winiusia

Witajcie dziewczyny :) Od jutra zaczynam dietę MM. Czy ktoś ma ochotę się przyłączyć i wspomóc dobrą rada?

Wczoraj pasteryzowałam sałatkę z ogórków konserwowych i jeden sloiczek po dżemie miał wypukłą pokrywkę? Moze za krótko pasterywzowałam? czy powinnam jej jeszcze raz podgotować??

Aco najczęściej podgrzewa sobie twoj mąż? Jeśli dania przygotowane przez ciebie to nie ma problemu i coś poradzimy , jeśli jednak jakieś gotowe to już trochę gorzej?

Ja tez zdecydowanie własna kompozycja przypraw plus oliwa.

Miałam białe szparagi prosto z Poznania, bo akurat tam byłam. Tam na targu było ich pełno od cienkich po grube, ja wzięłam akurat średnie, ale nie sprawdzałam czy się zaginały, wyglądały na bardzo świeże, nie były żółtawe. Obrałam je dość grubo a i tak niektóre były łykowate. Chyba szparagi trzeba po prostu polubić, niektóre były zjadliwe a niektóre koszmar. Kiedyś jeszcze zaryzykuje ponowne. Wtedy sprawdzę czy są elastyczne i dosłodzę trochę wodę. Dzieki wszystkim za odpowiedzi.

No i zrobiłam szparagi i nie smakują mi. Mimo ze je dobrze obrałam były łykowate i lekko gorzkie. Chyba się już do nich nie przekonam. Co dziwne posmakowały mojemu narzeczonemu:) Dzięki wielkie za przepisy:)

Szparagi Chciałam Was zapytać jak przygotowujecie Szparagi? Ja nie mam żadnego pomysłu poza bułka tarta. podzielcie się swoimi sposobami na ich przygotowanie.

We wrocku na dworcu jest taki smród że szok- już wiem dlaczego:)

Ja sos do makaronu robie tak: cebula puszka pomidorów bazylia, oregano sól i pieprz.\ Najpierw podsmażam cebule z odrobiną soli,która sprawia ze cebula puszcza sok, jesli rumieni sie za szybko dolewam ok. 1/4 s zkl.wody(może być z makaronu). Jak cebula jest już szklista dodaje puszke pomidorów.Dusze jakies 10 minut, naptepnie przyprawiam i koniec. jak jest za gęsty dodaje wody, jeśli dasz za dużo nie szkodzi, trzeba poczekać chwile dłużej aż odparyje.To bardzo szybki, lekki i smaczny sos. Można dodać smietanę, najlepie 30% wtedy na pewno ci się nie zwazy. Czasem dodaje tuńczyka lub pieczarki. Jeśli dodaje któryś z tych składników to robie to przed dodaniem pomidorów. Daj znać jak si poszło:)

Fasolka po bretońsku wersja odchudzona bez chleba- DIETA

W jakiej blaszce robiłaś to ciasto??

Wygląda ładnie, muszę koniecznie spróbować.

Chciałabym tak ślicznie dekorować potrawy jak ty. Pięknie wyglądają te kwiatki jak namalowane.

LOLOLO ty jesteś kuchennym artystą:-P

Problem w tym, ze ja nie lubię ryb i tylko Panga mi smakuje:(

Chciałabym wszystkich zachęcić do rezygnacji z margaryny zarówno do smarowania jak i do pieczenia, jest to najgorszy z możliwych tłuszczów. Są w nich Tłuszcze trans( utwardzone oleje roślinne), bardzo niebezpieczny składnik produktu. Jest ich pełno w naszym pożywieniu, powodują wyjątkowo szybkie przybieranie na wadze, przyczyniają się do miażdżycy, od dawna mają opinię wroga serca. Szkodliwość tłuszczów trans wynika m.in. ze struktury chemicznej, która utrudnia ich rozkład i usuwanie z krwi (mają dużo czasu, by osiąść na ścianach tętnic). Dlatego amerykańscy dietetycy zalecają, by wyeliminować je z menu albo przynajmniej bardzo ograniczyć spożycie produktów, które je zawierają. Na internecie jest wiele informacji na ten temat, warto sobie poczytać na ten temat. Robiono badania na zwierzetach, podawano im produkty na tłuszczach trans- szczury stały się mniej inteligentne a biedne koczkodany strasznie spuchły, w przeciwieństwie do ich towarzyszy, który nie jadali takich tłuszczy. W gotowej żywności jest bardzo wiele takich tłuszczy, głównie w fast-foodach, gotowych wypiekach etc. Producenci chętnie je stosują ponieważ są o wiele tańsze, w przemyśle cukierniczym są chętnie dodawane ponieważ wypieki na margarynach dłużej utrzymują swoja świeżość. Proponuje zapoznać się z poniższymi linkami i podzielcie się swoimi opiniami na ten temat: http://www.menshealth.pl/dieta/Tluszcze-tr...bojca-3658.html

