Skocz do zawartości

slodziuutkaa

Aktywni Smakowicze
  • Liczba zawartości

    85
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi dodane przez slodziuutkaa

  1. Tak jest ze wszystkim, njapierw wmawiaja nam, ze dany produkt jest zdrowy i nalezy go spozywac. Po pewnym czasie, zaczynaja przeprowadzac badania i nagle sie okazuje, ze wcale nie jest tak pieknie jak mialo byc ... badz tu czlowieku madry ! Wydaje mi sie, ze nie mozemy dac sie zwariowac i musimy jesc wszystko w umiarkowanych ilościach, bo cos jesc musimy :mrgreen: A tak nawiasem poza soja, jest wiele innych straczowych, ktore rowniez mozna dobrze wykorzystac :P

  2. SKŁADNIKI ( na ok 4 osoby )

    • 1 szklanka kaszy jaglanej
    • 2 szklanki wody
    • 5 dag szuszonych grzybów
    • 1 jajko ( niekoniecznie, ja nie dodałam )
    • pęczek posiekanej zielonej pietruszki
    • pieprz, sól
    • 1 cebula
    • oliwa
    • mąka razowa
    PRZYGOTOWANIE:

    Kaszę jaglana gotować ok 30 minut. Wystudzić. grzyby namoczyć, ugotowac drobno posiekać ( ja suszone grzyby zastapiłam świezymi pieczarkami ). Pokrojona w kostkę cebulę podsmażyć na rumiano na oleju. Wszystkie składniki połączyc wymieszać doprawić do smaku, dodac jajko. Formowac małe kotleciki, obtaczając w mące razowej i smażyć na rozgrzanym oleju.

    Tak wyglada przepis, ja jednak nieco go zmodyfikowalam. A mianowicie, podczas gdy wszystkie składniki byly juz gotowe, wymieszałam je razem, doprawilam do smaku i postanowilam sprobowac, co mi z tego wyszlo. Tak mi posmakowało, ze na tym zakonczylam przyrządzanie potrawy i kotletow nie zrobilam :mrgreen: Na talerzu wszystko posypalam jeszcze nasionami słonecznika i zmielonym siemieniem lanianym. Wygladało i smakowało super.

    Takze, dajcie znać jak smakuja zrobione tak kotlety :P

  3. Przepis pochodzi z ksiażki Bożeny Żak- Cyran "Odnowa na talerzu"

    SKŁADNIKI:

    • kapusta biała przygotowana tak jak na gołąbki
    • 1 szklanka soczewicy zielonej
    • 1 szklanka kaszy jęczmiennej
    • 30 dag pieczarek
    • 2 cebule
    • olej
    • sól, pieprz
    • 1 średni por
    • zielona pietruszka
    • tymianek
    PRZYGOTOWANIE:

    Soczewicę ugotować i zmielić razem z przesmażoną cebulą, porem i pieczarkami. Wymieszać z ugotowaną kaszą jęczmienną. Dodać posiekaną zielona pietruszkę i przyprawy ( uwazajcie na tymianek ). Zawijać w liście kapusty i dusić, aż kapusta będzie miękka. Podawać z sosem koperkowym, pomidorowym lub cebulowym

  4. Chciałam zapytac co sądzicie o utworzeniu nowego działu jaki: Dział wegetariański. Nie wiem czy to by wypaliło, przeglądając Wasze przepisy, szczególnie na dania głowne większość jest z mięsem, z czego mozna wnioskowac, ze duzo wegetarian na tym forum nie ma, chcociaz moze sie myle ;) Sama wegetarianką bym sie nie nazywa, ale mięsa nie jem i czesto szukam bezowocnie ciekawych przepisow na takie dania. A tak nawiasem na forum jestem od dosc niedawna i musze pochwalic, baardzo mi sie podoba tutaj ;) Pozdrawiam wszystkich.

  5. SKŁADNIKI:

    • 20 dag kaszy jaglanej
    • szklanka mleka
    • 30 dag masła
    • 2 jajka
    • 10 dag cukru
    • 20 dag suszonych śliwek
    • sól, cynamon
    PRZYGOTOWANIE:
    • Śliwki myjemy i moczymy. Kaszę gotujemy na sypko na mleku i wodzie (w równej ilośći ) z dodatkiem części masła i soli. Pozostałą część masła ucieramy, dodajemy stopniowo żółtka, cukier i cynamon.
    • Przestudzoną kaszę łączymy z utartymi żółtkami, dodajemy pianę z ubitych białek, pokrojone wzdłuż paseczki śliwek, mieszamy. Wkładamy do natłuszczonego i posypanego bułką tartą rondla, zapiekamy 25 min. w temp 180 st bez przykrycia. Podajemy posypane cukrem i cynamonem.
    Przepis ten znalazłam w " Prześlij przepis ". Gdy go zobaczyłam, wiedziałam, że będzie wspaniale smakować. I się nie pomyliłam, polecam ;)
  6. Jej nie strasz, piwo przestać pić ? To byloby straszne :?: Ja z kolei kupilam ostanio BUDYN SOJOWY o smaku czekoladowym. Byl piekielnie drogi, cos ok 3 zł i nie dalo sie go jesc. Pomimo dlugiego gotowania czuc bylo proszek, wyraźnie sie to oddzielalo od wody, no katastrofa, fujj. post-7676-1193341962_thumb.jpg

  7. Ja mam troszke bardziej rozbudowany przepis, ktory znalazlam gdzies na internecie:

    • 2,5 szklanki musli z owocami
    • 1,5 szklanki kleiku ryżowego (suchego)
    • 1 szklanka wiórek kokosowych
    • 0,5 szklanki otrąb pszennych lub zarodków pszennych
    • 0,5 szklanki rodzynek
    • 0,5 szklanki nasion słonecznika
    • 0,5 szklanki cukru
    • 0,5 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia
    • 1 jabłko
    • 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
    • 125g masła
    • 3 łyżeczki miodu
    • 3 łyżki mleka
    • 2 jajka
    Suche składniki zmieszac w misce, czekoladę i jabłko pokreoic w kostkę.

    Masło stopić z miodem i mlekiem, wlać lekko przestudzone do miski, wymieszać łyżką.

    Dodać jajka i lekko zagniatając ręka toczyć w rękach kulki wielkości orzecha włoskiego.

    Piec 15- 20 minut w temperaturze 160 st do ładnego zrumienienia.

    Ja je uwielbiam, sa niezwykle sycące w sam raz do kawy :P)

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.