Skocz do zawartości

minia51

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    1144
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    6

Odpowiedzi opublikowane przez minia51

  1. Dziś zrobili mi "pancerz" od szyi do kości łonowej, który będzie chronił przed naświetleniem zdrowej skóry, potem w tym pancerzu pod tomografem zaznaczono miejsce gdzie zrobią prześwit i tam pójdą promienie. 22 listopada przymiarka i może już lampy. Myślę, że nie będzie źle, guz był mały pod powierzchnią, więc usunęli tylko guz bez ruszania węzłów chłonnych (rana ok 4 cm, zarośnięta już), naświetlana będzie rana, też bez węzłów, ale jakkolwiek by nie mówić w rozpoznaniu niestety rak i z tym tak trudno się pogodzić! Dzięki za pamięć i wsparcie.

  2. opieńki do farszu mrożę przekręcone przez maszynkę do mięsa (z większymi otworami ale można i w zwykłej). W zimie wyciągam wieczorem na sitko, żeby się rozmroziły i obciekła z nich woda.. Na zupę, sos czy do bigosu mrożę pokrojone na małe kawałki, rozmrożą się podczas gotowania.

  3. ja zbieram opieńki i robię z nich mrożonki. Potem dodaję do bigosu, do farszów, do zupy, pyszny sosik, a nawet i zupę z samych opieniek z łazankami, ale żeby ładnie pachniała dodaję 3 suszone grzybki.Mam zamrożone ponad 20 woreczków z różnymi porcjami te mniejsze porcje dodaję do zupy, te większe na zupę czy do farszu. Ważne jest, żeby pierwszą wodę po obgotowaniu wylać, przepłukać grzyby na sitku i ponownie gotować ok. 20 min. , wtedy można dopiero mrozić.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.