Skocz do zawartości

Marra

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    269
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Marra

  1. 1. CLIVE CUSSLER - Najpopularniejszy na świecie autor powieści przygodowo - sensacyjnych(Wydobyć tytanika, Afera śródziemnomorska, Zabójcze wibracje, Ognisty lód, Lodowa pułapka, Atlantyda odnaleziona, itp). "Przewaliłam" prawie wszystkie jego książki. Polecam jeżeli ktoś lubi ten gatunek literatury, a jeżeli nie to po przeczytaniu jednej z powieści zmieni zdanie. 2. HARLAN COBEN - megagwiazda współczesnego thrillera (Nie mów nikomu, Najczarniejszy strach, Bez pożegnania, Tylko jedno spojrzenie, Bez skrupułów, Jeden fałszywy ruch, itp) "....Precyzyjnie skonstruowana intryga, mistrzowsko stopniowane napięcie, fałszywe tropy prowadzące donikad, pozornie niemożliwe do wyjaśnienia zagadki....." Również polecam. To moje dwa typy, dla tych książek zawsze zarywam nocki. Czytam średnio 2 książki tygodniowo. Chyba za dużo :wink: No ale po to właśnie ktoś wymyślił biblioteki :wink: Pozdrawiam lubiących czytać

  2. Halinko, cieszę się ze temat Ci się podoba (pochwała od Ciebie znaczy dla mnie bardzo wiele :wink: ). Jeżeli chodzi o "siedzenie" to odkąd odwiedzam smacznego to mam ten sam problem. No bo jak tu można stosować jakąś dietę?? :wink: jeżeli wszyscy piszą o samych pysznościach. Ale można zawsze dodać do tego troszkę witaminek :wink:

    Melon poch. Afryka

    Pod skórą znajduje się soczysty, aromatyczny, słodkawy miąższ, a w nim liczne płaskie jajowate nasiona. Owoc jest jadany głównie na surowo, ale jest też surowcem do wyrobu konfitur, soków owoców kandyzowanych (smażonych w cukrze).

    Miąższ owocu zawiera 90% wody, 6-15% cukrów oraz są bogate w witaminy A i C. Melony o miąższu barwy pomarańczowej lub łososiowej posiadają dużo beta-karotenu. (100 g miąższu dostarcza około 40 kcal)

    Nektar z melona ma właściwości przeczyszczające i moczopędne. W medycynie ludowej polecany jest przy dolegliwościach nerek i bólach reumatycznych. Dieta bogata w te owoce wskazana jest także podczas rekonwalescencji po długich, ciężkich chorobach. Melonów powinny natomiast unikać osoby z zaburzeniami trawienia oraz chorzy na cukrzycę. Sok łagodzi alergie i leczy wypryski.

    Owoce melona klasyfikuje się po wyglądzie skóry i miąższu. W handlu spotyka się następujące ich odmiany:

    - Melony zimowe - skóra gładka (bez charakterystycznej siateczki), twarda (można je przechowywać przez miesiąc); zielony miaższ posiadający gorzki smak.

    - Melony siateczkowe - wypukły wzór siateczki na skórze kremowy lub jasnobrązowy, jaśniejszy niż barwa owocu. Aromatyczny miąższ zwykle łososiowopomarańczowej barwy.

    - Kantalupy - skóra bez siateczki pokryta brodawkami lub łuskowata; zwykle mają aromatyczny, pomarańczowy lub czerwony miąższ.

    - Melon ogen - owoc stosunkowo mały, pomarańczowo - zielony żebrowany; miąższ aromatyczny koloru zielonego.

    post-4625-1172352066_thumb.jpg

  3. Zacznę może od tego, że na zdjęciu tego nie widać (przynajmniej u mnie), ciasto u góry i na dole jest żółciutkie a środek ma kolor orzechowy. Basqa wydaje mi się, że trafiłaś na wyjątkowo gorzkie pomarańcze, lub te z grubą skórką, bo ja robiłam go chyba już z 10 razy i nigdy nie wyszedł mi gorzkawy. No i trzeba przestrzegać tego wymieniania wody przy gotowaniu. Skórki nie trzeba obierać bo po tych trzech gotowaniach ona jest mięciutka. No ale każdy ma inny smak, może z inną masą smakuje inaczej? Trzeba by zapytać Krysi50 czy czuła goryczkę. Jolu zapewniam, że nie pożałujesz :wink:

    Pozdrawiam

  4. Wchodzi trzech głuchoniemych do knajpy. Machają do kelnera i pokazuja, że chcą piwo. Kelner obsłużył ich. Wypili. Za chwilę znów kolejna kolejka - i tak kilka razy. Po jakimś czasie kelner patrzy na głuchoniemych, patrzy a oni siedzą z głowami do góry i otwartymi ustami. Wystraszony kelner dzwoni do znajomego i mówi: stary co ja mam ku..a robić ? Kumpel na to: - spokojnie, spokojnie, nie denerwuj się oni teraz śpiewają. :razz:

