Skocz do zawartości

Ciasto Jogurtowe Z Np. Wiśniami


marmak

Rekomendowane odpowiedzi

Ten przepis mam od swojej kochanej Mamy, a ona jeszcze od kogoś itd. Polecam go, bo jest wart upieczenia. Można dodać dowolne owoce (jabłka, śliwki itp.)

Ciasto:

1 szkl jogurtu naturalnego

1 szkl cukru

ok. 2,5 szkl mąki

3 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 szkl oleju

1 cukier waniliowy

odrobina soli (ok. 1/4 łyżeczki)

aromaty: śmietankowy i waniliowy

Owoce:

Wiśnie, morele, śliwki i inne

Wykonanie:

  • Białka ubić na sztywną pianę z 0,5 szkl. cukru i solą.
  • Żółtka zmiksować z 0,5 szkl. cukru i cukrem waniliowym do białości.
  • Do żółtek dodać jogurt , miksować, potem olej i wciąż miksować.
  • Do otrzymanej masy dodać pianę z białek i cukru , wymieszać delikatnie drewnianą łyżką.
  • Na końcu wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać po kilka kropli aromatów i wymieszać całość drewnianą łyżką. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany ( dlatego nie wsypywać na raz całej mąki , lepiej w dwóch, trzech turach).
  • Ciasto wyłożyć na blaszkę o wymiarach ok. 25x35 cm., wyłożoną papierem do pieczenia. Położyć na nim ulubione owoce np. wiśnie i morele ,najlepiej po skosie.
  • Piec ok. 50 min w temperaturze 180-185 stopni C
  • Like 1
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ciacho jest, a właściwie było, bardzo pyszne.Zrobiłam je z wiśniami ale nie kładłam ich na wierzch tylko powciskałam do środka, wyrosło przepięknie.Przepis godny polecenia, tym bardziej że sezon na owoce trwa, a i pewnie co niektórzy Forumowicze produkują jogurt domowy z przepisu Doruni, więc do dzieła!!! bo warto i ciacho przygotowuje się w miarę szybko, i efekt smakowity. Pozdrawiam Kochani , o godzinie 22 po cieście już nie było śladu.!!!! ;) Następnym razem zrobię z powójnej porcji.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ciacho jest, a właściwie było, bardzo pyszne.Zrobiłam je z wiśniami ale nie kładłam ich na wierzch tylko powciskałam do środka, wyrosło przepięknie.Przepis godny polecenia, tym bardziej że sezon na owoce trwa, a i pewnie co niektórzy Forumowicze produkują jogurt domowy z przepisu Doruni, więc do dzieła!!! bo warto i ciacho przygotowuje się w miarę szybko, i efekt smakowity. Pozdrawiam

Kochani , o godzinie 22 po cieście już nie było śladu.!!!! ;) Następnym razem zrobię z powójnej porcji.

Basiu, cieszę się niezmiernie, że ciasto smakowało!!! ;) Pozdrawiam.
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Nie mam już wiśni,ale mam agrest dojrzały i chcę właśnie z nim upiec to ciasto...jak myślicie będzie pasował,czy nie za bardzo?

Pozdrawiam ;)

Doruniu, powiem szczerze, że nigdy nie jadłam tego ciasta z agrestem, więc nie wiem ,czy będzie smaczne. Może dodaj jeszcze jakieś inne owoce- jagody, morele, brzoskwinie i będziesz miała taki mix? Nie jestem też pewna jak dojrzały, miękki agrest zniesie pieczenie. Może ktoś wie? Pozdrawiam.Ps. Mnie najbardziej smakuje to ciasto ze śliwkami węgierkami.
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dziękuję za miłe słowa. ;) Po raz pierwszy zamieściłam swój przepis na forum i byłam lekko poddenerwowana, czy komuś się spodoba. Uff, teraz już duuużo lepiej. Do tej pory wielokrotnie skorzystałam z rad i przepisów innych, aż w końcu postanowiłam podzielić się swoimi. Mam w zapasie jeszcze co nieco ;) .

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.