Moja mamuska robila wczoraj karpatke z przepisu tak jak bylo na opakowaniu :) Czyli sprawdzilam wasze przepisy na forum i sa praktycznie identyczne.
Lecz ciasto wogole nie wyroslo, nie mialo ani jednej fali.
Krem dobry ale tez nie karpatkowy ( ale wiem, ze smak kremu moze zalezec od tego z jakiego porszku byl robiony).Dzis jak pokroilysmy ciasto na kawaleczki, to wszystko trzyma sie 'kupy' lecz jest twarde - jesli bysmy chcieli je lyzeczka pokroic, to krem wyplynie a ciasto twarde jak skala ;p
Ma swój smak i pomimo tego iz jest twarde, w smaku jest dobre :-D
Chcical bym dowiedziec sie co bylo przyczyna tego, ze ciasto jest takie, a nie inne?
Dodam ze przepis byl z proszku d'otkera. Pieklam je w temp 200. Piekarnik elektryczny z termoobiegiem, góra - dól