Znajdź zawartość

Ziemniaki nigdy nie kojarzą się nam z kuchnią indyjską,a niesłusznie. W rodzinnych restauracjach hinduskich w Berlinie jadłam różne potrawy z naszych poczciwych pyr np.Karahi.W domu zaś z lenistwa::)wymyśliłam własną dość nieortodoksyjną wersję i nazwałam ją ziemniaki garam masala.Najlepiej wychodzi w prodiżu ,ale w piekarniku też dobrze wyjdzie. Składniki: obrane ziemniaki pokrojone w ćwiartki jak większe to w ósemki masło ghee może być ostatecznie margaryna sos sojowy garam masala (ja używam z firmy TRS-bo każda masala ma inny smak) Przygotowanie: Do nasmarowanego prodiża lub żaroo