Skocz do zawartości

ra_szymczak

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    106
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez ra_szymczak

  1. Parę lat temu kupiłem w typowym sklepie monopolowym bułgarskie wino Puszta Bor - nie wiem z jakiego szczepu było - nie byłem jeszcze wtedy tak obyty w tym temacie jak teraz ale wino było wyśmienite - niestety od tamtego czasu nigdzie nie mogę go znaleźć
  2. Za 1300-1500 kupisz już naprawdę dobrą zmywarkę - ja polecałbym taką o szerokości 60 cm i naprawdę warto wygospodarować dla niej miejsce - zużycie wody i prądu niewiele większe niż przy zmywarce 45 cm a mamy o wiele większe kosze. Program szybki ok 60 minut a nawet 30, program auto z automatycznym doborem czasu, temperatury i ilości zużytej wody, funkcję opóźnienia czasu startu, zużycie wody na poziomie 10L, składane podpory na talerze i ewentualnie funkcja połowa wsadu - to powinna posiadać dzisiaj porządna zmywarka chociaż w tym przedziale cenowym większość modeli je posiada. Co do marki to ja polecam Electroluxa z systemem RealLife ( specjalne dodatkowe ramię obrotowe dające lepsze efekty mycia ) i komorą XXL ( mieści naprawdę duże naczynia )
  3. "Zwykła lodówka czy może No-Frost" - zapraszam do lektury, myślę, że rozwieje wiele wątpliwości
  4. Składniki - 1 kg polędwicy wieprzowej - 3 łyżki masła - 2 cebule - 500 ml bulionu - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - 200 ml śmietany 18% - 2 łyżki mąki - sól, pieprz - papryka w proszku Wykonanie Polędwicę oczyścić z błon i tłuszczu, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle, dodać mięso i zrumienić. Do mięsa wlać bulion, śmietanę, dodać koncentrat i oprószyć mąką. Dusić na małym ogniu przez 15 minut, doprawić solą, pieprzem i papryką. Uwaga ? sprawdzona rada 1) mięso wieprzowe można zastąpić drobiowym
  5. Jeżeli to jest to co myślę to owszem jest to pewna wada która może w przyszłości sprawić jakiś kłopot ale nie musi. Nie zgłaszaj tego do sklepu tylko bezpośrednio do serwisu ( w karcie gwarancyjnej powinien być telefon do najbliższego serwisu - pamiętaj aby karta była podstemplowana ). Jeżeli zdecydujesz się to zgłosić to pamiętaj aby dokładnie opisać jak zachowuję się sprzęt. Aha i daj znać co dalej z tą sprawą - postaram się ewentualnie pomóc
  6. Tak jak pisze Dorota - smalczyk na pewno nabierze wtedy lepszego smaku :) ja też przy następnej okazji wypróbuję to rozwiązanie
  7. ja miałem Zanussiego - typowania tania mikrofala ale sprawowała się świetnie. Teraz to zależy jak trafisz - ja mogę polecić Zelmera albo LG
  8. ja używam często serków do dań z kurczakiem ale przyznam, że z zupą jeszcze nie próbowałem
  9. ja mogę polecić dwa przepisy wieprzowe snikersy - schab możesz spokojnie zastąpić filetem z piersi wiosenna sałatka z porem - smacznego
  10. prawdopodobnie wentylator nadmuchujący powietrze do lodówki ociera/uderza o obudowę - często spotykałem się z tym problemem w Indesitach jak pracowałem w sklepie AGD/RTV - widocznie nadal tego nie poprawili
  11. A czy to "kapanie" jest równomierne i dość częste?
  12. rzeczywiście niezły eksperyment - jak tylko wypróbuję dam znać jak smakuje
  13. Anetka_S - przeczytałem Twojego posta na blogu i w 95% się z Tobą nie zgadzam. Przy dwóch osobach zmywarka jak najbardziej się opłaca i wcale nie trzeba mieć dużo naczyń aby z niej korzystać. Często wielu ludzi patrząc na ilość kompletów jakie pomieści zmywarka twierdzi, że to za dużo i myśli właśnie tak jak opisałaś to na blogu. Jednak co to jest "komplet" ?. W skład kompletu wchodzi zastawa obiadowa + talerz deserowy oraz filiżanka dla jednej osoby. Jeżeli tak na to spojrzymy to rzeczywiście przy zmywarce o pojemności 9 kompletów możemy się zastanawiać skąd my weźmiemy tyle naczyń. Ale wystarczy, że włożymy dwa garnki, jakąś patelnie ( po obiedzie zawsze zostają ), jakaś miskę i tych naczyń musimy włożyć już zdecydowanie mniej aby ją zapełnić. To po pierwsze. W stosunku do mycia ręcznego zmywarka zawsze jest oszczędniejsza. Spróbujcie w 11 litrach wody umyć i opłukać naczynia, sztućce i garnki które pomieści standartowa zmywarka 60 cm szerokości - jest to niemożliwe.To po drugie. I naczynia nigdy nie będą tak czyste przy myciu ręcznym jak po wyjęciu ze zmywarki. Najlepszym i najbardziej paradoksalnym przykładem są rysy na