czesc, addda,
mam taki jesden przeps na sos "BBQ" :lol: , b.aromatyczny, oto:
* 10 lyzek gestego sosu pomidorowego (=200g)
* 5 szczypt curry
* 5 posiekanych listkow bazylii
* 1 lyzka ciemnego cukru (ostatecznie moze byc i zwykly)
* 2 lyzki sosu Worcestershire (klasyczny dodatek do tartarow)
* 2 lyzki oleju oliwkowego
* 2 lyzki sosu sojowego
* 2 lyzki whisky (niekoniecznie)
* 1 cebulka "szalotka"
Dobrze wymieszac w miseczce sos pom., olej, whisky, sos sojowy, sol, pieprz, sos W. i curry.
Dodac bazylie, cukier i drobno posiekana szalotke.
Dusic na wolnym ogniu, az szalotka bedzie b.mieciutka...
...pozdrawiam!