Skocz do zawartości

Przepis Na Ryż


marciano

Rekomendowane odpowiedzi

Witam,szukam przepisu na ryz taki jak w chinskiej knajpce (ktory sie nie klei),chodzi mi o cos w stylu np. smazony ryz z jajkiem,conieco wiem na ten temat ale bez sczegołów,może ktos zna jakis konkretny przepis,aby przygotowac taki ryz trzeba go podsmazyc lub uprazyc przez chwile na patelni (zwykly surowy ryz gdyz podobno ryz paraboiled nie nadaje sie do podsmazania) nastepnie podlac woda lub bulionem i dusic do odparowanie plynu,bynajmniej chyba cos w ten deseń ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dzieki za odpowiedz ale mi sie bardziej rozchodzi jak przygotowac taki ryz jak w chinskiej knajpie,taki ze sie w ogole nie klei i jest wymieszany chyba z jajkiem bo nie jest taki suchy,moze ktos skonczyl korespondencyjny kurs chinskiej kuchni i bedzie wiedzial ;) pozdrawiam

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

Witam Cie Marciano Iwonka ma rację ludzie kupują różne drogie ryże i tak im sie kleją,a te w woreczkach nie są takie złe trzeba je tylko odpowiednio ugotować.Ja robie to tak ryż zalewam zimną lekko osoloną wodą z łyżką oleju.Wody wusi być na tyle dużo żeby na końcu nie zrobił ci się krochmal.Wstawiam garnek na palnik gdy woda się zagotuje wtedy wyłączam gaz i ryż sam dochodzi gdy torebka jest pełna to go wyciągam.Gdy wlejesz za mało wody i zrobi ci się krochmal to rozetni torebki ryż wsyp na druszlak przelej ciepłą wodą i jest oki.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.