Witam ,
Chciałam podzielić się moim ostatnim wynalazkiem kulinarnym, a mianowicie przyrządzeniem piersi z kurczaka z papryką konserwową. Przygotowujemy pierś z kurczaka : myjemy, kroimy wzdłuż tak jak na kotleciki schabowe, optaczamy w przyprawach (pieprz, sól, papryka słodka, kurkuma, carry) - ilość przypraw według indywidualnych upodobań. Następnie kurczaka umieszczamy na rozgrzanym woku, z odrobiną oleju. Praktycznie od razu dodajemy papryczkę konserwową z sosem i dusimy kilka chwil, aż kurczak będzie gotowy do spożycia. Kiedy kurczak jest gotowy żeby zagęścić sosik dodajcie śmietankowy serek topiony. Kiedy serek się rozpuśći kurczak jest praktycznie gotowy do podania. Polecam serwowanie tegoż kurczaka z fasolką szparagową i fasolką czerwoną z puszki z dodatkiem podsmażanej na rozgrzanym maślebułki tartej. Danie bardzo szybkie w przygotowaniu, a przy tym niezwykle proste i pożywne! Polecam;)
SKŁADNIKI:
2 podwójne piersi z kurczaka
1 serek topiony (kostka)
1 duży słoik czerwonej papryki konserwowej
odrobina curry
odrobina kurkumy
odrobina pieprzu
odrobina soli
odrobina papryki czerwonej
odrobina oleju do smarzenia kurczaka
__________________________
stara porcelana