Skocz do zawartości

AnnaK

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    495
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Odpowiedzi opublikowane przez AnnaK

  1. 20 dag metki łososiowej 3 jajka ugotowane na twardo 1 pęczek szczypiorku 1 ogórek kwaszony majonez, musztarda, sól, pieprz Jajka, szczypiorek i ogórek bardzo drobniutko pokroić. Metkę wyjąć z lodówki kilkanaście minut wcześniej żeby zmiękła, ogórek odsączyć. Wszystkie składniki połączyć z 1 łyżeczką musztardy, 2 łyżkami kopiastymi majonezu dekoracyjnego, doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.

  2. Musisz wszystkie produkty podzielić np. przez dwa jeśli chcesz robić z połowy, lub przez cztery jeśli z ćwiartki. 4 kg ogórków : 4 = 1kg 2 łyżki soli : 4 = 1/4 łyżki 1 szklanka octu : 4 = 1/4 szklanki 3 łyżki cukru : 4 = 3/4 łyżki To nie jest przepis tylko przykładowe wyliczenie proporcji. Życzę powodzenia i pozdrawiam.

  3. Kobietki, suszyłam pieczarki tradycyjną metodą na grzejniku lub na słońcu, pokrojone w plasterki, rozłożone jedną warstwą na papierze do pieczenia. Po całkowitym wysuszeniu wstawiałam na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 100 st. żeby nie zalęgły się mole spożywcze. Suszona pieczarka dodana do zupy lub sosu ze świeżych bardzo poprawia aromat potrawy. U nas niestety jest taka susza, że grzybów nie ma. Pozdrawiam :grin:

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.