Podaję przepis na wielkanocny sos do mięs podawanych na zimno:4 jajka,chrzan,szczypiorek,kwaśna śmietana,sok z 1/2 cytryny,sól,biały pieprz,cukier puder.Jajka ugotować na twardo,żółtka rozetrzeć na puszystą masę dodając sok z cytryny,wlać śmietanę,chrzan,szczypiorek,mieszać dodając białko pokrojone w drobną kostkę.Pod koniec doprawić do smaku w/w przyprawami.