[Bez Literki "a".]

druk

[Przepis Na Rybę W Zalewie]

Witam :D Potrzebuję dobrego i sprawdzonego przepisu na rybę w zalewie octowej :roll: Liczę na Was :grin:

[Pigwówka]

Wypróbowałam naleweczkę po miesiącu dojrzewania i jest super :-D Szkoda, że tak mało jej zrobiłam ;P Polecam wszystkim :P

[Miechunka]

Witam :)

Dowiedziałam się niedawno, że owoce miechunki są jadalne. Czy macie z nią jakieś doświadczenia??

Ja zawsze myślałam, że to tylko roślina ozdobna ;P

A wygląda to cudo tak:

[Pigwówka]

Składniki:

• 1 kg owoców pigwy
• 1 kg cukru
• litr wódki

Dojrzałe owoce pigwy, pokroić, oczyścić z nasion. Zasypać cukrem, odstawić na 6 - 10 dni. Zlać syrop, połączyć go z wódką. Nalewka musi dojrzewać min 3 m-ce. Pozostałe owoce pigwy można zalać wódką i zostawić przynajmniej na pół roku.

Smacznego :)

PS. Moja nalewka właśnie dojrzewa, mam nadzieję że zdąży zanim zniknie w tajemniczych okolicznościach :) bo już teraz smakuje super :grin:

[Soki Owocowe, Warzywne]

To co moi drodzy...żadnych pysznych soczków nie robicie? :grin: Nie pijecie jakichś smakowitych mieszanek? :)

[Placuszki Drożdżowe]

Moja mama coś takiego robi, ja zazwyczaj tylko pomagam, bo w takich cudach to ona jest lepsza :grin: Polecam wszystkim, bo naprawdę pyszne i w miarę szybko się je robi :)

[Moje Torty I Ozdoby]

Droga Dorotko :grin:

Wyczarowujesz wspaniałe torty, jestem pod wrażeniem Twoich niesamowitych zdolności kulinarnych i artystycznych w jednym :)

Ja sama też bardzo lubię piec przeróżne ciasta w tym także torty, ale takich wspaniałości jeszcze nie mam na swoim koncie :)

W Twoim wydaniu to po prostu dzieła sztuki, nie mogę się na nie napatrzeć :D

Myślę, że Ty i Twoje cudne torty będziecie dla mnie inspiracją. :)

Gratuluję Ci talentu

[Soki Owocowe, Warzywne]

Drodzy smakowicze :grin: Macie jakieś ciekawe pomysły na domowe soki wyciskane w sokowirówce? Jakie najbardziej lubicie? Czekam na Wasze propozycje :)

[Bez Literki "a".]

kieliszek

[Ostatnia Literka]

ambrozja

[Skojarzenia]

bluzka

[Pawełek]

To prawda, że na zdjęciu krem jest dosyć jasny, w rzeczywistości jest w kolorze kawy z mlekiem :)

[Pawełek]

Bardzo smaczne ciacho :)

Biszkopt wyszedł mi dosyć gruby, więc przekroiłam go na 3 części, no ale masy wystarcza tylko na jedną warstwę, więc przełożyłam go dodatkowo dżemem wiśniowym. Pyszności :razz:

A tak się prezentuje:

[Piołunówka]

Hehehe...dokładnie Alu, nie tylko nie zaszkodzi, ale nawet trzeba spróbować :)

[Piołunówka]

Zbyt smaczna to ona niestety nie jest :) Jest to zdecydowanie nalewka do stosowania wyłącznie w celach leczniczych, no chyba że ktoś lubi smak piołunu :razz:

[Sałatka Z Ogórków Z Papryką I Cebulą]

• 4kg ogórków – pokroić w plastry
• 2 kg papryki – pokroić w paski
• 1,5 kg cebuli – pokroić w półplastry

Solanka:

• 9 szkl. wody
• 1 szkl. soli

Zalać solanką na 1,5h. Zlać solankę i powkładać warzywa do słoików.

