iwona30
-
Postów
715 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez iwona30
-
-
Witaj wśród Nas na pewno nie pożałujesz życzę Ci szybkiego powrotu do zdrowia. :)
-
Żurek z jajeczkiem, ziemniaczkami i szczypiorkiem a na drugie zrazy z karkówki z ryżem i ogórek kiszony :) :D
-
Wiolu podałam przepis na mój salceson może okaże się też tak dobry jak twój.
-
Składniki:
I PLACEK
6 dużych renet pokroić w kostkę zasypać 1 1/2 szkl cukru odstawić na 1 godzinę
3 całe jajk rozmieszać i wlać do jabłek
2 szkl mąki
1/2 szkl. orzechów siekanych
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 - 2 łyżki kakao
1 kieliszek oleju
Wymieszać wszystko dokładnie i wylać na blaszkę i piec w tem. 200 st. przez około 30 minut.
IIPLACEK
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
Ubić jajka dodać cukier na końcu mąkę, proszek i olej na upieczone ciasto pierwsze wylewamy ciaso biszkoptowe i dopiekamy około 10 minut. :)
-
Ja znam przepis na salceson tylko dodaje się jabłka krojone w kostkę i jak się go kroi to wygląda naprawdę jak salceson. :)
-
Składniki:
1 kg mąki
6-7 dkg drożdży - rozpuścić w mleku dodać troszkę mąki i zrobić rozczyn odstawić do wyrośnięcia
1/2 kostki margaryny - rozpuścić
4 - 5 łyżek cukru
4 łyżki oleju
4 jajka
cukier waniliowy
2 szklanki mleka zimnego
Wykonanie:
Jajka ubić w mikserze z cukrem i cukrem waniliowym jak już będą ubite dodać rozczyn z drożdży i mleko, wszystko wlewamy do mąki nie wyrabiamy długo tylko tak aby się połączyły składniki jeżeli ciasto będzie troszkę wolne to dosypujemy mąkę nie za dużo żeby nie zagnieść ciasta na końcu wlewamy margarynę i olej wyrabiamy tak aby margaryna weszła w ciasto posypujemy wierzch ciasta mąką nakrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Stolnicę posypujemy mąką i chwileczkę wyrabiamy aż pokarzą się takie pęcherze jeśli będzie się kleić do rąk to podsypujemy mąką. Ciasto drożdżowe robię zawsze wolniejsze bo wtedy wychodzi naprawdę dobre. Z tego ciasta robię wszystko bułeczki, rogaliki, pączki tylko dodaje olejek pomarańczowy żeby pachły, bułke z kruszonką a nawet pizze tylko wtedy nie dodaje cukru i zmniejszam porcje. Jeszcze nigdy mnie nie zawiódł ten przepis zawsze mi wychodzi. Polecam. :)
-
Jeżeli wychodzi pizza tłusta wystarczy dodać oczywiście nie za dużo mąki i rozgrzać mocno tłuszcz i wówczas nakładać i smażyć proszę spróbować może tym razem się uda.
-
Ja robiłam dzisiaj racuszki na obiad ale dodałam 1 łyżeczkę sody były grubiutkie i pulchne polałam śmietaną posypałam szczypiorkiem były super. Polecam. :)
-
Składniki:
1/2 kg marchwi
1/2 kg pieczarek
1/2 kg cebuli
1/2 kg kiełbasy
5 -6 kiszonych ogórków może być mniej tak do smaku żeby nie było bardzo kwaśne w zależności jak kto lubi
koncentrat pomidorowy - tak żeby był kolorek też nie za dużo np: 2 łyżki bo ja dodaje tak na oko wzależności od koncentratu bo niektóre są kwaśne a niektóre łagodne ja osobiście używam (koncentrat milejów albo aro)
3 łyżki masła lub oleju
sól, pieprz, vegeta
Wszystko pokroić w kostkę i podsmażyć osobno na masełku można podlewać wodą troszeczkę a potem razem połączyć i doprawić do smaku. Smacznego. :)
-
Doruniu jogurt jest super robiłam go z owocami mrożonymi i z dżemem borówkowym wyszedł wspaniale, natomiast dzisiaj miałam ochote zrobić moje ulubione proziaki ale nie miałam kwaśnego mleka ani kefiru ale za to miałam twój jogurt w lodówce więc go wykorzystałam do zrobienia proziaczków i wyszły wspaniale dzięki za super przepis. :razz:
-
Masz rację dopiero teraz zauważyłam ten przepis.
