Marra
-
Postów
269 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez Marra
-
-
A czy z papierem do pieczenia jest tak samo?
-
Normalnie dech zapiera...... Chciało by się dotknąć...... Bo zjeść to szkoda..... Gratulacje!!!!!
-
Mam pytanko! Ile sztuk wychodzi z tej porcji ? Tyle co na zdjeciu? Pozdrawiam Marzanna
-
Pyszna fasolka po bretońsku na 5 osób 0,5 kg fasoli białej (Jasiek lub średniej) 25 dag boczku wędzonego 2 cebule 1 łyżka mąki 2 łyżki tłuszczu przecier pomidorowy sól, pieprz, papryka słodka lub przyprawa do fasoli Kamis Fasolę płuczemy dzień wcześniej i zalewamy przegotowaną ostudzoną wodą. Na drugi dzień gotujemy w tej samej wodzie razem z pokrojonym w kostkę boczkiem. Cebulę kroimy w kostkę, rumienimy na tłuszczu, dodajemy do niej mąkę trzymamy jeszcze chwilę na ogniu i dodajemy wszystko do ugotowanej fasolki. Na końcu dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy do smaku. Polecam. Boczek można zastąpić kiełbasą, ale ja jeszcze nie próbowałam ;) Marzanna Jeśli powtórzyłam czyjś przepis to do kosza ze mną :razz: ale mam go od teściowej.
-
Hej, chyba zrobię je jutro :razz: Robię troszkę inaczej, bo wałkuję ciasto, wykrawam krążki i zaklejam w to śliwkę. W ten sposób jest łatwiej kiedy śliwki są mrożone :razz: tylko ciasto ma mieć grubość po rozwałkowaniu minimum 0,5cm. Ziemniaku gotuję bez mundurków ;) Naprawdę polecam. Mila my lubimy też ze śmietaną i cukrem.
-
Hej, ja robię z fileta z kurczaka. Filet rozwarstwiam i w środek wkładam plasterek szynki i plasterek sera, składam i panieruję w jajku i panierce do kurczaka no i na tłuszcz. Pychotka Czasami jak filety są małe to żeby się nie rozleciało w smażeniu to "spinam" to wszystko wykałaczką. Smacznego
-
Chciałam dodać, że widziałam dzisiaj w Auchan specjalny garnek do gotowania szparagów. Pozdrawiam
-
Halinko dziękuję, bardzo dobrze mnie zrozumiałaś :wink: Deseczkę szklaną kup a do rozbijania mięska trzymaj sobie w szufladzie pewniejszą czyli plastikową albo drewnianą . Ale kup ją tylko jakiejś pewnej firmy, bo dziś tyle podróbek na rynku że głowa boli. De Large ty tu nie chwytaj za słowa, tylko stukaj paluszkami w klawiaturkę i pisz przepisy do szybkowara, które mi obiecałeś :wink: Pozdrawiam cieplutko Marzanna
-
A ja Was zaskoczę (?) bo dodaje trochę kapusty kiszonej (garść ), odciśnietej, wypłukanej i drobniutko pokrojonej. Mniam, mniam, Spróbujcie :wink:
-
Znowu dzisiaj musiałam je zrobic na wniosek rodzinki. Dodałam tylko zamiast octu jak wcześniej - pół kieliszka wódki i pół szklanki Corn Flaksów (?). Po prostu pychota. Szkoda tylko że wczesniej nie znalazłam tej stronki. moje menu w porównaniu z takimi przepisami było bardzo ubogie :wink: Pozdrawiam gorąco.
-
Ja rozbijam kotlety wkładajac je pomiędzy dwa woreczki śniadaniowe i tłuke przez folię. Nie pryska na boki i podłoże jest mi obojętne plastik czy drewno. Pozdrawiam
-
Zaimpregnować drewnianą deske to nic innego jak natrzeć ją porządnie tłuszczem np.olejem do smażenia. Ja ostatnio dowiedziałam się że plastikowe są bardziej higieniczne jak moja córka zachorowała na salmonelle. W sanepidzie kazali wyrzucić deski drewniane.... I co wy na to?
