Skocz do zawartości

mianda

Smakowicze
  • Liczba zawartości

    15
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Kontakt

  • Gadu-Gadu
    5486384

mianda's Achievements

Newbie

Newbie (1/14)

1

Reputacja

  1. ja robie pyszne bułeczki drożdżowe z kminkiem i cebulką: 40 dag mąki szczypta soli, nawet dwie 1 łyzeczka cukru 3 łyzki oleju 1 szkl mleka 2,5 dag drożdży 2 cebule kroje w księżyce ( cieniutko) i zesmażam na margarynce( tylko nie za dużo). Mąke, sól, cukier, olej i kminek(tyle ile chcesz) oraz zesmażoną cebulke(razem z ta margaryną) - wszystko razem do miski, tylko cebulka żeby nie była taka gorąca, a troche przestudzona. Teraz 1 szkl. mleka letniego - w niej rozpuszczam drożdże i to wlewam do reszty. Całość najpierw wymieszac drewniana łyżka, a później wyrobić ciasto, jak trzeba to dosypać troche mąki. Zostawic pod przykryciem do wyrośnięcia na ok 30 min. POXniej uformować bułeczki i piec ok. 20-30 minut w temp. 180 st. - ja blachy niczym nie smaruje, tylko wykładam folia aluminiową. Wychodzą pyszne. Smacznego. Myślę, że można z nich zrobić drożdżówki, tylko dodać więcej cukru no i jakiś ser na wierzch lub mak.
  2. niech mi ktoś powie do czego te pyszności można wykorzystać, czy to może gęstnieje, że mozna go pokroić na kawałki, czy jednak smarujemy nim np. torta ?
  3. Weszłam na tą stronę, jest super wielkie dzięki tylko nie mogę znależć przepisu na ten wermut z ryżu, czy mógłbyś go jakoś przesłać, może na gg. Z góry dziękuję. :)
  4. bardzo ci dziękuje, na pewno sprawdzę :)
  5. mianda

    Pizza

    też dzisiaj spróbowałam i jest bardzo dobra, tylko ja w brzegi pizzy zawijam kawałki żółtego sera (ok 1x1 cm sera) co sprawia, że brzegi nie są suche, no i ten serek tak się ciągnie minammm.
  6. mianda

    Budyń

    ja do ciast używam gotowy budyń, ale tylko Dr'Oetkera - jest super.
  7. mianda

    Ciasto Na Pierogi

    mam bardzo prosty przepis na ciasto, które jest pyszne i mięciutki - mąka, gorąca woda i trochę oleju ( na 1 kg mąki około 1 cm oleju - w szklance).
  8. szukam przepisu jak zakisić kapustę w domu w słoikach i co zrobić, żeby później nie ściemniała.
  9. mianda

    Gruszki

    Możesz zrobic mus gruszkowy, który mozna wykorzystac potem np. do ciasta. Z umytych i obranych gruszek usuń ogryzki pokroj na srednie kawałki i wrzuc do garnka, posyp niewielka iloscia cukru, i gotuj na małym ogniu, aż zrobi sie mus ( nawet kilka godzin), trzeba od czasu do czasu przemieszać, żeby sie nie przypaliło, dosłodzić do smaku i gorace przełożyć do słoików i już gotowe. To samo można zrobić z jabłkami - świetne na szarlotkę. Jeśli już znalazłaś jakiś przepis na inne gruszki to też jestem zainteresowana.
  10. ja z czerstwego chleba robie grzanki tzn: kromki chleba opiekam na patelni, bez tłuszczu, aż lekko sie przyrumienią (jak ktoś chce to można dodac odrobine tłuszczu), gorące pocieram z obu stron ząbkiem czosnku i smaruje masełkiem, pychotka!
  11. czy ktos zna przepis na dobrego piszingera ?
  12. mianda

    wino domowe

    przepisu na winko z dzikiej rozy to nie mam, ale sama robie z winogron, ktore mam na dzialce. wyciskam sok z winogron i wlewam do butli, dodaje syrop tzn: rozpuszczam cukier w wodzie i zagotowuje, aż sie caly rozpusci, gdy ostygnie dodaje do soku. mozna dodac tez drozdze winiarskie, ktore mozna kupic bez problemu i dodac wg przepisu na opakowaniu. w tym roku chce zrobic slodkie wino i np. na 10 l soku z winogron dodaje 4 kg cukru rozpuszczone w 3 l wody, zobaczymy co z tego wyjdzie. butle trzeba zakorkowac, a po jakims czasie odkorkowac i zlac znad osadu, ale kiedy to nie pamietam, trzeba poszukac w ksiazkach. :D najpierw dodaje drozdze, a potem syrop.
  13. sorry za pomylke, nie kefir tylko jogurt naturalny :D
  14. ja robie salatke nastepujaco: kapusta pekinska, pomidor, ogorek kiszony, papryka czerwona, ser feta, ananas - wszystko kroje w kostke, kapuste siekam. wszystko wymieszac, mozna dodac majonez lub kefir, doprawic do smaku sola i pieprzem, jest super. proporzje poszczegolnych skladnikow wedle upodobania.
  15. czy ktoś zna przepis na wino z ryżu i rodzynek, słyszałam,że jest bardzo dobre?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.