Skocz do zawartości

ania19

Smakowicze
  • Postów

    36
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez ania19

  1. hej, z tego co wiem od Kurdów pracujących w moim mieście prawdziwy Ayran robi sie nieco inaczej niz napisałes Ty, ja próbowałam wersji kurdyjskiej i był ok, napój okazał się byc bardzo ożeźwiający. Tak więc zamiast zwykłej wody dodawana była mineralna gazowana i do tego sok z limonki, na poczatku smak wydaje się być troszkę dziwny, ale naprawde jest to dobry napój szczególnie na upalne dni. Zgadzam się z tobą, Polacy z pewnościa polubili by Ayran, wkońcu uwielbiamy kwaszone mleko, maślanke jogurty. Pozdrawiam :razz:
  2. ania19

    Pierożki Smażone

    Witam:)żeby dżem czy tez marmolada nie wypływały z naszyych wypieków wystarczy zagęścić nadzienie zwykłą bułką tartą, ten pomysł podsunoł mi mój tata:)sama sprawdziłam, niedawno po raz pierwszy piekłam rogaliki z ciasta francuskiego z dźemem porzeczkowym i nadzienie wypływało i przypałało sie, ale ostanim razem zrobiłam własnie takjak powiedzial mi mój tata i nawet odrobina nie wypłyneła:)podobno tego sposobu używa się w cukierniach...pozdrawiam ;)
  3. a ja proponuje zrobić fileta w panierce. Na 7 dzieciaków bedzie potrzebne z 50-70dag filetów z kurczka, i taka panierka z kamisa nazywa sie chyba "chrupiący kurczak", albo tez jajka roztrzepane z dodatkiem jakis przypraw i bułka tarta(ale bułka nie chleb jak to bywa w niektórych sklepach)żeby sie to nie paliło. Miesko myjesz, kroisz w paski solisz i obtaczasz w panierce. Wychodzi cos na wzór nugetsów, kazdy to lubi, a robi sie bardzo szybko. Do tego jakis sos czy ketchup podasz w miseczce. Jako dodatek możesz tez upiec paczke frytek w piekarniku, ew. jakas surówka. Mozna też zrobić panierke z sezamu ale zależy co kto lubi:)
  4. zupa pomidorowa z ryżem i naleśniki z serem zapiekane:)
  5. Dzięki dziewczyny za wszytkie rady:) a na ciepło zrobie chilli con carne, z przepisu który jest na forum, do tego bułeczki lub ryż, zastanawiam sie również nad wołowiną z warzywami bo to również moge przygotować nawet dwa dni wczesniej... ale to wyjdzie w praniu :)
  6. ania19