talerzach. Mamy talerze które są już używane parę razy, nie mają rys i oto po raz pierwszy myjemy je w zmywarce. Po wyjęciu okazuje się, że są one porysowane - pierwsza myśl to "zmywarka niszczy naczynia" - nic bardziej mylnego. Używając noża i widelca w normalny sposób rysujemy talerz tylko podczas mycia ręcznego sami wcieramy w te rysy brud dlatego są niewidoczne. Dopiero zmywarka wypłukuje brud z tych rys.To po trzecie. Co do niedomywania niektórych naczyń przez zmywarkę to fakt zdarza się ale jest to zależne od kilku czynników taki jak środek myjący czy samo ułożenie naczyń w zmywarce. Nie oszukujmy się też - zmywarka to nie jest magiczny cyngwajs który zrobi za nas wszystko - kto tak podchodzi do tematu to zawsze będzie miał jakieś ale.
  14. Jeżeli chodzi o lodówki to ja polecam te z systemem No-Frost ( tutaj jest artykuł opisujący tą technologię o porównującą ją z "normalnym" chłodzeniem ). Jeżeli chodzi o markę to prawda jest taka, że zależy jak trafisz - możesz kupić Boscha który siądzie po miesiącu albo np. Polara który posłuży wiele lat.
  15. dobrze pewnie wiesz że cena zależna będzie też od rozmiaru zlewu - jeżeli ze względu na finanse jesteś "skazana" na zlew stalowy to szukaj taki z mikrostrukturą ( taka chropowata powierzchnia ) dzięki temu ślady po wodzie i rysy będą na nim mniej widoczne niż na gładkich ale będą szybciej zachodzić brudem. Ja polecam zlewy Teka - trwałe, solidne i w miarę rozsądnych cenach
  16. nie wiem czy sernika na zimno można zaliczyć do pieczenia :) ale zrobiłem właśnie pyszny sernik z mandarynkami
  17. Składniki - 1,5 kg ziemniaków - 2 ząbki czosnku - 100 g masła - przyprawa do ziemniaków - zioła prowansalskie Wykonanie Ziemniaki obrać ( chyba, że są ?młode? to wystarczy je umyć ) i pokroić w łódeczkę. Przyprawić przyprawą do ziemniaków oraz szczyptą ziół prowansalskich. Czosnek posiekać, masło pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać i przełożyć do rękawa. Ziemniaki piec 60 minut w temperaturze 200oC, przewracając co jakiś czas. 10 minut przed końcem pieczenia rozciąć rękaw.
  18. Składniki - 50 dag słoniny - 50 dag kiełbasy - 3 duże czerwone papryki - 50 dag pieczarek - 2 ząbki czosnku - Vegeta, pieprz, pieprz ziołowy, majeranek Wykonanie Składniki osobno zmielić, czosnek zmiażdżyć. Słoninę smażyć ok. 10 minut, dodać kiełbasę i czosnek. Smażyć 10 minut i dodać paprykę. Smażyć 10 minut i dodać pieczarki. Doprawić do smaku i smażyć jeszcze 5 minut. Gorące rozlać do słoików, które należy postawić dnem do góry
  19. - 1 opakowanie makaronu cannelloni - 50 dag mięsa mielonego - 2 ząbki czosnku - 1 puszka kukurydzy - 1 puszka groszku konserwowego - 1 gotowy sos boloński - 20 dag żółtego sera - sól, pieprz ziołowy - zioła prowansalskie - olej Wykonanie Mięso podsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać drobno pokrojony czosnek. Kukurydzę i groszek osączyć z zalewy i dodać do mięsa razem z sosem bolońskim. Doprawić do smaku solą, pieprzem ziołowym i ziołami prowansalskimi. Całość farszu pogotować ok.10 minut na małym płomieniu. Rurki cannelloni wypełnić farszem ( makaronu nie gotować ) i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Po napełnieniu wszystkich rurek pozostały farsz wylać na canneloni oraz posypać startym żółtym serem. Zapiekać pod przykryciem 30 minut w temperaturze 200oC Uwaga ? sprawdzona rada 1) Aby makaron był bardziej miękki na dno naczynia żaroodpornego wlać trzy łyżki wody
  20. ra_szymczak

    Sos Czosnkowy

    Składniki - 5 ? 8 ząbków czosnku - 3 łyżki majonezu - 3 łyżki jogurty naturalnego typu greckiego - pieprz ziołowy, ostra mielona papryka Wykonanie Czosnek bardzo drobno posiekać, wymieszać z jogurtem i majonezem, doprawić pieprzem i papryką. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Uwaga ? sprawdzona rada 1) ilość użytych ząbków czosnku zależy od ?mocy? sosu jaką chcemy uzyskać
  21. Zaraz będzie lało :)
  22. U mnie też skwar był chociaż troszkę wiaterku było, mam nadzieję, że w nocy trochę popada
  23. czyli pewnie burza przeszła? U mnie upał ale na deszcze się nie zapowiada no chyba, że w nocy
  24. mimo iż makaron na kolację przed spaniem i to jeszcze przy takiej pogodzie nie jest najlepszym pomysłem ja zrobiłem cannelloni z groszkiem i kukurydzą :)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.