkiem gałki muszkatałowej,wymieszany z dużą łyżką keczapu i tartym serem.Na wierzch dać wiórki masła.Zapiekać 10 minutek w temperaturze 240 stopni-naprawde revela-smacznego:)

JAJA"STULETNIE"-----10 jajek/2 łyżki czarnej liściastej herbaty/łyżeczka mielonego czarnego pieprzu/1 łyżeczka anyżku/2 kostki maggi(ewentualnie 1-3 łyzki przyprawy maggi w płynie lub jeszcze lepiej-orginalnego sosu sojowego)/ziele angielskie/kilka ziaren kolendry-------Jajka zalać zimną woda,doprowadzić do wrzenia i gotować 15 minutek.Trzonkiem noża lekko nadtłuc skorupki,ale ich nie obierać.Do wody dodać przyprawy i jajka w skorupkach,tak aby woda przykrywała jajka i gotowac na malenkim ogniu przez godzinę,a następnie pozostawić jajka w roztworze na co najmniej 8 godzin(najlepiej na cała noc).Obrać,pokroić na ćwiartki i podawać przybrane zieleniną-fajnie wyglada i ostro smakuje-doskonałe do kieliszeczka czegoś mocniejszego-:)smacznego:)

---CIASTO MIĘTOWE--SKŁADNIKI:dwie i pół szklanki mąki/półtorej szklanki cukru/30 dkg masła/20dkg czekolady deserowej/6 jajek/4jabłka/paczkę cukru waniliowego/4 łyżeczki proszku do pieczenia/10 torebek mięty ekspresowej lub swoja suszona mięta/ WYKONANIE:masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym,dodawać po 1 jajku ucierając,następnie dodać mąke i mięte(suchą)oraz proszek do pieczenia,zetrzeć do tego jabłka i dodać pokrojoną czekolade.Wszystko wymieszać.Pieć w tortownicy 22 cm lub blaszka podłużna ta większa.Na standartową blachę x 2 składniki.Piec 60 minut w 160 stopniach-łatwy w wykonaniu i smaczny -smacznego:) Przepis uzupełniony co do wielkości blaszek.