Imbir

Dany mi to przypomina w smaku kminkowy, łotewski ser. To Ci jednak za wiele pewnie nie powie :). Jeśli masz dostęp do wiejskiego sera to polecam jednak spróbować zrobić i samemu się przekonać. Moim zdaniem jest pyszny!

Uwielbiam sajgonki, ale smażenie mnie wykańcza :) Za pierwszym razem jak robiłam co drugi "arkusz" leciał do kosza. Teraz jest trochę lepiej ale nadal zdarza się, że mi farsz wycieknie na patelnie :-)

Też zawsze daje suchy. Tyle, że go lekko podprażam na patelni - zmienia nieco smak. Tylko trzeba uważać bo jest "łatwopalny".

Po raz pierwszy pierogi zrobiłam dopiero jak już musiałam bo kategorycznie ich luby zażądał pod groźbą rozwodu :) Korzystałam z przepisu mamy, który jest niemal identyczny z tym :-)

Wcześniej robiłam z innego i wyszedł suchar, ale ten jest rewelacyjny :)