Skocz do zawartości

sylwuśka

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    250
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez sylwuśka

  1. Skladniki : 250 gram mniejszych pieczarek sok z cytryny sól bulka tarta 1 zabek czosnku maslo do smazenia Pieczarki myjemy, przekrajamy na pól. Maslo rozgrzewamy na patelni. Pieczarki zucamy na rozgrzana patelnie, kropimy cyrtyna. Zabek czosnku przekrajamy na pól i wyciskamy na pieczarki.Dodajemy sól. Smazymy je na srednim ogniu, gdy nabiora koloru i troszke sie skurcza posypujemy wszystko bulka tarta i mieszamy :) Pieczarki dobre na kazda okazje.Doskonale do kotletow schabowych,mielonych i kurczaka, jak rowniez do roznych innych mies.Sprawdzaja sie doskonale do potraw z grila. Mój máz za nimi przepada :) Zycze smacznego :)
  2. Otóz niedlugo juz nasz rodzinka powiekszy sie o jedna malutka istotke :) Termin porodu mam na styczen. I jak juz jest mi wiadomo bede miec Synka :*
  3. sylwuśka

    Pasta Na Kanapki

    Skladniki Potrzebne Do Przyrzadzenia: 8 jajek 1 puszka tunczyka 250 gram pieczarek 1 lyzka masla Majonez Sól i pieprz Mikser reczny Jajka gotujemy na twardo, pieczarki przekrajamy w wieksze kostki. Maselko rozgrzewamy na patelni, rzucamy pieczarki i podsmazamy. Skladniki wrzucamy do miski: ostudzone pieczarki + przekrojone w cwiartki jajka + puszke tunczyka = wszystko miksujemy. W trakcie miksowania dodajemy majonez ( - musimy uwazac by pasta nie zrobila sie zbyt zadka). Na koniec doprawiamy solá i pieprzem do smaku. Musze przyznac, ze u mnie w domku kanapki robione z pasta w mgnieniu oka znikaja ze stolu :D Pozdrawiam
  4. sylwuśka

    Zupa Cebulowa

    Przepis na pyszna zupke :D Potrzebne skladniki: 1 litr rosolu 150 gram cebuli 2 lyzki masla 1 lyzka máki 250 ml smietany sól i pierz do smaku W garnku ugotowac rosol. Cebule posiekac i zeszklic na maselku. Dodac do garnka gotowac w rosole ok 30 minut. Dodac smietane z wymieszana máká, doprawic pieprzem i solá i zagotowac. Ja osobiscie wole zupke jak jest bardziej ostra :D
  5. Widze ciekawy przepis przy nastepnym robieniu zeberek napewno wyprobuje i dam znac jak wyszlo :) ale napewno smacznie Pozdrawiam :)
  6. dziekuje bardzo za wypróbowanie mojego przepisu :-D
  7. Musze przyznać, że spotkałam się kiedyś z takim urządzeniem do robienia pieroszków, tylko ja mówiłam na to co mi wychodziło kołduny. Robiłam je z mięskiem mielonym musze przyznać, ze były bardzo pyszniutkie :D A rosołek lub barszczyk z takimi kołdunkami - Niebo w gębie :grin:
  8. potrzebne będzie nam: Włoszczyzna na rosół 2 duze piersi z kurczaka puszka kukurydzy puszka groszku cytryna 1 opakowanie żelatyny Naczynie na galarete ( ja robiłam w żarodpornym naczyniu o podłużnym kształacie ) Gotujemy rosół na piersiach z kurczaka. Przecedzamy, rozpuszczamy żelatyne (tak jak na opakowaniu na 1 litr rosolu) i odstawiamy do ostygnięcia. Piersi z kurczaka kroimy w kosteczke wżucamy nadnie naczynia, następnie kroimy marchew i układamy na kurczaka. Kukurydze wraz z gorszkiem wżycamy na marchewke. Ostygniętym wywar wylewamy na naczynie w którym znajduje się kurczak z warzywami. Posypujemy wszystko pietruszką. I wkładamy na noc do lodówki, tak by zelatyna zastygła. Na drugi dzień mamy gotową przepyszną galarete :D Podawać najlepiej polane octem i pokropione sokiem z cytrynki :D Życze smacznego
  9. Ja z koleji jeszcze pod czas pieczeni smaruje kotlety majonezem. Kaliope dziekuje za uwagę i przepraszam jeśli podobny przepis zostal już wcześniej podany. Chciała bym powiedzieć, ze kierowałam sie wlasna kuchnia i wpadłam na pomysl opublikowania przepisu ponieważ ów kotleciki miałam wczoraj na obiadzik :D
  10. Chciała bym podzielić się z wami moimi przepisami :D Jest to łatwy przepis na przyjęcie lub jakie kolwiek święto :D Schabowe smażymy jak zawsze, nie warzne czy z piersi kurczaka czy ze schabu ( bułka tarta + jajko +olej + patelnia = schabowy ;p ). Farsz: Pieczarki + cebulka, dusimy i doprawiamy do smaku. Usmażone kotlety układamy na blażce wysmarowanej olejem ( mam taką wielką czarną w piekarniku jak pewnie każdy z was) następnie na wierzch układamy nasz Farsz pieczarkowy i przykrywamy to plastrami żółtego sera :D Wkładamy do piekarnika na 10-15 minut aż ser żółty zacznie się topić. włala gotowe :D Zycze smacznego :D
  11. sylwuśka

