Świderki Z Kurczakiem

[ra_szymczak]

Składniki

- 40 dag makaronu świderki

- słoik marchewki z groszkiem i kukurydzą

- 3 filety z kurczaka

- 30 dag pieczarek

- 2 łyżki majonezu

- natka pietruszki

- 1 łyżka oleju

- sól, pieprz

 

Wykonanie

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Oprószyć solą i
pieprzem. Smażyć na rozgrzanym oleju. Przełożyć do miski. Makaron ugotować al
dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Warzywa również odcedzić. Pieczarki
umyć, wysuszyć i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i posiekać. Razem z
pieczarkami podsmażyć na tłuszczu pozostałym po smażeniu mięsa. Dodać mięso
oraz warzywa, chwilkę podusić. Całość przełożyć do wysokiego naczynia, dodać
makaron i dwie łyżki majonezu. Wymieszać. Natkę pietruszki umyć, wysuszyć i
posiekać. Dodawać do potrawy według uznania.

Uwaga – sprawdzona rada

1)    na zimno danie świetnie nadaje się na pożywna sałatka

 

Zdjęcie potrawy znajdziecie tutaj

Edytowane 10 Marca 2013 przez ra_szymczak

[Dobrek]

Ja też uwielbiam świderki z kurczakiem, ale w troche innym wykonaniu:

-makaron świderki

-cukinia

-2 piersi z kurczka

-śmietana

-serek topiony(śmietanowy)

-szpinak

-brokuł

-olej z pestek dyni

 

Wykonanie:

Pokroić w kostkę piersi z kurczaka i wrzucić na rozgrzaną patelnię z olejem z pestek dyni(RADA: Odradzam ten z TESCO. Dla mnie sprawdził się olej z olejeswiata.eu), dodać serek topiony (np. Hochland, nie warto dodawać tych gorszej jakości bo psują tylko smak). Brokuły ugotować. Do dużego garnka wsypać pokrojoną cukinię, szpinak,śmietanę, brokuły i całość z patelni. 

W tym samym czasie ugotować makaron. Makaron polać sosem. Smacznego:)

[Gość zagotowana]

Czy olej musi być koniecznie z pestek dyni? Oliwa z oliwek nie mogłaby  być?

[Dobrek]

Może być też oliwa:) Ja po prostu jakiś czas temu kupiłem olej z pestek dyni i dodaje go do prawie  wszystkich potraw (bo tak mi zasmakował)

[Gość marlen]

Uwielbiam makaron po każdą postacią, będę wdzięczna za więcej pomysłów na makaronowe dania (oby szybie i nieskomplikowane bo nie jestem jeszcze mistrzem kuchni)

[aneczka1984]

Makaron gotujesz na ugotowany i gorący wrzucasz rucolę, suszone pokrojone pomidory, uprazony słonecznik, oliwki, usmażony w ziołach, pokrojony w  male kawałeczki kurczaczek mieszasz i gotowe.

[gabriellla]

Do kurczaka i makaronu najlepiej sprawdzają się białe wytrawne wino i śmietanka.

Tu świetny przepis choć nie z fusilli ale z tagliatelle :

 

https://www.facebook.com/pages/kulinarnatvpl/444236555668785  (ostatnia propozycja)

[Gość mysza_1989]

A może makaron ze szpinakiem?

Na patelni podsmażasz na maśle szpinak z ząbkiem czosnku, doprawiasz solą i pieprzem, w międzyczasie gotujesz ulubiony makaron. Do szpinaku można dodać łyżkę śmietany lub jogurtu wg upodobań :) Całość wymieszać, posypać startym żółtym serem na talerzach. Szybko i smacznie :)

[Dorota]

Ten makaron ze szpinakiem brzmi pysznie, dodatkowo jest łatwy i szybki do przygotowania, trzeba będzie się skusić, dziękuję :)

[gabriellla]

Dodaj do tego szpinaku jeszcze sera pleśniowego, np. gorgonzoli i posyp zamiast żółtym serem parmezanem, to będzie jeszcze lepszy. :)

A śmietankę polecam słodką 30%

[Dorota]

Dzięki :) 

[Gość mysza_1989]

Możesz też spróbować dodać kawałki kurczaka albo łososia. Ze szpinakiem świetnie się łączą :) 

[Gość marlen]

Makaron gotujesz na ugotowany i gorący wrzucasz rucolę, suszone pokrojone pomidory, uprazony słonecznik, oliwki, usmażony w ziołach, pokrojony w  male kawałeczki kurczaczek mieszasz i gotowe.

a suszone pomidory takie ze słoika? 

może głupie pytanie ale przepis wydaje się pyszny a ja mistrzem kuchni nie jestem i nie chcę niczego sknocić :/

[Gość marlen]

A może makaron ze szpinakiem?

Na patelni podsmażasz na maśle szpinak z ząbkiem czosnku, doprawiasz solą i pieprzem, w międzyczasie gotujesz ulubiony makaron. Do szpinaku można dodać łyżkę śmietany lub jogurtu wg upodobań 🙂 Całość wymieszać, posypać startym żółtym serem na talerzach. Szybko i smacznie 🙂

Robiłam, ale wyszedł mi trochę mdły ten szpinak :/ może za mało czosnku ?