Skocz do zawartości

Miuriel

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    214
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Miuriel

  1. Ja też zrobiłam wczoraj, ale zdjęcia nie zamieszczam bo moje nie wyglądały tak apetycznie. Były troszeczkę bardziej przypieczone, ale to mój stały problem. Chyba chodzi o temperaturę tłuszczu, jak nie przypiekłam to w środku surowe. W smaku były bardzo dobre i chętnie zostały pożarte. Tyle, że coś ostatnio mój żołądek nie bardzo przyjmuje smażone.
  2. Gratuluje slawera! Obiadek był pyszny. Sosik: 10 dag margaryny szklanka bulionu kilka suszonych śliwek łyżka miodu łyżka przecieru pomidorowego mąka Margarynę rozgrzać, podsmażyć pokrojoną w krążki cebulę, wlać bulion, dodać śliwki, przecier miód, pogotować chwilkę. Sos zagęścić mąką.
  3. Wypróbuj bo warto, moja rada, jeść od razu po zrobieniu, bo potem winogrona puszczają sok i nie wygląda już tak apetycznie, chociaż zjadliwa jest. Z kiełkami nie powinno być problemu, można je dostać nawet u nas a tu jest tylko jeden sklep.
  4. Miuriel

    Witaminka Bombowa

    sałatka (surówka ?) bardzo smaczna, jadłam polecam, chociaż kolega slawera zna przepis na jeszcze lepszą, podobno oryginalny z KFC. Podziel się kolego przepisem, czekamy.
  5. Miuriel

    Sałatka Wiosenna

    Na pewno wypróbuję, chociaż dopiero gdy doczekam się swojej rzodkiewki bo kupiona o tej porze roku mi nie smakuje. Ewentualnie na kanapce, z biedy. Przepis ciekawy i drukuję go od razu.
  6. Witaj slawera. No to już wiem dlaczego tak późno poszło się spać. Mam propozycję dzisiaj ty robisz obiad. :grin:
  7. Fajny Portal, gratuluje!

  8. Nigdy takiego cuda nie robiłam, ale zainspirowana tym postem zrobiłam wczoraj na obiad. Swoją drogą nie rozumiem dlaczego ten przepis jest w słodkościach. Zrobiłam babkę z surowych ziemniaków. Smakowała wszystkim, więc pewnie wejdzie na stałe do naszego jadłospisu. Korzystałam z przepisu z książki "Bliny, cepeliny, kołduny..." Biblioteki Poradnika Domowego. Babka ziemniaczana z twarogiem 2 kg ziemniaków 20 dag masła lub margaryny 3 jaja 50 dag twarogu sól tłuszcz do formy estragon (ja dałam suszony bo taki miałam) :grin: Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Przełożyć na sito i chwilę zostawić aby odciekł sok, po czym zalać gorącym stopionym masłem, wbić dwa jaja, dodać sól i dobrze wymieszać. Do twarogu wbić jajo lekko osolić, dodać drobno pokrojone listki estragonu lub mięty. Wykładać na zmianę masę ziemniaczaną serową (ziemniaczana na wierzchu). Piec 1,5 godziny. My jedliśmy ze śmietaną. Może ktoś ma inny przepis ? Bardzo proszę.
  9. Zdjęcie nie jest najlepsze, ale sałatka jest naprawdę dobra, chociaż ja osobiście wolę tą z winogronem.
  10. Miuriel

    Gotowanie Ziemniaków

    Moim zdaniem ziemniaki najlepiej gotować tak, żeby z wodą wylewać jak najmniej witamin i mikroelementów, czyli na parze (jak robi mój mąż), lub wrzucając do gorącej wody a już najlepiej w mundurkach. i takie mi najlepiej smakują. Przyznaje się, że ja najczęściej gotuję tak jak to robiła moja mama, czyli wrzucam do zimnej wody ale staram się żeby jej było jak najmniej. Do ugotowanych ziemniaków dodaję zioła, nie sole. Swoją drogą odkąd przestaliśmy w domu używać soli to gdziekolwiek indziej jem ziemniaki wydają mi się przesolone. :)
  11. sałatka z winogrona: Proporcje podaje orientacyjne. Składniki: -winogrona (duża kiść) - żółty ser (ok 200 g) - kiełki soi (puszka) Sos: - jogurt naturalny - majonez - czosnek ( np. 2 ząbki) Winogronka przekrajamy na pół, wyciągamy pestki, ser ścieramy na tarce. Mieszamy majonez z jogurtem i zgniecionym przez praskę czosnkiem, wlewamy do sałatki. Najlepiej smakuje zaraz po wymieszaniu. Sałatka z tuńczykiem: - puszka tuńczyka w sosie własnym - puszka kukurydzy - puszka ananasa - 10 dag rodzynków sparzonych - majonez - 3 ząbki czosnku Ewentualnie suszone śliwki i koperek do dekoracji.
  12. Dzięki. Chyba się skuszę na taką patelnię.
  13. Może ktoś posiada taki sprzęt? Naleśniki goszczą często na naszym stole, więc postanowiłam sprawić sobie taką patelnię. Czy ktoś mógłby napisać jak ona się sprawuje , czym różni się od zwykłej? Ewentualnie czy mógłby mi ktoś polecić w miarę nie drogą patelnię ?
  14. Miuriel

    To lubię upichcić...

    Chciałabym żeby mój mąż więcej garnął się do kuchni i nawet bym przebolała, że mi się plącze jeśli potrafiłby coś fajnego upichcić. Ja lubię robić ciasta ucierane, mamy wtedy z moim synkiem radochę. Stawiam makutrę na podłodze w pokoju siadamy i mieszamy, mały uwielbia mi pomagać.
  15. Zapach tego ciasta właśnie ulatnia się z mojego piekarnika. Proste, ale smaczne i delikatne. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 4 jaja półtorej szkl. cukru (najlepiej pudru) 3/4 kostki margaryny lub masła Kubeczek twarożku homogenizowanego 150 g (ja daje brzoskwiniowy) pół szkl. kwaśnej śmietany pół łyżeczki esencji waniliowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 15 dag bakalii Utrzeć masło z cukrem, dodać twarożek, żółtka, śmietanę,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, esencję waniliową, bakalie. Pod koniec delikatnie dodajemy mocno ubitą pianę z białek, delikatnie mieszamy i na blaszkę. Smacznego Bakalie oczywiście dowolne, ja dodaję rodzynki, słonecznik i orzeszki ziemne.
  16. Witam wszystkich. Zaglądam do was od jakiegoś czasu no i dzisiaj postanowiłam się ujawnić. Kucharka ze mnie średnia, ale bardzo lubię piec ciasta. Na pewno podzielę się niejednym sprawdzonym przepisem i na pewno wypróbuje wasze propozycje.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.