-
Składniki:
3 kg papryki czerwonej - paprykę zmielić przez maszynkę do mięsa
30 dkg papryki chili - również zmielić jeśli sie nie ma świeżej to można dać z torebki.
1 szkl octu
1 1/2 oleju
3 kostki rosołowe
1 łyżka vegety
1/3 kg cukru
sól, ziele angielskie, liść laurowy
3 małe puszki koncentratu pomidorowego
4 ząbki czosnku
To wszystko dać do garnka i gotować 15 minut żeby się nie rozgotowało. Można zmniejszyć ilość papryki chili jeżeli ktoś nie lubi bardzo ostro proszę robić według swojego gustu. Polecam do wędliny do mięska grillowanego a ostatnio robiłam makaron rurki z tym kechupem pycha polecam spróbować. :razz:
-
Składniki:
9 łyżek mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka całe
1 szkl. wody ciepłej
20 dkg. szynki lub boczku - (pokroić drobno w kostkę )
15 dkg. żółtego sera - zetrzeć na terce o dużych oczkach
1 cebula - pokroić w kostkę
15 dkg pieczarek - pokroić
natka pietruszki - pokroić
1 papryka świeża - pokroić
Wszystko wymieszać razem i smażyć jak placki ziemniaczane polać kechupem albo można wymieszać majonez z kechupem jest bardzo dobry i polać po wierzchu. Smacznego. :razz:
Składniki można dać inne niż w przepisie według uznania a najlepiej to co się ma w lodówce polecam.
-
Cieszę się że bardzo smakowało ja proziaczki przekrajam na pół i smaruje masłem troszkę solę i są super pozdrawiam. :razz:Wczoraj je wypróbowałam - były smaczne. Najważniejsze ze łatwe w przygotowaniu i wszyscy zjedli ze smakiem,
dzieki
pozdrawiam
:grin:
-
Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka - pokroić w kostkę ugotować aż będzie kruche słoik selera słoik cebulki srebrzystej marynowanej - nie kroić pęczek kopru mały jogurt naturalny 2 łyżki majonezu 1 łyżka przypraw do kurczaka Jogurt + majonez+ przyprawa i dobrze wymieszać. Wszystkie składniki wymieszać dobrze i życzę smacznego. :razz:
-
Dziękuję za odpowiedź i również życzę Tobie i całej Twojej rodzince zdrowych pogodnych świąt.Pozdrawiam.
-
Otóż to sody przepraszam.Pozdrawiam.
-
chciałabym wiedzieć czy daje się po całym jajku czy najpierw żółtka się uciera z tłuszczem i cukrem a na końcu białka.
-
Mam nadzieję że mi się uda to ciasto mam zamiar zrobić na święta ja upiekę to Wam napisze czy mi :grin: się udało i oczywiście czy smakowało.Pozdrawiam.
-
Składniki:
1/2 litry kwaśnego mleka lub kefiru
1 jajko
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cukru
3-4 szkl. mąki pszennej
Wykonanie:
Wszystko składniki wymieszać dokładnie w misce i odstawić na około 15 minut a następnie smażyć na oleju placuszki za złoty kolor. Bardzo dobre są ciepłe z posmarowane masełkiem i posolone super.Polecam :grin:
-
Ciszę się że Ci smakowały moje racuchy muszę też spróbować z kiszoną kapustą :grin:
-
Ja mam dość dużą blaszkę długa jest na 40 cm dobrze jest jak blaszka jest troszkę głębsza bo na wierzch wylewa się galaretkę wtedy się nie przeleje bo ja mam zawsze z tym problem.
-
Nie ja tak robiłam i ta wkładka jest bardzo puszysta tylko trzeba ją piec na papierze z pergaminu żeby się nie przykleiło. Niewiem czy wiesz im więcej jajek w serniku tym on jest lepszy i puszysty.
-
Tak dobrze zrozumiałaś Justynko tak trzeba zrobić tylko najpierw pkmk3 ubij mleko a później dodaj galaretkę jeżeli masa będzie troszkę lejąca to wstaw do lodówki na chwilkę to ona zgęstnieje wówczas wyłóż ją na boszkopt, bo im dłużej ubijasz to to ptasie mleczko będzie puszyściejsze. :grin:pkmk3 ja zrozumiałam z przepisu że rozpuścić trzeba 2 galaretki w 1 szklance wody więc 1 galaretkę w 1/2 szklance wody należy rozpuścić.Tak ja to zrozumiałam :grin:
Racuchy
w Dania główne
Opublikowano