ana

Główka kapusty pekińskiej 4 pomidory 2 jaja strąk zielonej papryki mały słoik majonezu cukier,pieprz,sól Kapustę dokładnie umyć,oddzielając poszczególne liście,osączyć i poszatkować.Pomidory sparzyć,obrać ze skórki i pokroić w niezbyt grubą kostkę.Paprykę umyć i po usunięciu gniazda nasiennego pokroić w cienkie paski.Jaja ugotować na twardo,obrać i posiekać.Wszystkie składniki wymieszać z majonezem(lub majonez wymieszany pół na pół z jogurtem naturalnym) i przyprawami.Przed podaniem schłodzić w lodówce.SMACZNEGO!!! :P

50dag.czerwonej kapusty 20dag.jabłek 5dag.cebuli 3-4łyżki oleju cytryna(kwasek cytrynowy lub ocet winny) natka pietruszki cukier,sól Kapustę bardzo cienko pokroić,zalać małą iloscią wrzącej wody,dodać sól,cukier,zagotować pod przykryciem,odparować i ostudzić.Cebulę obrać,pokroić w drobną kostkę.Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.wszystkie składniki starannie wymieszać i przyprawić do smaku.Przełożyć do salaterki i przybrać gałązkami natki pietruszki.Podawać do smażonych ryb,mięsa lub zrazów. :P

5 kg.buraczków ugotować na półmiękko 3 kg.papryki-pokroić drobno 1 kg.cebuli-pokroićw półplastry i posolić 2 łyżkami soli. ZALEWA: 1 szkl.octu 1 szkl.cukru 1 szkl.wody ziele angielskie goździki liść laurowy Wszystko zagotować,odstawić na 10 min. i odcedzić.Wymieszać wszystkie składniki z zalewą i gotować 10min.Pasteryzować słoiki 10 min.

2kg.jaknajmniejszych buraczków 1 litr wody 1 płaska łyżeczka soli 2 czubate łyżeczki cukru 1/2 szkl.octu 10% Buraczki umyć,ugotować w kubraczkach do miękkości,obrać.Zagotować wodę z solą i cukrem.Gdy się zagotuje dodać ocet i jeszcze raz zagotować.Gorącą zalewą zalać buraczki w słoikach.Pasteryzować przez 20 min. :)

Bardzo ciekawy pomysł z tymi truskawkami,bede musiała tez go wypróbować,pozdrawiam :D :D

Kulebiak z kiszoną kapustą 30dag mąki 2 żółtka 1/1 kostki masł 1/1 łyżeczki cukru 2 dag.drożdzy 1500ml.śmietany sól Farsz: 50dag kiszonej kapusty 2 cebule 2 dag suszonych grzybów 5 dag masła 2 jajka na twardo 100ml.śmietany 1 łyżka koperku sół,pieprz Do kapusty dodać ugotowane posiekane grzyby i posiekaną,zeszkloną na maśle cebulę.Dusić ok 40min.Wymieszać z koperkiem,śmietaną i posiekanymi jajkami.Dodać sól,pieprz.Wyrobić składniki ciasta,wyrośnięte rozwałkować.Nałożyć farsz,Brzegi zlepić,posmarować białkiem.Piec 30min w temp.ok 200st.

Sorki ale dawno nie zaglądałam do smacznego i poprostu nie zauważyłam.Przepraszam.

Pyszna Napoleonka bez pieczenia 1 litr mleka 1 szkl.cukru 1 kostka masła roślinnego(250g) 2 duże opakowania cukru waniliowego 3 żółtka 3 szkl.mąki krupczatki 2 opakowania krakersów 1/2 litra mleka zagotować z cukrami i masłem roślinnym.Drugie 1/2 litra mleka zmiksować z żółtkami i mąką.Dodać do gotującego się mleka z masłem i cukrami.Dobrze wymieszać i chwilę pogotować.Blachę wyłożyć krakersami.Wyłożyć na to krem i przykryć pozostałymi krakersami.Poczekać aż wystygnie i posypać cukrem pudrem.Pycha !!!SMACZNEGO!!! :D P.S.Do kremu nie dodawać raczej margaryny ponieważ może się ona zważyć.Masło roślinne najlepiej się nadaje do tego kremu. 8) :D :D

PIEROGI SĄ SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!POLECAM WYPRÓBOWAĆ PRZEPIS!!!!!!!!!!!

Cieszę się że ciasto smakowało.Pomysł z polaniem czekoladą jest całkiem ciekawy.Następnym razem jak będę robiła to ciasto poleję je czekoladę.Dzięki za poradę. :roll: :)

Ok.serdeczne dzięki.Już mam wszystkie produkty ,jutro wypróbuję ten przepis. :roll: :)

Mam pytanie czy kartoflanka tj mąka ziemiaczana czy o co tu chodzi?

Chodzi tu o margarynę bielską,ale jeśli ktoś doda masła zamiast margaryny nic się nie stanie.Ja juz robiłam to ciasto z masłem i nie widzę różnicy. :)

Raczej 100 g.,ale musi Pani sprawdzić na opakowaniu ,powinno tam pisać bo są większe też opakowania.

