Skocz do zawartości

walentyna

Aktywni Smakowicze
  • Liczba zawartości

    47
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Zawartość dodana przez walentyna

  1. tartę z owocami,herbatę z cytryną
  2. cały dzień mglisto i "siąpi" deszcz , a wczoraj tak pięknie słoneczko świeciło.
  3. walentyna

    Życzenia

    Wszystkiego naj... w tym Nowym Roku 2009 dużo miłości , zdrowia i szczęścia !!! :)
  4. Również skusiłam się na ten sernik . Jest łatwy wykonaniu , nie drogi i w smaku przepyszny. Przepis "poszedł" dalej , wszystkim smakował. :grin: gorąco polecam!
  5. Dziękuje , szczerze mówiąc ,to byłam przejęta, gdy go piekłam ale muszę przyznać , że jest przepyszny, masa nie jest mdła ,zasłodka . Goście prosili o drugi kawałek . Biszkopt faktycznie jest ciemny po upieczeniu .pozdrawiam.
  6. Witam! W ubiegłą niedzielę upiekłam mój pierwszy tort , przepis mam z programu Ewy Wachowicz .Upiekłam go dla mojej chrześniaczki na urodziny. Biszkopt: 10 jajek 200g.cukru 250g.mąki 150g. zmielonych orzechów 1 łyżka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 2 łyżki oliwy 1 szkl. zmielonych biszkoptów Białka oddzielić od żółtek , z białek ubić sztywną pianę , dodać cukier i cukier waniliowy , po czym ubijać ,aż połączą się z pianą . Delikatnie wmieszać żółtka. Mielone orzechy wymieszać z mąką , zmielonymi biszkoptami i proszkiem do pieczenia .Stopniowo wmieszać w pianę , dodac oliwę. Ciasto przelać do formy tortowej o średnicy 26cm. (wysmarowanej masłem i wysypanej mąką).Piec godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180st. Masa orzechowa: 400g.zmielonych orzechów włoskich 400ml. mleka 300g. cukru 400g. masła 1 kieliszek spirytusu W gotującym się mleku rozpuścić cukier , następnie podgrzewać na małym ogniu 5-10 minut , aż mleko zgęstnieje i zmniejszy objętość , stopniowo wmieszać zmielone orzechy , po czym gotować i mieszać na małym ogniu jeszcze 5 minut . odstawic do wystudzenia . Utrzeć dwie kostki masła (aż się spieni) dodawać stopniowo wystudzoną masę orzechową i na koniec dodać kieliszek spirytusu. Ciasto przekroić na trzy warstwy i przełozyć kremem , resztę kremu rozsmarować na wierzchu i po bokach , boki okleić zmielonymi orzechami ,wierzch ozdobić według uznania . Ja obsypałam wiórkami czekoladowymi ,bo szczerze mówiąc ,już mi się nie chciało mielić orzechów . Czytając dzisiaj dokładnie posty , szczególnie od Dorotaxx pomyślałam o tej masie cukrowej i spróbuję zrobić następnym razem z tą masą .
  7. Julian Tuwim Archeolog to wymarzony mąż, im żona starsza tym bardziej się nią interesuje.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.