-
U mnie zupa brokułowa z kaszą jeczmienną i racuszki z przepisu Amelii Smacznego dla wszystkich !
-
Dla mnie jeszcze 2 lata temu koszmarem było zrobienie ciasta na pierogi czy uszka. Wigilia rano, zrobiłam już dwie wersje ciasta na uszka........ i zadnej nie dałam rady rozwałkować :wink: Po trzeciej nieudanej próbie poszłam do tesciowej i skończyło się na tym, że to ona zrobiła to ciasto :wink: . Teraz po 2 latach odważyłam się spróbować zrobić pierogi ponieważ mąż i dzieci je uwielbiają a skazani byli przeze mnie na "gotowce" ze sklepu. No i zdziwienie pierożki wyszły pyszne, ciasto mieciutkie. Tylko czemu ja tyle czekałam żeby spróbować jeszcze raz ....... Upsss.... Chyba powinnam umiescic ten temat w Śmiesznych przygodach .
-
Witaj Lucjo ! Przepis wyglada pysznie, ale jak wkładasz marmoladę ? Szprycą? Pozdrawiam
-
Justynko bardzo dziękuję za przepis i pozdrawiam córeczkę z kolanek :wink:
-
Spróbuj namoczyć nóż przed krojeniem w gorącej wodzie. U mnie sie sprawdza. Powodzenia
-
Robiłam pączki już kilka razy, za każdym razem z innego przepisu i za każdym razem miałam im coś do zarzucenia. Znalazłam tylko jeden przepis na smacznym (a może kiepsko szukałam) :wink: Moze ktoś coś jeszcze dorzuci?
-
Ja do budyniu dodaję mniej mleka o 1/3 niz w przepisie na opakowaniu i zawsze jest gęsty krem Pozdrawiam
-
Ja robię podobnie jak Pola 3 jaja 3 czubate łyżki cukru kryształu 3 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubijam na sztywno (po odwróceniu garnka do góry "nogami' nie wylewa się), dodaję cukier (stopniowo) i również ubijam na sztywno (odwracam garnek...), następnie żółtka i ubijam chwilę a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piekę ok 15 min w 190 stopniach. Nigdy mi nie opadł. Jeśli chce ktoś wyższy to zwiększa ilość jajek i proporcjonalnie całej reszty. Jak jest upieczony to "odchodzi " od brzegów formy, lub delikatnie naciśnięty palcem od góry podnosi się.
-
Moja mama też robiła tak jak babcia Dorotki :wink: Mi najbardziej smakowały polane smietaną. Po prostu pycha. Tylko trzeba dodać że te starte surowe ziemniaczki trzeba odcisnąć (o ile dobrze pamiętam).
-
Ja tez dodaję jeszcze trochę masła, ale wcześniej schładzam dobrze zwarzoną masę w lodówce. Czasami wystarczy schłodzic i jeszcze chwile ucierać, a czasami dodaję po schłodzeniu masła (utartego w osobnym naczyniu). Pozdrawiam.
-
Halinko dziękuję za dobrą ocenę :wink: i cieszę się że smakowało Pozdrawiam
-
Ja do tortów robie ostatnio masę "na leniwca", tzn kupuje gotowy Krem do tortów ajerkoniakowy chyba to jest Dr.Oetker (w torebce). Do tego idzie tylko mleko i masło. Szybki, bardzo smaczny, gesty. Polecam. Od kilku lat go robię i kilka osób zaraziłam juz tym sposobem. :grin: i smakiem. Pozdrawiam
Wasza Największa Porażka W Kuchni
w Ogólnie
Opublikowano
Ja jak zrobiłam parę lat temu pączki z przepisu z gazety to były tak twarde że nawet rozmoczyć je dla kur było ciężko. Pozdrawiam wszystkie panie i panów :razz: Marzanna