    Kotlet Schabowy

    Hej Dziewczynki :D ja wsumie schabowe robie podobnie :D nacieram je przyprawami, a puźniej obtaczam w bułce i jajku lub najpierw w jajku i w bułce i smaże na patelnie :D
  12. sylwuśka

    Dla Smakoszy Gołąbków

    basqa :D Dokładnie jak gotujemy główke kapusty to do wody dolewamy octu :D Widziałam program w TV jak również wyprobowałam ten sposób i powiem, że skuteczny :D
  13. sylwuśka

    Pytanie

    Musze przyznać, że ja taką marynate robię do kurczaka, karkówi i nie tylko :D przeważnie taka marynata służy mi przed wielkim grilowaniem :D I ja słyszałam i wiem sama po swoim przykładzie, że im dłużej w takiej marynacie jest nasze mięsko tym jest o wiele smaczniejsze :D Ps: nie tylko do grilowania takie marynaty są dobre, ale równiez do pieczenia, zupek np: gularzowej i wszelkiego rodzaju sosów :D
  14. Bartlomiej - to chyba zalezy gdzie mieszkasz, tam gdzie jestem Ja nie ma twarogu w kazdym sklepie. A jesli chodzi o kupywane pierogi -to zycze smacznego ! ja wole jednak wlasnej roboty :D
  15. sylwuśka

    Sałatka Krabowa

    Dziękuje bardzo za komentarz i ciesze się że smakowała ;) i powiem że sałatki mimo że z krabów to mają zupełnie inny smaczek ;p Czekam na kolejne komentarze i życze smacznego :(
  16. Potrzebne na będzie 1 puszka kukurydzy kawałek żółtego sera 1-2 ząbki czosnku majonez sól i pieprz Ser żółty kroimy w kostkę, dodajemy puszkę kukurydzy. Czosnek gnieciemy na papkę posypujemy solą i dodajemy do sera i kukurydzy.Dodajemy majonez doprawiamy do smaku i mamy sałateczke :smile: Dobra jest do różnego rodzaju mięska, a najbardziej do grilla :smile:
  17. Schab po cygańsku: Potrzebujemy: schab marchewke cebule majonez ser folia aluminiowa naczynie zaroodporne sposób przyżadzania Schab kroimi w plasterki i doprawiamy do smaku. Na spodzie naczynia układamy marchewke pokrojoną w talarki (tak by pokryła cale dno)cebule kroimy również w talarki i kładziemy na marchewke. Surowy schab układamy na cebule. I znowu warstwowo cebule na schabik, a następnie marcheweczke. Cały wierzch posypujemy startym zółtym serem lub cienkimi plastrami sera :sad: Wszystko smarujemy majonezem. Naczynie zaroodporne przykrywamy kawałkiem foli aluminiowej i wkładamy do piekarnika na około 30 minut. Puzniej sciagamy folie i pieczemy tak na oko :) W orginalnym przepisie pisze ze trzeba piec 1,5 godz. Ale uwierzcie mi że zacznie sie po takim czasie przypalać ser. Ja piekłam na ok 180 ale mozna nawet troszke mniej stopni :lol: Polecam naprawdę smaczne danie :grin:
  18. sylwuśka

    Sałatka Krabowa 2

    Ja również daje ogórka bez czekania i go nie sole :sad: jakos nigdy nie myślałam, ze mogą puścic wode. Ajesli chodzi o makaron to musi byc identyczny jak na zdjeciu :)
  19. sylwuśka

