Skocz do zawartości

Beella

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    204
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

Treść opublikowana przez Beella

  1. Beella

    Co To Jest?

    Zgadzam się z Tobą to jest forma do pieczenia takich cudeńków.Używałam takich tylko że dużo,dużo większych.
  2. Składniki; 2piersi kurczaka 1dojrzały owoc mango łyżeczka posiekanego świeżego imbiru 1/2łyżeczki otartej skórki z cytryny 1/2szkl białego wina sól pieprz olej Przygotowanie: Mango obrać,usunąć pestki i pokroić w kostkę.Mięso lekko rozbić,oprószyć pieprzem.Rozgrzać olej na patelni,obsmażyć mięso z obu stron na złoty kolor,dodać mango o przyprawy,lekko posolić.Wlać wino,patelnię przykryć i dusić jeszcze około 5min.Mięso wyjąć trzymać w cieple.Zwiększyć ogień i gotować jeszcze przez chwilę aby sos się zagęścił.Pierś ułożyć na talerzach,polać sosem. Przepis i zdjęcie pochodzi z książki kucharskiej.
  3. Beella

    Kawa A La Lucyfer

    To zależy od Ciebie jakie te kieliszki będą.Proponuję najpierw mleko schłodzić i dopiero połączyć ze składnikami,wlać przykładowo małe kieliszki alkoholu,jak bedzie za słabe to dolać.Ja tak robię. Pozdrawiam.
  4. Ma być lejące jak na naleśniki,połączone z farszem zrobi się gęste i łyżką wazową nakładasz na patelnię.Ja mam taką wielkości małego talerzyka to leję ciasto na całość patelni.Tylko nie za grubo tego ciasta bo ci się nie przesmaży w środku.
  5. http://galeria.glitery.pl/gliter,1,250235
  6. Wiesz nie wiem czy dam radę pofolgować bo pisanie przepisów i dzielenie się z nimi z drugimi osobami jest przyciągające jak magnez i działa jak kokaina hihi.Pozdrawiam. PS.a do prądu zrobimy zrzutę hihi.
  7. Tak wszystko razem mieszamy i smażymy.
  8. Musztarda sarepska ostra lub łagodna jaką wolisz. A zioła prowansalskie suszone kupisz w każdym sklepie na stoisku z przyprawami.
  9. Składniki: 2szkl mąki pszennej 1/2szkl jasnego piwa kostka margaryny cukier waniliowy marmolada Przygotowanie: Margarynę posiekać z mąką nożem,dodać resztę składników i dokładnie zagnieść ciasto,tak aby nie było śladu margaryny.Następnie rozwałkować na okrągły placek wyciąć trójkąty,nałożyć po troszku marmolady i zwinąć w rogalik.Blaszkę wysmarować margaryną i posypać mąką,układać rogaliki i piec na złoty kolor w piekarniki nagrzanym do 180st.Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.
  10. Z takimi składnikami nie jadłam :D muszę spróbować :roll:
  11. Wielkie dzięki. To była szybka decyzja i szybka przeprowadzka z innego forum :D
  12. Dziękuję bardzo za miłe przyjęcie na forum. Miłego popołudnia życzę.Pozdrawiam :D
  13. Składniki: słoiczek selera marynowanego biała część pora 2jajka ugotowane na twardo i pokrojone puszka ananasów w kostce i kukurydza sól pieprz cukier po łyżce majonezu i śmietany Przygotowanie: Pora pokroić w talarki i posolić.Selera i kukurydzę odsączyć z zalewy na sitku.Majonez i śmietanę wymieszać z 3łyżkami soku z ananasa resztę można wypić.Wszystkie składniki połączyć ze sobą,wymieszać z uzyskanym sosem i doprawić do smaku.
  14. Beella

    Bigos

    Składniki: 1,5kg kiszonej kapusty wegeta liść laurowy po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego mały koncentrat pomidorowy laska kiełbasy 20dag wędzonego boczku garść grzybków suszonych łyżka smalcu płaska łyżka mąki. cebula jedna duża Przygotowanie: Kapustę lekko odcisnąć z nadmiaru soku,włożyć do garnka zalać sporą ilością wody,dodać przyprawy(jeśli kapusta jest długa pokroić).Kiełbasę,boczek i cebulę pokroić w kostkę i usmażyć,dodać koncentrat pomidorowy i połączyć z gotującą się kapustą.Dokładnie wymieszać.Dodać grzybki(nie namaczać).Smalec roztopić na patelni dodać mąkę i zrobić zasmażkę.Połączyć z kapustą jeszcze chwilkę pogotować i gotowe.
  15. Składniki: 1-2wędzone makrelki zależy dla ilu osób szykuje się kolacyjkę lub śniadanko cebulka 3górki kiszone pieprz po łyżce majonezu i musztardy(połączyć) Przygotowanie: Z makreli usuwamy ości i skórę.Rozdrabiamy widelcem w salaterce,dodajemy pokrojone w kostkę ogórki i cebulkę.Łączymy z uzyskanym sosem,przyprawiamy pieprzem i wstawiamy do lodówki żeby się przegryzła.
  16. Beella