A więc tak.... Spód biszkoptowy ciemny lub jasny Masa 6 żółtek(ubić na parze) ,dodać 5 łyżek cukru(ostudzić)i zmieszać z 1/2 kostki bielskiej. Na to: 5 małych lub 3 duże Prince Pola(pokroić) 100 gr.kokosu 100 gr.orzechów włoskich(pokroić lub zmielić przez maszynkę) 6 białek 1 szkl.cukru Białka ubić na sztywno dodać 1 szkl.cukru i wymieszać z kokosem ,orzechami i prince polo.Piec ok.20 min.

Prince Polo -100gr 5 małych lub 3 duże Prince Pola(pokroić) -100gr kokosu -100gr orzechy włoskie(pokroić lub zmielić przez maszynkę) -6 białek -1 szklanka cukru Białka ubić na sztywno+cukier wymieszać z bakaliami i upiec,piec ok.20 minut. Masa pod Prince Polo Żółtka ubić na parze ,dodać 5 łyżek cukru(ostudzić)i zmieszać 1/2 kostki bielskiej. Zrobić pod to biszkopt jasny lub ciemny.

Ciekawy przepis tylko proszę mi powiedzieć jaka ma być śmietana-kremówka,zwykła i ile procentowa? :)

Zrobiłam dziś ten bigos.Jest na prawdę przepyszny.Świetny przepis.POLECAM!!!!! :)

Bardzo ciekawy przepis i ja muszę go wypróbować. :roll: :)

Sałatka 1 słoik selera konserwowego 1 słoik papryki konserwowej 30dag. wędliny 5 jajek śmietana jogurtowa sól,pieprz do smaku Paprykę,wędlinę,jajka pokroić w kostkę .Dodać seler i śmietanę jogurtową.Przyprawić. solą i pieprzem według uznania.Wymieszać dokładnie i odstawić na kilka godzin.Gotowe. :D

Ciasto ze śliwkami 4 jajka 1szkl.cukru 1szkl.mąki pszennej 1cukier waniliowy 1łyżeczka proszku do pieczenia 1kg.śliwek węgierek Białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier i żółtka.Do gęstej masy dodać proszek i cukier waniliowy.Połowę ciasta wlać na blachę i ułożyć na nim wcześniej wypestkowane śliwki.Polać je resztą ciasta.Piec na złoty kolor.

Ciasto Toffi 1puszka mleka słodzonego 4żółtka 1/2szkl.cukru pudru 3szkl.mąki 1 kostka margaryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Mleko w puszce wstawić do garnka z wodą i gotować przez 3 godz.Z reszty w/w składników zagnieść ciasto ,podzielić je na pół i upiec obie części w dwóch blaszkach o jednakowej wielkości.Ostudzić. Masa: 3 śmietany 36% 2 śmietan-fix 1/2 szkl.cukru pudru Smietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixem.Wyłożyć masę na pierwszy placek i przykryć drugim.Otworzyć puszkę i wyłożyć karmel(mleko)na wierzch.Można posypać orzechami.Mleko w puszce powinno śię wykładać na ciasto gdy jest ono dobrze ciepłe ,ponieważ lepiej się wtedy rozsmarowuje.SMACZNEGO!!!

Powiem szczerze że nie dowierzałam temu przepisowi,ale dziś spróbowałam zrobić te pączki i stwierdzam że jest to na prawdę świetny przepis.Polecam go wszystkim gdyż nie jest drogi,pracochłonny i pączki są na prawdę dobre.Na początku tylko dałam za duży ogień i pączki z wierzchu się spiekły a w środku były trochę nie dopieczone,ale dobrze że szybko się zorientowałam.Dzieci moje były zachwycone.

Pączki expresowe 1 kg.mąki 10dkg.drożdzy 1/2litra mleka 10dkg.masła 1/2szkl.cukru 1/2szkl.oleju 5 żółtek Żółtka utrzeć na biało,dodać olej oraz pokruszone drożdze.Ciągle ucierając dodać cukier i masło.Mleko zagotować,ostudzić i dodawać na przemian z mąką.Wyrabiać przez ok.10-15 min.Gdy ciasto będzie dobre formować je i smażyć. Do tego przepisu świetnie się nadają drożdze w proszku.

Placek orzechowy 1,5 szkl.mąki 1 szkl.cukru 3 jajka 1 szkl.grubo posiekanych orzechów 10 dkg.rodzynek 6 jabłek 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 margaryny(125g) Jajka ubić z cukrem na puszysty krem.Do kremu stopniowo dodawać mąkę,sodę,proszek do pieczenia i ciepłą margarynę ciągle ubijając.Na koniec dodać posiekane orzechy,pokrojone w kostkę jabłka i rodzynki.Ciasto przełożyć do wysmarowanej formy.Piec przez 50-60min. w temp.175st.C