Skocz do zawartości

M@lgosia

Smakowicze
  • Postów

    60
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez M@lgosia

  1. Wracając do Pizza Kebab zrobilam ją i stwierdzam, że jest przepyszna. Ciasto szybko się robi a potem to tylko ukladanie dodatków. Ponieważ nie miałam czasu na przygotowanie mięska, wylożyłam pizzę kiełbasą wiejską reszta była taka sama. Pycha i dzieki za przepis :)

  2. Taki cebulowy placek jadłam w Niemczech. Nazywa się zwiebelkuchen i podaje się go do młodego wina - uwaga, idzie szybko do glowy!! Aha chciałam tylko dodać , że w przepisie ktory dostalam do podsmażonej cebuli wsypuje się suchą zupę cebulową np. Knorr i śmietany jest wiecej bo 200ml. Dalsze wykonanie jest b. podobne. No i smakuje świetnie :)

  3. SKŁADNIKI: - Bulwa kopru włoskiego - 2-3 ogórki kiszone - cebula - majonez - sól i pieprz - natka pietruszki Koper włoski zetrzeć na drobnej tarce, dodać pokrojone ogórki i cebulkę w kostkę.Wymieszać z 2-3 łyzkami majonezu, dać soli i pieprzu do smaku. Posypać zieloną pietruszką. Sałatka prosta , szybka w wykonaniu i co najważniejsze pyszna!!!! :)

  4. Pyzy drożdżowe pamiętam z dziecinstwa wlasnie do drugiego dania z pysznym sosem i mięskiem. Od paru, paru ładnych lat mieszkam w Bielsku i co się okazało !! Tutaj pyzy drożdżowe to kluski na parze, które je się wyłącznie na słodko polane masłem i cukrem lub z truskawkami zmiksowanymi ze śmietaną i cukrem. Ja osobiście dziekuję za przepis na pyzy drożdżowe. :)

  5. Składniki na 24 porcje:

    • 50 g świeżych drożdży

    • 1 szklanka mleka

    • 2 łyżki oleju

    • 3 łyżki cukru

    • 1 cukier waniliowy

    • 3 szklanki mąki pszennej

    • 2 żółtka

    • pół łyżeczki soli

    oraz marmolada twarda o smaku rózanym

    Etapy przygotowania

    1. W misce zasypać drożdże cukrem i zostawić do rozpuszczenia. Następnie wbić żółtka, wsypać cukier waniliowy i sól. Wszystkie składniki wymieszać łopatką. Wlać ciepłe mleko z olejem oraz wsypać mąkę. Wymieszać ciasto dokładnie łopatką aż będzie odstawało od brzegów miski, posypać je po wierzchu mąką, uformować w misce kulę.

    2. Do większej miski lub zlewu nalać dobrze ciepłej wody, ale nie gorącej. Wstawić miskę do wody, przykryć ściereczką i zostawić na pół godziny.

    3. Kiedy ilość ciasta podwoi się wyjąc na stolnicę i lekko zarobić z dodatkiem mąki. Podzielić ciasto na trzy równe części.

    4. Każdą część rozwałkowujemy na okrągło i dzielimy na 8. Przy zewnętrznej stronie nakładamy marmoladę, rogi zawijamy do środka i formujemy rogaliki. Układamy na blaszce posmarowanej tłuszczem, zostawiamy do wyrośnięcia.

    5. Przed włożeniem do pieca smarujemy je rozmąconym jajkiem i posypujemy np.makiem lub zmielonymi orzechami.

    6. Piec ok. ok. 20 minut w temp. 180 stopni C.

    :) Przepis ten znalazłam w Katalogu onet gotowanie (" Z Chudą nie przytyjesz"). Naprawdę warto spróbować, bo robi się szybko a efekt jest rewelacyjny :oops: :) :oops:

  6. :) Dziękuje za szybką odpowiedź, ja przeciągałam patyczkiem po dnie blaszki i pewnie dlatego wychodziło mi to ciacho trochę inaczej niż widać na załączonym przez Ciebie zdjęciu:) Ja również pozdrawiam ciepło i wiosennie :)

  7. Osobiście ugotowałam mleko skondensowane na karmel. Trzeba gotować w kąpieli wodnej przez pół godziny - 15 min. stanowczo za mało!! Ale uwaga by woda się nie wygotowała, bo przypalimy karmel. Pozdrawiam:)

  8. W tych naleśnikach nie ma nic " na oko" Robię je zgodnie z przepisem,wychodzi 15 sztuk i sa pyszne!!!!! 1,5 szklanki mąki 1 łyzka cukru 0,5 litra mleka 3 jajka 1 kopiata łyżka masła 2 szczypty soli Wymieszać wszystkie składniki mikserem z rozpuszczonym masłem i zostawić na 1 godzinę.Ponownie zamieszać ciasto i smażyć na minimalnej ilości tłuszczu.Spróbujcie są naprawdę pyszne.Jeżeli potrzebujemy do różnych farszów np. pieczarkowy - nie dajemy cukru.

  9. - jaja całe- 4szt - 5 dkg drożdży - mleko ciepłe- 1 szklanka - cukier 1 szklanka To wszystko mieszamy w dużym garnku lub misce i zostawiamy pod przykryciem na 7 godzin. Po 7 godz. dodajemy kolejno składniki miksując je końcówkami hakowymi: - 4 szklanki mąki - 0.5 łyżeczki soli - kostka masła stopiona - olejek cytrynowy Wyrabiamy ciasto mikserem,aż będzie gładkie i jednolite około 10 min..Na koniec dajemy 20 dkg namoczonych rodzynek i wylewamy do dużej formy babkowej natłuszczonej masłem i posypaną bułką tartą.Pieczemy 45 min. w temperaturze 180 stopni.Wystarczy posypać cukrem pudrem i pycha! :lol: :lol: Bez wyrabiania ręką a efekt rewelacyjny!!! Babka jest wyrośnięta,wilgotna i pachnie masłem a w środku mnóstwo rodzynek.

  10. Jajka-4szt drożdże-5dkg mleko ciepłe-szklanka cukier-szklanka To wszystko miksujemy w dużej misce i zostawiamy na 7 godz i przykrywamy sciereczką.Po 7 godz. dodajemy: mąka-4 szklanki 0,5 łyżeczki soli masło roztopione-kostka aromat cytrynowy Miksujemy końcówkami hakowymi na gładkie i jednolite ciasto. Na koniec dajemy 20 dkg namoczonych rodzynek.Wylewamy do dużej formy babkowej.Piec 45 min.w tem.180 stopni.Jest rewelacyjna-spródujcie

  11. Witaj Dorotko,muszę przyznać,że Twoje przepisy są super dlatego często z nich korzystam.Ostatnio upiekłam rewelacyjny placek z jabłkami i z budyniem-pycha!Wiecej takich super przepisów.Pozdrowienia i całuski :lol:

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.