Ja znam podobny przepis na kotlety schabowe ale trochę inny. Na blaszce do pieczenia układam rozbity schab, posypuję solą i pieprzem do smaku. Nastepnie daję cebulkę podsmażoną na maśle, surowe pieczarki starte na tarce o grubych otworach, ser żółty również starty na tarce i majonez. Piekę w piekarniku 40 min. Uwielbiam te kotlety!!!!