Filety ok 1kg. (np. z pangi) przyprawić wg.swojego gustu
Ciasto naleśnikowe , gęściejsze.
Obtoczyć kawałki filetu w cieście i smażyć większej ilości oleju.
Sos;
2szkl.wody
1/2szkl.oleju
3liście laurowe
1mały ketchup ostry
3 łyżki octu
3 łyżki cukru
sól pieprz do smaku } wszystko razem zagotować
4ogórki korniszone , 3 cebulki , 1/2 papryki czerwonej , 1/2 papryki żółtej pokroic w kosteczkę i dodać do sosu chwilke pogotowac razem .
Rybę układać na miskę i zalewać sosem z warzywami na przemian.
Smacznego!