Skocz do zawartości

M@lgosia

Smakowicze
  • Postów

    60
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez M@lgosia

  1. Upiekłam, babka jest super. Wszystkim bardzo smakowała, prezentowała się rewelacyjnie (w przekroju szczególnie!!!!) Ale dodałabym pół szklanki cukru więcej bo mimo zalet babka jest za mało słodka! Dzięki za przepis :wink: :wink: :wink:

  2. SKŁADNIKI:

    1kg cukinii

    5 łyżek oleju

    3-4 dag czosnku (główka)

    łyżeczka kwasku cytrynowego

    sól

    PPRZYGOTOWANIE:

    Cukinię obrać i pokroić w dość drobną kostkę. Włożyć cukinię na rozgrzany olej i usmażyć mieszając. Do podduszonej cukinii dodać czosnek roztarty z solą i kwasek cytrynowy rozpuszczony w łyżce przegotowanej wody. Wymieszać wszystko i nakładać cukinię do słoików, ugniatając masę tak aby nie pozostały wolne przestrzenie wewnątrz słoików w przetworze. Pasteryzować 25 minut.

    Jest to mało znany dodatek do pieczywa i zimnych mięs czy jaj na twardo Według mnie pycha :)

  3. SKŁADNIKI

    1 kg pomidorów

    1 litr wody

    1 łyżka soli

    2 łyżki cukru

    4 łyżki octu

    14 łyżeczek żelatyny

    ziele angielskie, cebula, czosnek

    PRZYGOTOWANIE

    Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w ósemki, a następnie przełożyć do słoików. Z przegotowanej zimnej wody odlać połowę, zagotować i rozpuścić w niej żelatynę. Pozostałą wodę zagotować z dodatkiem soli, cukru, octu, cebuli, czosnku i ziela angielskiego. Odstawić do wystygnięcia. Wystudzoną zalewę z żelatyną, wymieszać i wlać do słoików z pomidorami.

    Słoiki szczelnie zakręcić i gotować 5 minut.

    Gorąco polecam :) Naprawdę pycha :)

  4. Składniki:

    10 dkg mąki

    1 cukier waniliowy

    2 całe jajka

    5 dużych łyżek śmietany 18%

    4,5 dużych kwaśnych jabłek startych na tarce o grubych oczkach

    szczypta soli

    Wykonanie:

    Wszystko razem wymieszać. Na rozgrzany tłuszcz łyżką nakładać ciasto (na 1 racuszek około 2 łyżki). Po usmażeniu racuszki posypać obficie cukrem pudrem :) Według mnie proste w wykonaniu i pyszne w jedzeniu. Smacznego

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.