    Sałatka Krabowa 2

    Ina 12 Ja do sałatki daje surowego ogórka. jak pisałam o makaronie chińskim ( to przepraszam za nie-jasność) miałam na myśli taki makaron ryżowy. Życze smacznego :sad:
  20. Salatka z zupek chińskich Będzie nam potrzebne: 4 zupki chińskie - ostre i łagodne 2 większe papryki (żółta i czerwona lub pomarańczowa) 1 duży ogórek pól puszki kukurydzy Ogórka kroimy w kostkę, papryki też w kosteczke, wrzucamy kukurydze. Dodajemy makraon z zupek i przyprawy ( nie koniecznie z 4 trzeba tak do smaku). Wszystko wymieszamy z majonezem. Palce lizać :D Wybieram takie kolory papryki by sałatka wyglądał ładnie na stole :) Troszke wiosny w te zimowe dni :)
  21. sylwuśka

    Walentynki

    Co proponujecie na romentyczną walentynkową obiado kolacje ??
  22. Mieszkam w Angli, a tu z twarogiem jest ciężko, a o pierogach tylko mozna siedzieć i marzyć. Kiedyś wpadłam na pewnien pomysł, którym chcem się z wami podzielić. Farsz na pierogi: Ziemniaki ( średni garnek ) 2-Serki wiejskie Cebula Zimniaki gotujemy, ciepłe jeszcze zimniaki ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Czekamy aż toszke przestygną i wlewamy serki wiejskie. Cebulke smażymy na maśle lub oleju i dodajemy do warszu. Wszystko przyprawiamy i mamy gotowy warsz :mrgreen: Musze wam powiedzieć, ze piergoi z serkiem wiejskim naprawde są smaczne i musze przyznac że do tej pory nikt nie zauważył różnicy. Musimy pamiętać by pod żadnym pozorem nie wylewać wody, która znajduje się w serkach. Wszystko razme wlewamy do ziemniaczków i gnieciemy :oops:
  23. Kotleciki z kurczaka Pierś z kurczaka Pieczarki Cebula Jajka Mąka Surową pierś pokroić na kawałki wrzucić do miski, Pieczarki obrać pokroić w kostke, cebulu surową pokroić i dodać do piersi i pieczarek.Wbić surowe jajka i dosypać mąki- wszytsko musi tworzyć gęsto lepką konsystencje. Dosolić popiepszyć - na oko. Rozgrzac olej na patelni i nakladać łyżeczką placki ( podobnej wielkości jak placki ziemniaczane ). Takie kotlety podaje z tzatzykami: 1 wielki ogórek Jogurt tzatzyki Sposób przygotowania: Ogórka zetrzeć na tarce z dużymi oczkami - odlać wodę. Do ogórka wlać jogurt i dosypać tzatzyków. Wsadzić do lodówki by doszło do siebie. Najlepeij najpierw zrobić tzatzyki, a puzniej zajac sie kotlecikami :mrgreen:
  24. sylwuśka

    Zupa Gulaszowa

    Musze stwierdzic, że to jedna z moich ulubionych zup. Przepis na duży garnek. Mięso ( najlepiej kawałek karkówki albo jakiś okrawków) 3-4 większe papryki (mogą być różne kolory) 1-2 cebule Marchewki 1 pietruszke 1 pore Przyprawy Bułka tarta Mięso kroimy w średnie kostki, doprawiamy przyprawami (m.in przyprawą do gulaszu), najlepiej dzień wcześniej. Mięso wstawiamy do lodówki tak aby przeszło przyprawami. Rzucamy mięsko i drobno pokrojoną cebule na patalenie na rozgrzany olej tak by się troszke podsmazylo, nastepnie dolewamy wody i chwilke dusimy az mieso sie zarumieni. Musimy pamietac o tym by nie przykrywać patelni pokrywką. Wrzucamy usmażone mięso do garka i wlewamy wode dodajemy warzywa pokrojone w koste - marchewke, pietruszke.Pore kroimy tak jak to na pore przystało :) Gdy warzywa będa miękie zagszczamy całość bułką tartą - zupa będzie miała wówczas mętny, jasno brązowy kolor :) I doprawiamy na ostro. Ja uwielbiam tą zupe na ostro wtedy jej smak jest naprawdę wyśminity :) Życze smacznego
  25. sylwuśka

    Sałatka Krabowa 2

    Przepis na inną sałatke, ale z paluszków krabowych. Paluszki krabowe - surimi Ogórek Makaron chiński ( takie białe cieniutki nitki ) Koperek, sól i piepsz Śmietane lub jogurt naturalny Majonez Paluszki krabowe i ogórka pokroić w kostke. Makaron chisnki-nie gotować.Taki makaron wrzuca sie do ugotowanej już wody i dosłownie czekamy chwilke aż dojdzie do siebie ( terzeba uwarzać bo bardzo szybko się rozgotowywuje). Dodajemy śmietany lub jogurty, jeśli ktoś woli może dodać do tego odrobine majonezu.Na sam koniec dodajemy przyprawy i posypujemy wszystko Koperkiem. Palce lizać :)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.