Skocz do zawartości

amelia1

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    268
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez amelia1

  1. post-3059-1193640129_thumb.gif W dniu imienin mamo moja, Niech się śmieje buzia Twoja. Niech Ci znikną troski i złości,                 Żyj mi w zdrowiu i miłości. Do nóg Twoich teraz padam, I życzenia Tobie składam. Żyj mi mamo moja miła, Byś szczęśliwa w życiu była. Byś nie zaznała żadnej goryczy, Tego Ci Twoja córka i zięć życzy... Wszystkim Wioletkom moc życzeń i słodkości post-3059-1193640107_thumb.png
  2. Zapomniałam Wam dopisać, lody mrożą się ok. 5 godzin, trzeba je wymieszać jak zaczną się zamrażać przy ściankach, jak już prawie całe będą twarde prawie zamrożone to juz nie trzeba ich mieszać. A przed podaniem jeżeli mrożą się dłużej niż 7 godzin należy je wyjąć na 5 minut. Jak chcecie możecie zmienić smak lodów np dodać do mleka wanilię i cukier waniliowy do jajek wtedy będą waniliowe lub kakao, wtedy będą czekoladowe. Życzę smacznego zajadania lodami, moje są właśnie w lodówce. Później dodam zdjęcie jak już lody się zamrożą. Z tej porcji wychodzi ok. 1 litra lodów.

  3. Składniki:

    pół litra mleka

    7 żółtek

    3/4 szklanki cukru

    250ml śmietanki kremówki

    polewa czekoladowa

    Wykonanie:

    Zagotować mleko. Żółtka utrzeć z cukrem na parze, jak się już ubiją to małym strumieniem wlewać do nich ciepłe mleko (nadal na parze). Ubijać do momentu, aż masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia i nadal ucierać, aż do ostygnięcia. Śmietankę ubić i dodać do ubitych żółtek. Przełożyć do maszynki do

     lodów lub innego naczynia, włożyć do zamrażalki (pamiętać o mieszaniu co 

    kilkanaście minut, aby lody były puszyste). Można do tych lodów dodawać różne dodatki, należy robić to na końcu, ale przed 

    włożeniem ich do zamrażalki. 

    Pamiętajcie, że po dodaniu mleka do żółtek masy przybywa bardzo dużo, trzeba odrazu mieć dużą miseczkę bo inaczej masa nam się rozleje na kuchenkę.

    Ja osobiście polecam same śmietankowe są naprawdę pyszne i nie trzeba dawać tak dużo cukru, ja zmniejszam porcję cukru do ok. pół szklanki i są pyszne, polewam polewą 

    czekoladową i ozdabiam wiórkami kokosowymi.

    Polecam sa naprawdę lepsze niż te ze sklepu.

    Smacznego

  4. Matko jak ja Wam zazdroszczę deszczu, u nas okropne upały, naprawdę nie pamiętam porządnego deszczu, teraz u nas jest 40 stopni w cieniu w słońcu nawet nie chce wiedzieć i okropne pożary przez to słońce w całej Grecji, dajcie mi troszkę deszczu ;) . No ale za to nad morzem extra, woda ciepła popływać można, opalać się można. Życzę wszystkim wczasowiczom takiej pogody. Pozdrawiam

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.