  5. Idzie trzech pijaków po torach kolejowych. Pierwszy z nich mówi: -Chłopaki jakieś długie te schody... Drugi mówi: -I te poręcze takie niskie... Trzeci: -Patrzcie winda jedzie! ------------------------------------------------------------- Pijak jedzie tramwajem, i ledwo trzyma się na nogach. Obok stoi elegancka kobieta i cały czas patrzy na niego z obrzydzeniem. W pewnym momencie pijak nie wytrzymuje i wymiotuje na kobietę. - Pan jest świnia! - Ja świnia? To niech pani zobaczy, jak pani wygląda... ---------------------------------------------------------------- Na ulicy zepsuł się hydrant i leje się z niego woda. Przyszedł fachowiec który kluczem francuskim zakręca zepsuty zawór. W tym samym czasie z przeciwnej strony ulicy nadchodzi pijaczek mocno zataczając się na boki. Wreszcie podchodzi do fachowca i mówi: - P...p...panie, przestań p...p...pan kręcić tą ulicą bo nie mogę utrzymać równowagi! -------------------------------------------------------------- Pijany Kowalski wraca do domu i musi skorzystać z toalety. Włazi do łazienki, rozwala wszystkie perfumy i robi dużo hałasu. Szkła spadają na deskę. Kowalski zmęczony siada na sedesie. Pokaleczył sobie tyłek. Podszedł do dużego lustra i kleił rany ... Rano żona mówi: -To, że obudziłeś dzieci, to nic. To, że zbiłeś moje najlepsze perfumy, to też nic. Ale po jaką ch....erę całe lustro plastrami pokleiłeś? --------------------------------------------------------------

  6. Bardzo smaczne ciasto z jabłkami, naprawdę polecam.

    Składniki:

    - 3 szklanki mąki

    - 2 szklanki cukru

    - 9 dużych jaj

    - 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

    - 1 czubata łyżka kakao

    - 3/4 szklanki oleju

    - 1 łyżka cynamonu

    - 3-4 szklanki jabłek pokrojonych w kostkę (można wymieszać z orzechami i rodzynkami)

    Białka ubić na sztywno, dodać cukier, następnie żółtka i na końcu olej. Około pół szklanki mąki (z tych 3) dodać do jabłeki wymieszać, resztę mąki wymieszać z sodą, cynamonem i kakao i dodać do ciasta. Na końcu dodać jabłka i wymieszać. Posypać cukrem pudrem lub zrobić polewę. Pieczenie ok 40 min ok 200 0C.

    Smacznego!!!!

    Pozdrawiam

  7. Już traciłam nadzieję, że ktoś coś doda :razz: Dzięki Basqa :razz:

    Kiwi poch. Chiny

    Z owoców kiwi sporządza się kojący balsam do ust. Nawet po 6 miesiącach przechowywania pozostaje w niej nadal 90 % witaminy C. Nie należy dodawać tego owocu do mleka, ponieważ zawiera enzym rozkładający białka – napój będzie gorzki.

    100 g owocu dostarcza 40 kalorie

    Ananas poch. Ameryka południowa

    Ananasy spożywa się na surowo, w postaci soku, lub konserwowane w puszkach. Zawiera enzym ułatwiający trawienie pokarmów, posiada działanie przeciwzapalne. Ze względu na to, że zawiera enzym rozkładający białko, nie należy dodawać go do galaretki, ponieważ ta nie stężeje. Świeże owoce i sok zalecany jest dla osób z problemami trawiennymi, chorobami serca, nerek i wątroby.

    Działanie przeciwzapalne i likwidujące obrzęki powoduje, że można ananasa przykładać na miejsca stłuczone, opuchnięte, na ropiejące krosty, wypryski skórne.

    Niedojrzałe owoce i sok z liści (posiadający działanie przecirobacze) są zakazane dla kobiet ciężarnych, bowiem mogą spowodować poronienie. (??)

  8. Marra jeżeli są to drożdże instant, tzn te w proszku, to paczka ma 7g, one są na pół kilo mąki i odpowiadają 25g świerzych drożdży, czy o takie Ci chodzi??

    Tak Amelko, tylko że ja nie pamiętam czy we Włoszech są takie same ale z proszkiem też pycha czekam na opinię :razz:

    Pozdrawiam

  9. Ja kupuję gotowca czyli Przyprawę do bigosu np. Kamis , zamiast mięsa daję trochę boczku i trochę kiełbasy zwyczajnej (tak jak basqa). Ale czasami smak psuje kapusta kiszona ja nie jest dobrze wypłukana no i rodzaj tej kapusty też ma duze znaczenie-ja mam juz wypróbowanego producenta. Moja koleżanka bigos zapieka w piekarniku. Jeśli chodzi o grzyby to ja daję tylko suszone a jak nie mam to pół kostki bulionu grzybowego i załatwi sprawę. Zyczę powodzenia i pyszniutkiego bigosiku :razz:

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.