    Nie Polecamy

    Zdecydowanie nie polecam paluszków rybnych z Frosty... wydawałoby sie że to dobra firma, a ja w jednym paluszku znalazłam jakiegos zielonego, podłużnego robala... jakby jakaś larwa czy coś takigego, była jakby w mięsie więc albo te filety rybne przetrzymują tak długo nie mrozone że zaczynają sie psuc, albo ta ryba miała jakiegos pasożyta:D okropieństwo... całkowicie zraziłam sie do ryb z tej firmy.
  7. Wczoraj miesko duszone w sosie, ziemniaki i surówka, a dziś makaron z sosem który został mi z wczorajszego obiadu... obiad skromny ale jest:)
  8. Dzięki Olgo za pomoc, napewno skorzystam z Twoich rad, juz widze miny gości:) o cos takiego własnie mi chodziło, prostego ale i eleganckiego...:-(
  9. Olga, dziękuje Ci za szybką odpowiedź:-(, wiesz co dobry pomysł z ta deską z przystawkami, cos innego no i przedewszytkim prostego w wykonaniu, dania podane przezemnie to tylko takie propozycje bo na prawde nie wiem co podać. Powiedz mi prosze czy na takiej desce mozna obok serów, ułozyc również wędliny... bo cos mi sie wydaje że nie ale pewności nie mam(słyszałam że serów nie serwuje sie razem z miesem...), u mnie to wszyscy są raczej miesożerni, ew. zrezygnuje z serów, na rzecz wędlin, do tego tak jak mówisz marynowane warzywka, krakersy, pieczywo, jakieś dipy... Nom i ciągle pozostaje problem co podać na ciepło...hmmm, może takie mini sajgonki, albo muszle makaronowe nadziewane(przepis na forum). Dodam że mimo niewielkiej liczby osób, jedzenia musi byc sporo, faceci którzy będą na tej imprezie zdecydowanie lubią dobrze i dużo zjeść, i powiem szczerze, że z nimi bedzie największy problem bo lubia typowo polską kuchnie, nie wiem co podac żeby i im smakowało... pozdrawiam i dziękuje :-D
  10. Kobietki!!! pomocy, organizuje w tym roku sylwestra na dosłownie kilka osób w wieku 19-24 lata, pomózcie, wymażyłam sobie zorganiowanie takiej jakby kolacyjki, tzn chce podać jedzenie na ładnie przybranym stole, ze świecami itp... jakas odskocznia od miski z chipsami i od piwa bo to możemy miec praktycznie co weekend. Nie chce robić szwedzkiego stołu, a po poprostu ze 2- czy 3 dania na ciepło zaserwować tak jak ma to miejsce w lokalach (każdy ma swoje miejsce przy stole), chciałabym by ten Sylwester miał nieco bardziej uroczysty ton.. no i tu zaczyna sie problem.. co podać bo jednak ma to byc impreza dla młodzieży. Mysłałam o shormie z ryżem, warzywami i jakimis sosami, ew. spaghetti bolońskie, na drugie pieczone udka z jakimiś frytkami, czy ziemniaczkami i surówkami, a około godz. 1-2 bigos, lub barszczyk biały z kiełbaska/ barszczyk czerowny+krokiety (pozatym jakies przystawki typu sałatka, koreczki, cisto, sledzie...). Mam z tym problem bo jest tyle możliwości, a ja nie mam żadnego konkretnego pomysły, no i całego wieczoru nie chce też spędzic w kuchni na podawaniu i zmywaniu talerzy;). Licze na wasze doświadczenie i pomoc:). Pozdrawiam Ania
  11. pierogi z kapustą i grzybami...
  12. paluszki rybne, frytki i surówka :D
  13. hej:) ciesze sie że smakowało, stwierdzam jednak że mój sos przy twoim to porażka kulinarna hehe:D, pozdrowionka dla Ciebie:)
  14. Dziś kasza jęczmienna, sos sałatka wielowarzywna z ogórków i papryki
  15. ziemniaki, sos mięsny, mięsko( bodajże łopatka w tym sosie:) surówka z kapusty i pora, obiad przygotowany przez mojego tate;)
  16. hmmm... w maju byłam na komuni u kuzyna,który od swojej chrzestej dostał...1000 złoty + jakąs gre na PS, sądze że to lekka przesada, skoro na komunie dzieci dostaja takie pieniądze to nie wiem jakie będą ich wymagania co do prezentu weselnego.... Przecież najważniejsza jest istota tego święta, to że rodzina ma okazję sie spotkać...Myśle,że dawanie takich prezentów jest po prostu formą szpanu, żeby inni mogli zobaczyc że mnie stać.. dla mnie to żałosne, po 9latach znajduje się nagle ciotka która dziecko widziało dwa razy w życiu... W ten spób uczymy dziecka tylko materializmu, przecież ważny jest kontakt z chrzestymi sam w sobie a nie tylko od wielkiej pompy, chociaż to tez zalezy od rodzina bo czasem bywa tak, że jak sie da "za mało" to później krzywo patrzą, bo jak wiadomo z ludźmi róznie bywa. Pani Iwonko mysle że kwota do 1000 złoty to naprawde maksimum +jakis miły, niedrogi prezent np.album na zdjęcia, zestaw kieliszków, czy obraz Matki Boskiej Mlecznej, jeśli są wierzący, bo to będą pamiatki na lata. Pozdrawiam
  17. kotlety schabowe, ziemniaczki i surówka z kwaszonej kapusty z jabłkiem i marachewką, a na deser biszkopt z jabłkami i kompocik truskawkowy :)
  18. hej Asieńko :neutral: :-? :? wiesz co jadłam wczoraj spaghetti wg. twojego przepisu, ale jadłam je u koleżanki robi je bardzo podbnie jak ty, tyle że dodaje strate na tartce marchewke i kawałek selera. Musze powiedzieć, że to było pyszne, juz planuje sama je zrobic:) jak dla mnie rewelacja, nigdy nie robiłam sosu z miesem ale teraz sie to zmieni, te kostki rosołowe nadaja właśnie cały smak. Dziekuje Ci za przepis, niby niepozorny a pyszny :mrgreen: Rewelkaaa!
  19. zupka pomidorowa z makaronem :mrgreen:
  20. mój sposób jest raczej standardowy:) żadnych rewelacji proszę sie nie spodziewać, aczkolwiek ja go lubie, kojarzy mi sie z spaghetii podawanym w jednej z pizzeri w moim mieście. Na pewno super wypada gdy sie ma mało czasu a chce sie zrobic szybki obiad lub kolacje na ciepło:), w najbliższym czasie wypróbuje Twój sos i oczywiście zdam relacje, ale juz czuje że bedzie smaczny;) pozdrówki:*
  21. krokiety z kapustą i pieczarkami:)
  22. Witam:) szczerze powiem, że nie znałam takiego przepsiu na sosik do spaghetti, trzeba wypróbować:mrgreen: zapowiada sie ciekawie tym bardziej że ja sos robie zupełnie inaczej, mianowicie: biore dużą cebule, kroje w kostkę posmażam na oleju, gdy juz sie zeszkli to wrzucam pokrojone 3-4ząbki czosnku chwile razem dusze i wrzucam puszke pomidorów, dodaje dużą łyzke koncentratu pomidorwego, sole doprawiam na ostro pieprzem, chilli, słodką papryką, odrobiną maggi, dosładzam cukrem, dusze do momentu az pomidorki się rozlecom i dorzucam oregano. gorącym sosem polewam makaron i posypuje tarym serem:) z tego co wiem to spaghetti napoli ale 100% pewności nie mam :neutral: pozdrawiam
  23. a propos czerownych warzyw na patelnię:mrgreen: to ja robie je tak: kroję fileta z kurczaka w paseczki podsmażam, dodaje warzywka, gdy zmiękną dodaje 1duży jogurt naturalny( można dać śmietane wtredy sie nie zważy, jogurt jest po prostu za chudy) dodaje przyprawy: papryke słodka ostrą, wegete, magi, przyprawe do kurczaka, pieprz czarny, pieprz ziołowy, mieszam i doprowadzam do wrzenia, do tego ryż i mam smaczny i szybki obiad:)
  24. wczoraj pieczona karkówka z ziemniaczkami i surówką, dziś kurczak z warzywami(czerwone warzywa na patlenię, pierś z kurczaka, jogurt naturalny + ryż... pychota;)
  25. ania19

    Wódeczka

    oj to gratuluje:) i życze powodzenia, heh widać że dobra mamusia się szykuje, a tak na marginesie to powiem że zamieszcza Pani bardzo fajne przepisy. pozdrawiam :grin:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.