gatita

Ale fajny przepis ! Z takiego jeszcze nie piekłam, muszę wypróbować :-D A jaką masz maszynę, że taka dziwna waga chlebka ? Trzeba będzie wziąć kalkulator :-D I jakie drożdże suszone czy żywe ?

Oooooooooo ! Ale fajny pomysł !

Ja też gotuję w osłodzonej wodzie ale wkładam kolby do zimnej wody. A potem masełko i sól... mniam !!!

Robię bagietki czosnkowe na grillu ale raczej chodziło mi o upieczenie czegoś fajnego :-D

Spróbuje, nigdy nie robiłam pasty jajecznej, nie wiedzieć czemu :mrgreen:

Do tej pory robiłam klasyczną pastę: serek, cebula i makrela. Chętnie spróbuje Waszych przepisów. Bubcia, a oprócz makreli co dodajesz ?

Ja na razie piekę cały czas w maszynie. To bardzo wygodne, nie trzeba pilnować...

Od kiedy przeczytałam w jakiejś gazecie ile chemii jest w Vegecie przestałam jej uzywać. Teraz dodaję tylko różne ziołe albo sama robie mieszanki :lol:

Ja robię tak jak Christina ale z jednym wyjątkiem. Gdzieś kiedyś już dawno temu wyczytałam, że aby biszkopt był wilgotniejszy na każde białko dodaje się po 1 łyżce lodowatej wody. Tak też robię i ubijając białka stopniowo dodaję wodę. Nie zdarzyło się aby biszkopt nie wyszedł. Zapraszam do eksperymentowania !!!

Popieram Marcina w 100% !!! Ja zawsze wyjmuję mieszadła po ostatnim mieszaniu, denerwują mnie te dziury :lol:

Do tej pory muffinki robiłam tylkona słodko ale chyba warto coś odmienić !

Ja piekę chleby ciemne i nigdy jeszcze ich nie piekłam na zakwasie bo nie mam odwagi :D Mozna też uzyć suchego zakwasu albo i nie. Na Allegro kupisz i suchy zakwas i różne gotowe mieszanki z róznymi rodzajami mąk.

https://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=2909&hl= Np. ten dżem robiłam w maszynie. Pychota !

Ale fajny przepis ! Muszę wypróbować, piekę rózne chleby w automacie ale z takiego przepisu jeszcze nie piekłam.

Poszukuję fajnych pomysłów na pieczywo na grill. Zawsze podawałam chleb tostowy z masłem czosnkowym, może macie jakieś inne pomysły ? Chętnie upiekę cos innego ! :-(

Wejdź sobie na stronę www.club-paneo.com tam są przepisy na nasze maszyny z uwzględnieniem wagi i proporcji. Co do drożdży to spokojnie można używać świezych, ja je po prostu rozkruszam na wierzchu i już. Na tej stronie jest chyba przelicznik. Dostałes już książeczkę z przepisami na Moulinexa ? tam jest tez przelicznik. Nie wszystkie przepisy ręczne nadaja się do maszyny, bo czasami sa róże metody wyrabiania i wyrastania ciasta. Jeśli jest to przepis z jakiegos forum to najlepiej zapytac czy ktoś robił w maszynie. Odnośnie proporcji to sam musisz sobie dodać lub odjąć w zalezności od ustawienia.

Możliwe, że jest za suche, tzn. albo za długo pieczesz albo za mało oliwy dodajesz do ciasta. A polewasz oliwą na wierzch jak juz ułożysz wszystkie produkty ?

Paola, podaj proszę przepis na tę konfiturę, sezon się zaczyna, trzeba by uzupełnić zapasy !

Ja robiłam w niej konfiturę cytrynowo-marchwiową. Pycha ! Zawsze wyrabiam tez ciasto na pizzę, zresztą według przepisu, który jest na stronie internerowej, paneo. Próbowałam też raz pomarańczowego ciasta ucieranego, porażka niestety, wyszło suche ;)

Ja mam 5003 i piecze chleby do 1,5 kg !

Należę do osób, które maja tzw. słomiany zapał.... ale nie tym razem ! Oczywiście nie piekę chleba codziennie bo nie ma takiej potrzeby ale raz na 3-4 dni. Gotowego w ogóle nie kupuję ! Poza tym to jest na prawdę strasznie prosta sprawa: maszyna wszystko robi za Ciebie !!!!!!! Co do dzuirek po mieszadłach, to faktycznie jest problem bo przy krojeniu chleb się kruszy szczególnie gdy jest z mniejszej porcji. Ale Polak potrafi: ja wyjmuję po prostu mieszadła po ostatnim mieszaniu i wtedy dziurki sa małe. Trzeba tylko pobserwować jak działa dany program i już !!!!

Myślę, że sukces rzeczywiście tkwi w tej 2-giej grzałce. Nawet nie wiedziałam, że są modele, które mają tylko jedną. Mój chlebek nawet na średnim wypieczeniu z góry jest rumiany i chrupiący !

Ja mam model z przystawką do bagietek. Uważam osobiście, że gra nie warta świeczki bo za dużo czasu i zamieszania, żeby upiec 4 malutkie bagietki. Natomiast jeśli chodzi o sam opiekacz jestem zachwycona !!!! Skórka jest chrupiąca, mozna piec duży chlebek, wyrabiać rózne ciasta i zrobić dżem ! Polecam bez wahania !!!

Duzy wybór różnych foremek jest na Allegro. Zerknij tam.

:grin: Fakt, problem jest malutki, dodaj byle jakiej wody, nawet przegotowanej ! Wszystko się uda !!