apsik

Miło mi i ja Was pamiętam i czasami bardzo tęskniłam za wspólnym gotowaniem ,pieczeniemi .Może wszystko dojdzie do normy i znowu będziemy razem.Szczególnie witam Halinkę bo to ona jest dobrym duchem tego forum i to Halinko po Twoim odejściu wszystko się trochę posypało. Mam jeszcze taki problem ,że nie mogę wstawić fotek do moich ciast,ale będę próbować.

Witaj po długiej przerwie...miło tu znowu być...jeżeli chodzi o blaszkę to piekłam keksówce.Takie jak te na zdjęciu to były dwie.

1 1/2 szkl mleka 1 1/2 szkl cukru 1/2 margaryny 1 przyprawa do piernika około 3 łyżek kawy inki Wszystko wymieszać,zagotować i wystudzić. Następnie dodać 2 roztrzepane jaja . Wymieszać w misce.....2 1/2 szkl mąki,1 1/2 łyżeczki sodki i 2 łyżki kakao....dodać to do masy piernikowej i wyrobić dobrze mikserem .Przełożyć do formy i piec w temp 170 stopni około 50 min-sprawdzić patyczkiem .

Upiec biszkopt na 6 jajach i przekroić. Masa serowa. 1 kg sera mielonego 5 jaj 1 szklanka cukru pudru 1/2 margaryny 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami ,dodając ser ,mąkę i na końcu ubitą pianę. Polewa dać do garnka po 5 łyżek margaryny,cukru,i kwaśnej śmietany oraz 2 łyżki kakao-to wszystko zagotować i ostudzić. Jedną częśc biszkopta umieścić w formie i polać polewą lejąc cieniutkim strumieniem w esy -floresy,na to dać połowę sera,znowu biszkopt ,polać go polewą tak samo i dać resztę sera. Ciasto wstawić do piekarnika na około 30 minut -180 stopni. Można zostawić troszkę polewy i popisać sernik po upieczeniu -jest bardzo smaczny . NIE MOGĘ WSTAWIĆ FOTKI ,ALE BĘDĘ PRÓBOWAŁA....pOZDRAWIAM.

CIASTO 9 białek + 5 żółtek 1 1/2 szklanki cukru 1 szklanka oleju 1 1/2 szkl mąki cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku Ubić tak jak biszkopt,podzielić na 4 części i dodać do nich. -do pierwszej -2 łyżki mąki -do drugiej-2łyżki kisielu wiśniowego bez cukru -do trzeciej-2 łyżki kakao -do czwartej-1/2 szkl maku Kłaść kupkami na przemian,po upieczeniu przekroić na 3 części.Piec około 40 minut Krem.. 1/2 litra śmietany kremówki ubić z 1/2 szklanki cukru pudru + cukier waniliowy ,dodać 2 galaretki agrestowe rozpuszczone w 1/2 litra wody-mają być zimne . Ciasto na koniec udekorować polewą.

Witam dziewczyny i ja także po tak długiej przerwie witam Dorotkę,Halinkę ,Justynke i drugą Dorotkę..powiem szczerze ,że stęskniłam się za Wami .Mam nadzieje ,że teraz częściej będę mogła zaglądać na forum. Było by miło gdyby ktoś mnie jeszcze pamiętał.... :cool:

Basieńko ja także kupiłam formę na muffinki-zachęciły mnie Twoje fotki.....piekłam już z jagodami,malinami ,czekoladą i bananami.Są super i oczywiście super przepis. Teraz proszę o radę i mam pytanie-bo Ty masz chyba formę silikonową i chciałabym wiedzieć jak się sprawuje bo mam jeszcze ochotę na formę na magdalenki a większość jest z silikonu.Nie wiem czy kupować czy nie.....a może ktoś ma foremkę na magdalenki i poleciłby mi gdzie mam kupić i jaką. Z góry dziękuję i pozdrawiam.

Basiu moja siostra ma takie pojedyncze foremki na orzeszki i mówi,że świetnie się sprawdzają.

Ja natomiast upiekłam 3 bita ,makowiec w ucieranym cieście,taki z wiśniami i bakaliami zalany grubo czekoladą,sernik z czekoladą na biszkopcie[nowy przepis],keks i wcześniej upieczone pierniczki i amoniaczki-zje się jak wszystko się pokończy.

Witaj Basieńko ciasteczka smarowałam roztrzepanym jajkiem-fajnie że przypomniałaś o nich.....może upiekę na święta bo mogą leżakować w zamknięciu... :( o ile nikt ich nie znajdzie. Pozdrawiam wszystkich..

Bardzo dziękuje Wam za porady-napewno skorzystam - również dzięki za pozdrowiania i pamięć-fajnie ,że ktoś za mną jeszcze tęskni. :) :) :grin:

Dorotko sernik wygląda wspaniale w Twoim wykonaniu. Mam tylko pytanie czy pieczesz to ciasto z termoobiegiem bo ja dopiero niedawno kupiłam taką kuchnię i nie do końca wiem jak jest lepiej. Jeżeli masa krówkowa jest gotowa i jest zimna to chyba lepiej wyłożyć ją na zimne ciacho czy lepiej podgrzać. Bardzo mnie zaciekawił ten przepis po dodaniu Twej fotki i chociaż ostatnio mało tu zaglądam to zamierzam go upiec bo ciasta piekę nadal tylko jakoś tak ciężko mi się czasami zabrać za pisanie.Może jak całkiem wydobrzeje to wrócę do aktywnego życia na smacznym. Pozdrawiam wszystkich serdecznie.

Ja także bardzo lubię ten serniczek-kiedy się piecze to w domu pachnie wspaniale kokosem. Wygląda apetycznie i pochwała z ust faceta to naprawdę sukces. :) pozdrawiam.

Ewuniu bardzo się cieszę ,że spróbowałaś placuszka..

Zrobiłam dziś moim mężczyznom w podziękowaniu smaczny deser. A swoją drogą drogie Kobietki wszystkiego co najlepsze w naszym dniu .

Właśnie skończyłam dla rodzinki milki waya-wygląda nieżle. :(

Witaj Halinko-ciasteczka wyglądają smacznie-a Ciebie pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego dobrego dla całej rodzinki.

Witam wszystkich,nigdy nie sądziłam że to proste ciasto znajdzie tylu amatorów-tym bardziej niezmiernie mi miło. Zachęcam tych,którzy nie piekli i dziękuję za opinię Agus.