Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl

kucharka35

Smakowicze
  • Zawartość

    3
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Reputacja

0 Neutralny

O kucharka35

  • Tytuł
    Nowy forumowicz
  1. SKŁADNIKI 400g makaronu świderki Mamma Mia 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek 100 g sera pleśniowego lazur 100 ml śmietany 18% Uht 50 g orzechów włoskich 8 listków szałwi 2 gruszki sól i pieprz PRZYGOTOWANIE Cebule i czosnek posiekać i podsmażyć na oliwie z oliwek. Gdy będą miękkie dodać pokruszony ser, śmietanę i pokrojone orzechy. Przyprawić szałwią, solą i pieprzem. Dusić całość przez chwilę aż wszystkie składniki się połączą. Gruszki obrać i pokroić w drobną kostkę i dodać do sosu W tym czasie ugotować makaron zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Ugotowany makaron dodać do sosu i wymieszać ciągle podgrzewając aż sos pokryje makaron.
  2. Przepis znalazłam na stronie kolekcjasmakow.com :smile: Chrupiące rogaliki nadziewane parfait z łososia i suszonymi pomidorami Składniki opakowanie ciasta francuskiegosłoik parfait z łososiapół szklanki posiekanych suszonych pomidorówpęczek posiekanego szczypiorkujedno jajkodwie łyżki mleka Sposób przygotowania Przygotowujemy farsz do naszych rogalików: parfait z łososia mieszamy z suszonymi pomidorami i szczypiorkiem. Ciasto francuskie lekko rozwałkowujemy i tniemy wzdłuż na ok. 6cm paski, następnie pośrodku w poprzek. Każdy z powstałych prostokątów przecinamy tak, by powstały dwa trójkąty. Każdy trójkąt smarujemy jajkiem rozmąconym z mlekiem. Przy najkrótszym boku trójkątów układamy farsz. Zwijamy trójkąty ciasta od najkrótszego boku ku wierzchołkowi. Każdy powstały rogalik smarujemy pozostałym rozmąconym jajkiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150'C ok. 15-20 minut. Podajemy ciepłe.
  3. Znalazłam fajny przepis na stronie kolekcji smaków :smile: Już zamówiłam soczewicę :smile: Składniki naleśniki 8sztpasztet z soczewicyświeży szpinak 200grpomidor 1sztpół szklanki tartego sera(mozarella, gouda, chedar)pieczarki 200grboczniaki 200grjedna cebulaśmietana 18% 200mlsól, pieprzolej do smażenia Sposób przygotowania Sos grzybowy: W rondelku szklimy na oliwie cebule, dodajemy pokrojone w duże kawałki grzyby i dusimy na dużym ogniu kiedy odparuje z grzybów płyn dodajemy śmietankę i gotujemy aż śmietanka się zredukuje i sos zgęstnieje, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Farsz: Pomidora parzymy, obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę, Szpinak myjemy pod bieżąca wodą, suszymy i siekamy. Wszystkie składniki łączymy z pasztetem z soczewicy i ewentualnie podprawiamy solą i pieprzem. Na każdy naleśnik rozkładamy farsz i zwijamy w rulon, posypujemy tartym serem i zapiekamy w piecu w temperaturze 180stC przez 5min. Polewamy gorącym sosem grzybowym.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.