A ja robię tak:
Składniki:
4 piersi z kurczaka (pojedyncze), przyprawa Gyros, 1/2 kapusty pekińskiej, 6 korniszonów, 2 średnie cebule, 1 puszka kukurydzy, keczup pikantny, 1 łyżeczka vegety, majonez lub sos czosnkowy
Jak przyrządzić?
Piersi pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawą Gyros, odstawić na godzinkę (ja odstawiam na noc) Piersi smażyć na oleju do przyrumieniena, odstawić do przestygnięcia. Cebulę i korniszony pokroić w plasterki, każde w osobnej miseczce. Zaczynamy układanie. Mięsko kładziemy na dnie pojemnika, na to cebulkę, polewamy keczupem - rozsmarować go równo po całości. Następnie rozkładamy korniszony, na to kukurydzę, pokrywamy to majonezem lub sosem (preferuję sos) - też rozsmarować go po całości i na koniec sypiemy kapustę. Następnie do osobnego pojemnika, miski wsypać drobno pokrojoną kapustę pekińską, wymieszać ją z vegetą. Można lekko docisnąć. Odstawiamy na godzinkę do lodówki, żeby się przegryzło.
Sałatka idealna na imprezkę czy też jako w miarę lekkie danie. Na prawdę robi furrorę... ;)