Skocz do zawartości

Jolanta

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    380
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    12

Odpowiedzi opublikowane przez Jolanta

  1. Podaje sprawdzony przepis na polewe czekoladowa ktora nadaje sie na wszystkie ciasta.Jest naprawde super,elastyczna przy krojeniu ciasta, nie kruszy sie,nie brudzi rak kiedy jemy z reki a przede wszystkim pieknie nam lsni!!! Skladniki: 4 lyzki cukru 2 lyzki smietany slodkiej 3 lyzki kakao 6 dag. masla 1 lyzeczka zelatyny Zelatyne namoczyc w niewielkiej ilosci zimnej wody.Musi napeczniec. Maslo, cukier,kakao,smietane rozpuscic na malym ogniu. Gdy masa sie zagotyje dodajemy podgrzana zelatyne(ja ja podgrzewam w mikrofalowce na malej mocy,zeby sie rozpuscila) Wszystkie skladniki dokladnie wymieszac.Polewe lekko ostudzona mozna polac ciasta.

    • Thanks 1
  2. Kaya ! ja dam ci rade bo z tego co wyczytalam w przepisie to bedzie taka smietankowa masa.Ja robie podobna mase ale z jogurtu naturalnego musi byc gesty a najlepiej, zeby to bylo zsiadle mleko.Nigdy nie dawalam margaryny typu ''Kasia'' tylko maslo roslinne.Maslo ucieram dodaje zoltko,cukier i po jednej lyzce jogurtu badz zsiadlego mleka(tych lyzek ma byc 10)na jedno maslo i oczywiscie na niskich obrotach miksuje.Bo ta masa ma to do siebie ,ze moze sie zwarzyc.Taka mase robie od wielu, wielu lat bo nauczylam sie jeszcze w szkole podstawowej.Pozdrawiam :wink:

    Dołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafika

  3. Ciesze sie Mangalenko,ze smakowal tobie moj 3 bit ja jak zrobilam to na drugi dzien zostal tylko smak na podniebieniu :roll: .Prawda ,ze sie szybko robi to ciacho?No i oczywiscie szybko zmyka :roll: !Pozdrawiam :) i zachecam do moich wypiekow :wink: .

    Dołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafika

  4. Wlasnie zrobilam po swojemu capuccino naprawde szybko sie je robi i naprawde jest rewelacyjne :wink: !!!!

    Potrzebne sa:

    Zwykle herbatniki

    Biszkopty

    2 smietanki kremowki

    Poncz z kawy capuccino+zapach rumowy

    Masa budyniowa:

    2 szkl.mleka

    budyn smietankowy

    3/4 szkl.cukru

    6-7 lyzek capuccino

    Wlac 1,5szkl. mleka do garnka+cukier+ capuccino.Zagotowac.Budyn rozrobic z dwoma lyzkami maki w reszcie mleka.Ugotowac budyn.Wystudzc-musi byc zimny.3/4 kostki masla utrzec na puch dodac zoltko i partiami budyn.

    Na blaszke ukladamy herbatniki za pomoca pedzelka nasaczamy ponczem na to wykladamy mase budyniowa nastepnie biszkopty tez nasaczone ponczem i na koniec bita smietana.Calosc udekorowac starta czekolada.

    Dołączona grafika

    Dołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafika

  5. Podaje porcje na 3 osoby:

    8 palek z kurczaka(bo tyle mi sie zmiescilo na patelni)

    5 marchewek

    smietana kwasna 200 ml.(gesta)

    1 lyzka maki

    przyprawy takie jakie kazdy lubi (ja daje jeszcze oregano)

    Palki kurczaka umyc i dobrze osuszyc na reczniku papierowym.(musza byc suche)

    Do woreczka foliowego wsypac make i przyprawy.Wstrzasnac aby sie wszystko wymieszalo.Wkladac do woreczka pojedynczo palki kurczaka i wstrzasac torebka aby panierka pokryla palki.Na patelni obsmazyc palki,aby dobrze sie zrumienily.Nastepnie dodac smietane i dusic 15 min.Dodac pokrojona w slupki marchewke.Dusic pod przykryciem 30-45 min.(przewracac co jakis czas).

    Dołączona grafika

    Zycze smacznego :evil: !!!

    Dołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafika

  6. Emko jestem pelna podziwu dla twojego ciasta chetnie bym go zjadla :D .No ale coz to jest nie mozliwe :evil: .Ja dzis zabieram sie do nastepnego wypieku jak mi wyjdzie dobre to podziele sie przepisem.Pozdrwiam :razz:

    Dołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafikaDołączona grafika

  7. Skladniki suche:

    2,5 szkl. maki

    2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia

    1/2 szkl. cukru

    1 lyzeczka cukru waniliowego

    Szczypta soli

    Wszystko razem wymieszac,

    Skladinki mokre:

    3/4 szkl. jogurtu naturalnego

    1/2 szkl. mleka

    2 jaja

    100 g masla roztopionego, przestudzonego

    Wszystko razem wymieszac,

    Do skldników suchysz dodac skladniki mokre, wszystko dokladnie wymieszac

    ale krótko.

    Masa serowa:

    25 dag sera bialego

    2-3 lyz. cukru

    1 lyzeczka curku waniliowego

    1 jajko

    Wszytko razem wymieszac.

    Wysmarowac forme do muffinek, nalozyc jedna lyzczke ciasta,

    na to mase serowa i przykryc nastepna lyczka ciasta.

    Piekarnik nagrzac do temp. 200 C i piec okolo 20 minut.

    Zycze Smacznego :evil:

    Dołączona grafika

    Dołączona grafika

  8. Skladniki:

    1 kg.skrzydelek

    duzo papryki chilli (w proszku)

    duzo pieprzu cayenne

    przyprawa do kurczaka (dlatego tak podaje bo wsypywalam przyprawy na oko)

    maka

    2 jajka

    olej do smazenia

    Skrzydelka trzeba przekroic na pol(ja juz kupuje takie polowki gotowe).Umyc dobrze osuszyc je z wody.Przyprawic podanymi przyprawami i najlepiej odstawic do lodowki na noc wtedy dobrze przejda przyprawami.Jajka rozklucic.Wlac je do przyprawionych skrzydelek ze 2 godz.przed smazeniem.Olej wlac do glebokiej patelni i dobrze rozgrzac.Skrzydelka obtaczac w mace i klasc na gleboki olej.Smazyc z obu stron do miekkosc.

    Trzeba uwazac aby za szybko sie nie przypalily, ja sprawdzam najpierw jedno czy jest juz usmazone.

    Sami ocencie te skrzydelka jakie sa smaczne :razz:

    Dołączona grafika

    Dołączona grafika

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.