    Kotlet Schabowy

    Kotlety schabowe będą miały lepszy smak jak je wcześniej rozbijemy,posypiemy wegetą,pieprzem mielonym,ułożymy jeden na drugim jak większa ilość i w środek między nie włożymy kawałeczki świeżego czosnku. Talerzyk przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na dwie godzinki. Później tradycyjnie obtaczam w mące,jajku i bułce tartej połączonej z panierką i smażę na oleju. Zamiast panierki można do bułki zetrzeć kawałek suchego chrzanu jak się ma w posiadaniu. Pozdrawiam.
  17. Wczoraj wprowadziłam się na to forum zresztą to chyba widać :D mam nadzieję że zadomowię się tutaj na dłużej a moje przepisiki będą Wam wszystkim smakowały :roll: Miłego dnia życzę i pozdrawiam serdecznie :grin:
  18. A jak super smakuje,to jest moje danie na poniedziałkowy obiad.
  19. Składniki: Opakowanie makaronu rurki gotujemy i studzimy. 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego opakowanie mieszanki warzywnej(mrożonki 7-9składnikowej) wegeta 2ząbki czosnku majeranek zioła prowansalskie 2łyżki maki mały jogurt naturalny kremowy pęczek pokrojonej natki pietruszki 2łyżki koncentratu pomidorowego 15dag startego żółtego sera pieprz Przygotowanie. Makaron mamy gotowy więc dalej mięso smażymy na patelni do wyparowania wody.Dodajemy zmiażdżony czosnek a następnie opakowanie mrożonki i podlewamy 1/2szkl wody,dusimy na małym ogniu.W miseczce mąkę rozrabiamy z jogurtem naturalnym i po trochu dodajemy do mięsa tak aby nie porobiły się grudki.Na koniec dodajemy koncentrat i natkę, doprawimy do smaku przyprawami.Wszystko razem chwilę dusimy i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia.Mieszamy z makaronem i przekładamy do naczynka żaroodpornego posypujemy żółtym serem i zapiekamy 45min w nagrzanym piekarniku do 180st.
  20. 60dag filetów rybnych pokroić,posypać solą,pieprzem i mąką. 2cebule,4ząbki czosnku i1 paprykę pokroić Na patelni rozgrzać olej i zrumienić rybę,po usmażeniu posypać ją mieloną papryką. Posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na 2 łyżkach oleju,dodać pokrojoną paprykę i puszkę pomidorów. Dusić 5min.Wlać litr wrzątku,włożyć usmażoną i posypaną papryką rybę,2kostki bulionowe i 10dag makaronu. Wszystko razem gotować ok 8 min
  21. Składniki: 15dag pieczarek 15dag startego żółtego sera 15dag wędliny pomidor mała papryka cebula sól pieprz bazylia oregano olej Ciasto: 3łyżki mleka 3łyżki mąki jajko Przygotowanie: Warzywa,pieczarki i wędlinę kroimy w kostkę.Wyrabiamy ciasto nie będzie tego wiele,mieszamy z warzywami,doprawiamy do smaku.Łyżką nakładamy na rozgrzany olej i smażymy na złoty kolor z obu stron.Podajemy z ketchupem.
  22. Składniki: duży kurczak margaryna 7szt kwaśnych jabłek 2cebule łyżeczka cukru łyżka jarzynki imbir Przygotowanie: Kurczaka umyć,podzielić,obsmażyć w rondlu na margarynie.Dodać obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłka i pokrojone w ćwiartki,cukier,jarzynkę i imbir.Podlać szklanką wody i dusić pod przykryciem.Płyn podczas duszenia uzupełniać wodą.Pod koniec duszenia dodać pokrojoną w talarki cebulę i dusić jeszcze kilka minut.
  23. Składniki: 35dag mielonej wołowiny 1/2lampki białego wina 2łyżki mleka bułka tarta śmietana mąka majeranek sól pieprz olej Przygotowanie: Mięso przyprawiamy solą,pieprzem i majerankiem,wyrabiamy.Formujemy kotlety,oprószamy mąką i bułką tartą.Smażymy na oleju.Układamy wszystkie usmażone kotlety na patelni podlewamy winem i dusimy pod przykryciem ok 10min.Dodajemy śmietaną i jeszcze chwilę dusimy.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.