Biszkopt

[Jolanta]

Skladniki:

6 jaj

1/2 szkl. maki ziemniaczanej

1 szkl.maki

proszek do pieczenia maly(15 g)

1 lyzka octu

3/4 szkl cukru

3 lyzki oleju

Wykonanie:

Zoltka oddzielic od bialek,bialka ubic na sztywna piane i dodac cukier i dalej ubijac zeby troche sie rozpuscil cukier.Do zoltek dodac proszek do pieczenia i ocet i wymieszac.UWAGA zoltka napuchna.Do ubitych bialek dodac obie maki i delikatnie zamieszac i nastepnie dodac napuchniete zoltka i na koniec olej.Wszystko dokladnie wymieszac(ja zawsze uzywam miksera).Piec 30 min. w temp.175*

Przepis mam od niepamietnych czasow i zawsze sie udaje,pieknie wyrosnie i jest smaczny,musicie sie sami przekonac :-) .

[E] [E] [E] [E] [E] [E] [E]

[andy8]

Słyszałam że biszkopty z octem pięknie rosną ale sama tak jeszcze nie próbowałam zrobić-choć najwyższa pora

[Jolanta]

Andy kochana to do DZIELA.Polecam. :-) .

[E] [E] [E] [E] [E] [E] [E]

[ina12]

Dodam że w czasie pieczenia można otwierać piekarnik i nie opadnie.

[andy8]

Użyłam tego biszkoptu do tortu na urodziny mojej córeczki,chyba popełniłam jakiś błąd bo nie wyrósł za bardzo a tort tak wyglądał,czy był za niski?

[Jolanta]

Andy czemu piszesz ze ci nie wyszedl biszkopt przeciez tak pieknie wyglada juz bym go zjadla :shock: .Mi nigdy nie opadl i zawsze pieknie wyrasta.Nie mam pojecia jaki blad popelnilas.Ale nie zrazaj sie nastepnym razem napewno sie uda.Pozdrawiam. :mrgreen: .

[E] [E] [E] [E] [E] [E] [E]

[iwona30]

Andy tort wcale nie wyszedł niski jest w sam raz i bardzo ładnie ci wyszedł.

[ina12]

Andy bardzo ładny tort zrobiłaś, ja widzę że on nie jest za niski.

[niuniaczek]

Elu, potwierdzam - mam ten sam przepis również od bardzo dawna. Nigdy nie używałam innego. Mam go od swojej mamy. Zawsze sie udaje i nigdy mnie nie zawiódł. Jak nie mam octu do dodaję łyżkę wódki - wychodzi bez różnicy taki sam. pozdrawiam, pa :mrgreen:

[andy8]

Właśnie mi się przypomniało że ja pr do pieczenia nie zmieszałam z żóltkami jak Jolu polecałaś i chyba dlatego był niższy niż powinien ale tort i tak był pyszny dzięki za pochwały :mrgreen:

[Jolanta]

Andy kamien z serca mi spadl!!!! Zawsze podaje sprawdzone przepisy i dlatego sie z wami nimi dziele :P .Pozdrawiam.

[E] [E] [E] [E] [E] [E] [E]

[Ryszard]

Katastrofa, nie opadl bo nawet jeden milimetr nie wyrosl.Nie winie przepisu bo musialem tradycyjny biszkopt upiec jak zawsze z 4 jaj i nie wyrosl ale byl przynajmniej puszysty,to chyba maka miala ok 2 mies. 🙂