Zalewa:

• 6szkl. wody
• 2 szkl. cukru
• 2 szkl. octu
• 2 łyżki gorczycy

Zalewę zagotować i gorącą zalać słoiki ( z porcji zalewy wychodzi ok. 16 słoików 0,33l). Wekować ok. 20min.

Smacznego :)

[Patison W Occie]

Zalewa:

• 1l wody
• 1 łyżka soli
• 2 łyżeczki kwasku cytrynowego
• 3 łyżki octu
• 3/4 szkl. cukru

Do słoika włożyć:

• nasiona kopru
• gorczycę
• pieprz
• ziele angielskie
• chrzan

Patisony młode ze skórką, stare obieramy, usuwamy miąższ, kroimy w kawałki i układamy w słojach.

Zalewę zagotować, zalać słoje, aby patison był przykryty. Pasteryzować ok.15 min

Zalewy wystarcza na 4 słoiki 0,5l.

Smacznego :)

[Piołunówka]

Hmmm...nie mam pojęcia czy można gdzieś kupić piołun...może w sklepach zielarskich. :) Ja go wzięłam po prostu z łąki i ususzyłam :razz:

[Polędwiczka Nadziewana]

Długim ostrym nożem wyciąć w polędwiczce kieszonkę, w taki sposób aby do środka można było włożyć nadzienie.

Nadzienie:

• można je przygotować tak jak na kotlety mielone (mielone mięso, cebula, bułka tarta, surowe jajo, przyprawy) dodając w zależności od upodobań paprykę, bądź pieczarki
• ewentualnie można przygotować nadzienie warzywne nie dodając mięsa mielonego

Nadzianą polędwiczkę obsypać przyprawą Delikat do mięs (czerwony) i majerankiem, owinąć folią do pieczenia. Piec do miękkości.

Smacznego :)

[Milky Way]

Nie, mój krem jest bardzo puszysty, mniam mniam :)

[Piołunówka]

Składniki:

• 0,5 l wódki
• 2-3 wysuszone gałązki piołunu
• 2 łyżki miodu bądź cukru

Do słoika włożyć gałązki piołunu, dodać cukier lub płynny miód i zalać wódką. Odstawić na 2 tygodnie. Po upływie tego czasu zlać nalew do butelki, a osad z dna słoika przesączyć przez lejek wyścielony watą i dodać do butelki z nalewem. Piołunówka nie musi dodatkowo dojrzewać.

Stosować z umiarem i w ograniczonych ilościach :)

[Milky Way]

Upiekłam dziś to ciacho :razz: co za pyszności ;) już niewiele zostało :)

Do biszkoptu dodałam 3/4 szkl. cukru a do masy 1/2 szkl. w sam raz jak dla mnie :P

A tak się prezentuje:

[Ciasto Krysi]

Cieszę się bardzo, że ciasto smakuje :) I bardzo przepraszam za komplikacje w przepisie, obiecuję poprawę :P A jeśli chodzi o galaretkę to nie ma różnicy o jakim będzie smaku, oby tylko nam smakowała :razz:

[Sałatka Gyros]

Ja bardzo często robię tę sałatkę, ale ciut inaczej, a mianowicie:

• podsmażam pierś kurczaka pokrojoną w kostkę i obtoczoną przyprawą Gyros, wykładam do salaterki, polewam ketchupem
• podsmażam 2 nieduże cebule z odrobiną cukru, które lądują na mięsku, a na nich majonez
• następnie ogórki konserwowe bądź kwaszone pokrojone w kostkę, na nie ketchup
• odsączona kukurydza konserwowa, majonez
• na wierzch poszatkowana kapusta pekińska

Wypróbowałam już tę sałatkę zastępując pierś kurczaka polędwicą wieprzową, bądź też filetami rybnymi smażonymi w cieście i pokrojonymi w kostkę, równie pyszna :razz: Polecam wszystkim :)