Musisz zapoznać się z indeksem glikemicznym produktów i gotować ze składników o niskim bądź średnim indeksie, ponieważ nie podnoszą one cukru we krwi. Kaloryczność takich potraw jest na drugim planie. Jest wiele diet opartych na tymże indeksie m.in South Beach. Dieta, którą bardzo polecam. Czołowe miejsce w twoim menu powinno zajmować białko, później węglowodany o indeksie glikemicznym niższym niż 50 (czyli owoce, warzywa i ziarna), a na końcu tłuszcze nienasycone zawarte w nasionach, orzechach czy w oliwie z oliwek. Założyłam wątek na temat przepisów do tamtej diety ale nie cieszy się niestety powodzeniem:( http://www.smaczny.pl/forum/Dieta-South-Beach-t8217.html Odnośnie twoich pytań o zupy proponuję nie jeść gotowanej marchewki z zupy oraz zrezygnować ze zwykłego makaronu na rzecz pełnoziarnistego. Kotlety panieruj w otrębach, płatkach owsianych lub sezamie. życzę powodzenia

Wklejam linki do potraw, które już umieszczałam na forum, i są zgodne z zasadami diety. Oba przepisy wymyśliłam sama:) Panga w orzechach http://www.smaczny.pl/forum/index.php?show...amp;#entry91077 oraz Makaroniki Slonecznikowe http://www.smaczny.pl/forum/index.php?show...amp;#entry91057

Witam Proponuje, aby stworzyć w tym miejscu zbiór sprawdzonych przepisów na dania, które są dozwolone w Diecie South Beach. W internecie można znaleźć dużo niesprawdzonych przez nikogo przepisów, ale robienie niektórych rzeczy to po prostu marnotrawstwo składników:) Wypisze dozwolone i niedozwolone potrawy, aby także osoby, co nie są na tej diecie mogły nam pomóc. Dozwolone produkty: Wołowina - chude kawałki, np. polędwica wołowa, pręga Wieprzowina - szynka gotowana, polędwica Cielęcina - antrykot, udziec, sznycel Drób - pierś z kurczaka i indyka, szynka z indyka (2 plasterki dziennie) Owoce morza - wszystkie ryby i skorupiaki Ser - sery light lub bez tłuszczu, twarożek wiejski (1-2% tłuszczu) Warzywa - bakłażan, brokuły, kalafior, fasola, groch, szparagi, szpinak Tłuszcze - oliwa z oliwek, olej rzepakowy Słodycze - słodycze bez cukru, do 75 kcal dziennie Jajka - bez ograniczeń Nabiał - mleko 1%, mleko sojowe light, jogurt naturalny bez tłuszczu, jogurt owocowy light Niedozwolone: Wołowina - mostek, żeberka, inne tłuste kawałki Wieprzowina - szynka w miodzie, żeberka Cielęcina - wszystkie kawałki z przodu tuszy Drób - udka, skrzydełka kurczaka, przetworzone produkty zbożowe, tj. parówki Ser - wszystkie tłuste sery Warzywa - marchew, ziemniaki, buraki, kukurydza Owoce - wszystkie owoce oraz soki owocowe, nawet te niesłodzone Nabiał - kefir, mleko, masło, jogurty Alkohol - w każdej postaci Napoje z kofeiną - kawa, coca-cola W drugiej fazie można dodawać produkty pełnoziarniste oraz owoce. Mam nadzieję że temat będzie się cieszył popularnością i będziemy mieli zbiór przepisów w jednym miejscu.

Proponuje makaroniki ( podałwałam nawet przepis na makaroniki ze słonecznikiem) lub Amaretti, pyszne włoskie ciasteczka.

Dziękuję bardzo. Na pewno spróbuję

Czy znacie przepis na masę do orzeszków z patelni ale żeby nie była z orzechami. Jeśli ktoś taki zna to proszę o podanie.

Panga w orzechowej panierce filety z pangi orzeszki arachidowe solone jajko oliwa z oliwek( z drugiego tłoczenia) sól i pieprz Orzechy trzeba zmielić. Jajko roztrzepać. Przyprawione filety obtaczam w jajku a następnie w orzechowej panierce. Dobry przepis dla stosujących Soutch Beach, gdzie nie wolno jeść tradycyjnej panierki.

Kupiłam sobie wyciskacz do ciastek. Próbowałam robić ciasteczka i wyszły mi dziwaczne kształty. Czy to może zależeć od gęstości ciasta? Czy może to po prostu fatalny wyciskacz?

Moja ciotka robi taka rybę na święta. Jest pyszna. Zrobie taką na święta zamiast ryby po grecku. Polecam