Skocz do zawartości

agnieszka

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    159
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez agnieszka

  1. nie chce cie martwic ale tez nie mam dobrego zdania o gazowym piekarniku.Czasem pomaga aby taki piekarnik lepiej piekł włozenie na dół cegły zwykłej.Smieszne ale prawdziwe.Powiem Ci cos jesli nie stac cie na inny piec radze ci...kup sobie na targowisku zwykły piekarnik...brzydki z wyglądu ...kosztuje około 50 zł. Mowie ci ...piecze bardzo dobrzea nie musisz go trzymac wcale na widoku ..mozesz po uzyciu go schowac.U nas mozna je kupic własnie na targowiskach.W sklepie go nie kupisz...pozdrawiam.

  2. Przyznam szczerze ze nie wpadłabym na ten sposób.W najblizszym czasie postaram sie to wyprobować.Do tej pory sama robiłam listki.Pewno wszyscy znają ten sposob.Do białego kremu dodaje odrobine zielonego barwnika spozywczego i robie z pergaminu tak zwaną <tute>.Nakładam krem i wylot tuty nacinam po bokach nozyczkami<ma to byc taka strzałka>wyciskając krem będą sie tworzyć listeczki,no oczywiscie troszeczke trzeba pofantazjować przy tym.Trening czyni mistrza.pozdrawiam...

  3. nie bardzo mi to cos mowi ale mam przepis na troche podobne ciasto...moze wyprobujesz... I. Spód ciasta: • 3 białka • 2 paczki pokruszonych herbatników • 1 paczka wiórków kokosowych • 3 łyżki cukru • 15 dag orzechów włoskich • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 2 łyżki mąki krupczatki • II. jeden cienki placek biszkoptowy • III. Krem: • 2,5 szkl. mleka • 2 budynie wiśniowe • 3 żółtka • 1,5 margaryny • ok. 1 szkl. cukru • 2 wiśniowe galaretki • 2 paczki delicji o smaku wiśniowym • IV. Dowolna polewa Etapy przygotowania 1. Wygląda efektownie, a smakuje jeszcze lepiej. Wykonanie spodu ciasta: Ubić pianę z białek. Dodać cukier i pozostałe składniki. Wymieszać i rozprowadzić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Upiec. 2. Wykonanie kremu: Galaretkę rozpuścić w 1,5 szkl. gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia. 3. Żółtka rozprowadzić w niewielkiej ilości mleka, przecedzić i wymieszać z proszkiem budyniowym. Resztę mleka zagotować z cukrem. Ugotować z tego budyń. Zdjąć z ognia i ciągle mieszając połączyć z 1/2 kostki margaryny. Wystudzić. 4. Pozostałą kostkę margaryny utrzeć dodając wystudzony budyń. Połączyć z tężejącą galaretką. Krem podzielić na dwie części. Jedną część rozprowadzić na spodzie ciasta. Następnie ułożyć delicje i pozostały krem. Przykryć plackiem biszkoptowym. Udekorować dowolną polewą. gdzies go znalazłam ...juz go piekłam...i niezły...pozdrawiam

  4. Powiem szczerze ze nigdy nie lubiłam robic pierogow ze wzgledu na ciasto ktore sprawiało mi kłopot.Wypróbowałam wasze rady i jestem mile zaskoczona.Zrobiłam pierogów z trzech kilogramów maki.Zamroziłam sobie dosc duzo ...i teraz tylko wyjmuje...i jest szybciutki obiadek.Wspaniale sie kleiły...Dziekuje bardzo...i pozdrawiam

  5. A moze drogie Panie..no i Panowie :) .... macie jakieś ciekawe pomysły na dekoracje ciast.Przede wszystkim chodzi o torty.Podzielcie się z nami tym co potraficie...sama chetnie skorzystam.Ciekawi mnie jak mozna jeszcze inaczej niz ja to robie...zrobić tort zeby wygladał efektownie.Interesowałyby mnie rowniez jakieś ciekawe posypki do ciast...bo strasznie nie lubie nudy w tej dziedzinie Z góry ....dziekuje....i pozdrawiam...

  6. Zgadzam sie...tez uzywam długiego noza z ząbkami.Biszkopt wyrzucam z blaszki w ktorej sie piekł...i przekładam na niską blaszke <bez jednego brzegu>,przekrawam go na wysokosci brzegu tej blaszki w ten sposob nie zjedziesz za nisko nozem i nie uszkodzisz dolnej warstwy....powodzenia...

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.