Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
kucharka35

Wegetariańskie Naleśniki Z Soczewicą, Świeżym Szpinakiem, Pomidorami Zapiekane Z Sosem Grzybowym

Rekomendowane odpowiedzi

Znalazłam fajny przepis na stronie kolekcji smaków :smile: Już zamówiłam soczewicę :smile:

 

Składniki

  • naleśniki 8szt
  • pasztet z soczewicy
  • świeży szpinak 200gr
  • pomidor 1szt
  • pół szklanki tartego sera(mozarella, gouda, chedar)
  • pieczarki 200gr
  • boczniaki 200gr
  • jedna cebula
  • śmietana 18% 200ml
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia 

 

 

Sposób przygotowania

Sos grzybowy: W rondelku szklimy na oliwie cebule, dodajemy pokrojone w duże kawałki grzyby i dusimy na dużym ogniu kiedy odparuje z grzybów płyn dodajemy śmietankę i gotujemy aż śmietanka się zredukuje i sos zgęstnieje, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Farsz: Pomidora parzymy, obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę, Szpinak myjemy pod bieżąca wodą, suszymy i siekamy. Wszystkie składniki łączymy z pasztetem z soczewicy i ewentualnie podprawiamy solą i pieprzem.
Na każdy naleśnik rozkładamy farsz i zwijamy w rulon, posypujemy tartym serem i zapiekamy w piecu w temperaturze 180stC przez 5min. Polewamy gorącym sosem grzybowym.

 

post-30752-0-22346500-1374677366_thumb.j

 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Poszukaj w sklepach ze zdrową żywnością :) 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ja dzisiaj miałam na obiad zupkę z soczewicy, dla mnie pycha :smile:

A co do pasty, to można ją zrobić w domu, kiedyś robiłam, a oto przepis: KLIK

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.