Skocz do zawartości

Marra

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    269
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Marra

  1. A ja tak: 1 łyżka wody 3 czubate łyzki cukru kryształu 2 łyżki kakao 8 dag margaryny zwykłej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Wszystko włożyć do małego garnuszka i rozpuścic NIE GOTOWAĆ !! Sprawdzona, zawsze sie udaje, jest błyszcząca, miękka i porcja wystarcza na przykrycie jednego ciasta. Polecam i smacznego :grin:

  2. Ja tez mam sposób, który podpatrzyłam u Pascala: 2 jajka 1 łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki mleka cukier kryształ dżem Jajka roztrzepac z cynamonem i mlekiem. Chleb maczać z dwóch stron i kłaść na patelnię. Jak się zarumieni to przewrócić na drugą stronę i posypać po wierzchu cukrem. smażyć na złoty kolor. po usmażeniu posmarować dżemem (najlepszy śliwkowy) Smacznego, polecam !!

  3. Tak, może się wydawać duzo ale wcale tego czosnku nie czuć a nawet na końcu czasami dodaję kosteczke Knorra. Jeśli ktoś nie lubi czosnku to mozna mniej :grin: Ale nawet moje dzieci stwierdziły ze jak jest więcej to lepsze. Pozdrawiam czekam na nastepne pytanka :grin:

  4. Dorotko to mój następny sprawdzony przepis. Porcja dla 2 osób 4 jaja 6 pieczarek 1 mała cebulka 1 łyżka oleju pęczek pietruszki kilka łyżek majonezu sól, pieprz, papryka słodka w proszku Jaja ugotować, ostudzić, obrać. Cebulę i pieczarki drobniutko posiekać i usmażyć na oleju. Doprawić do smaku. Jaja przekroić na połówki. Żółtka wymieszać z grzybami i posiekaną natką pietruszki. Połówki jaj napełnić przygotowanym farszem i układać na talerzu farszem do dołu. Środek talerza zostawić pusty. Posypać jaja papryką. Do reszty farszu dodać majonez, doprawić do smaku i położyć na środek talerza. Można udekorować keczupem. SMACZNEGO! Naprawdę pyszne, polecam :grin: Jak robię więcej to pieczarki ścieram na tarce. Ostatnio do pozostałego farszu dodałam keczupu i tez było smaczne.

  5. Dorotko zgodnie z obietnicą załączam pierwszy przepis Sos do spagetti dla 5 osób: 4 puszki pomidorów całych bez skórki (najtansze ok 1,70zł/szt) 2 główki czosnku 2-3 łyzki oliwy z oliwek (może być zwykły olej) ser żółty do posypania (najlepszy jest parmezan ale ostatnio dałam salami i też był dobry) przyprawy: bazylia, oregano, tymianek, pieprz, sól, (lub gotowa przyprawa do kuchni włoskiej Knorra) Na głeboką patelnię dać oliwę (olej) i obrany, pokrojony drobno czosnek. Ciągle mieszając zarumienic go. Następnie dodać pomidory z puszek, troszke soli, pieprzu i nakryć patelnię "siatkową" przykrywką bo będzie "pryskać" na boki. Dusić ok 10 min co chwila mieszając. Następnie rozdrobnić pomidory (ja robię to tłuczkiem do ziemniaków), i dusic kolejne 15 min, żeby woda odparowała. Na 5 min przed końcem duszenia dodac przyprawy-do smaku. Ugotować makaron, przed odcedzeniem dodać do wody łyzkę oleju, to nie bedzie się sklejał. Makaron wyłożyć na talerze, na to sos i posypać żółtym serem. Smacznego!! Zamiast pomidorów z puszki daję świeże ale tylko w sezonie kiedy są tanie. Należy je tylko zaparzyć, obrać ze skórki i pokroic w kostkę. Sos jest jeszcze lepszy. Pomidory z puszki przed wylaniem na patelnię również można pokroić w kostkę, to nie trzeba ich potem rozgniatać. Żeby zrobić gęstszy sos to nie należy wylewać zalewy z puszek tylko wyciągnąć same pomidory. Jako przyprawy to bardzo dobre są te kosteczki Knorra, wtedy dodaję po kostce bazylii, oregano i tymianku a czasami równiez dodatkową kostkę czosnku, jeśli sos jest kwaśny. Polecam i odpowiem na dodatkowe pytanka :grin:

  6. Bardzo dziękuje za "odsyłki" trochę mi się rozjasniło no i czekam jeszcze na te przepisy DeLarge :) Już traciłam nadzieje ze ktoś się odezwie. Gratulacje Dorotko stronka SUPERRR!!!!. Wypróbowałam juz kilka przepisów i są super. Czuje sie zobowiązana i w niedługim czasie podzielę się z Tobą oraz całą reszta moimi sprawdzonymi "receptami" Pozdrawiam gorąco i czekam jeszcze na pomoc :P

  7. Hej, czy nikt nie ma szybkowaru? To taki garnek do gotowania pod cisnieniem. Jestem na niego skazana na najbliższe pół roku, ponieważ moja 4 letnia córka przeszła salmonelle i teraz jest na diecie lekkostrawnej i beztłuszczowej. W tym garnku zrobiłam PIECZONKE z z przepisu na daniach głównych i wyszła pyszna, beztłuszczowa i lekkostrawna :). Moze jeszcze ktoś ma jakieś pomysły niekoniecznie na szybkowar ale żeby zachwycic czterolatke.

  8. Najlepiej to pytaj w takich małych osiedlowych sklepach, markety tego nie trzymaja bo ludzie kradną. Acha i pytaj kasjerki bo takie coś to stoi przeważnie przy kasie, w zasięgu wzroku kasjerki. Jak nie maja to Ci sprowadzą jak zapewnisz, że je kupisz. Pozdrawiam

  9. Jeżeli Lavazza to Espresso do ekspresu a Crema e Gusto jest do parzenia po turecku (czyli z fusami). Do kaw z ekspresu można dodać ubite trzepakiem (mikserem) na sztywno mleko zagęszczone z kartonu i posypać czekoladą, albo kupić gotowe syropy, specjalne do tego rodzaju kawy. Ja osobiście pije rozpuszczalną, ale bedąc w Rzymie piłam z ekspresu. Uwierzcie, że nie znajdziecie w Polsce tak dobrych kaw.

  10. Hej, ja używam tylko masła do wypieków i nie mam zakalców. Ciasta rosną a masy są pyszne. Oczywiście masła ze "średniej półki" tzn. nie najtańsze, w marketach ok.2,20zł/szt. Nawet jeśli w przepisie jest margaryna, to ja dodaje masło.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.