Skocz do zawartości

iwona30

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    715
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez iwona30

  1. Jolu zrobiłam twoje pyzzy ale mi wyszło 18 a nie 30 nawet że zwiększyłam porcję, może ziemniaki były mniejsze niż twoje ale nic się nie dzieje następnym razem zrobię więcej. Zresztą mój Pan (mąż) nie bardzo przepada za pyzami ale nie ma wyjścia i dzisiaj będzie musiał zjeść hi hi. :razz: Pozdrawiam.

  2. Jolcia-no Ty tak nie szalej z tymi nowościami bo to grzech tak tuczyć koleżanki! :razz:

    Rozumiem,że galaretkę nakłada się tęzejącą w te luki między paskami biszkopta?

    Czy też kroi się w paski?

    W przekroju kapitalnie dekoracyjne a robiłaś Pawi ogon?

    Czy mogłabys podać przepis na ten Pawi ogon.
  3. Składniki:

    Ciasto:

    niecała szklanka wody

    1 szkl. mąki

    1/2 kostki margaryny

    4 jajka

    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

    1 cukier waniliowy

    Krem:

    12 łyżek cukru

    1/2 litry mleka

    cukier waniliowy

    2 żółtka

    2 łyżki mąki pszennej

    1 łyżka mąki ziemniaczanej

    masło

    Z podanych składników ugotować budyń i utrzeć z kostką masła.

    Wykonanie ciasta:

    Wodę zagotować z margaryną i cukrem wsypać mąkę i szybko mieszać żeby nie zrobiły się grudki.

    Jak wystygnie dodawać po 1 jajku ucierać aż masa będzie szklista i będą pęcherzyki na końcu proszek do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie części rozlać do blaszek piec w tem 200 st.

    Po upieczeniu przełożyć kremem i posypać cukrem pudrem.

    post-5399-1178696981_thumb.gif

  4. Kochane taka ilość jajek musi być wkońcu na czymś musi urosnąć serownik ja podałam wypróbowany zawsze go robię. Przecież do 1 1/2 kg sera nie dacie 5 jajek bo nic z tego nie będzie. :grin: Ja podałam przepis nikt nie musi go próbować jeżeli uważa że jest przesadzony.Pozdrawiam. :razz:

  5. Tak dobrze się kroi.Wychodzi jak placek tortowy.Jest to przysmak mojego męża. Polecam bo ciekawie wygląda w środku po przekrojeniu ma smak troszkę jak piernik bo tam idzie soda do kruchych placków. Po upieczeniu kruchych placków dobrze jest je napączować wtedy szybciej odchodzi.Polecam.

  6. Wyszedł super dwie duże blaszki keksówki a chlebek aż wyszedł poza blaszkę a jeszcze jedno dodałam słonecznik napewno będę go robić często. :grin: Przepraszam za ten język nie wiedziałam że go wywala.

  7. Mam przepis na serownik który gości u mnie od wielu lat jest to serownik mojej mamy: Składniki: 1 1/2 kg sera 30 dkg masła 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 12 jaj 60 dkg cukru pudru 1/2 szkl. rodzynek 1 cukier waniliowy 1 cytryna wydusić sok 1 łyżka proszku do pieczenia Masło, cukier i cukier waniliowy wraz z żółtkami ucierać dodać budynie na końcu białka i sok z cytryny piec w tem. 200st. Można na spód zrobić kruche ciasto.

    post-5399-1178645141_thumb.gif

  8. Właśnie chlebek jest w piecu. Ale nie dałam 5 szklanek wody tylko 4 bo było bardzo rzadkie niewiem dlaczego może to zależy od mąki ale tylko dałm 3/4 szkl otrębów pszennych bo nie miałam owsianych ale urusł szybko i napewno będzie super.

    post-5399-1178627755_thumb.gif

  9. Składniki:

    1/2 kg kaszy (gryczanej, jęczmiennej),

    20 dkg gotowanych (najlepiej poprzedniego dnia )i przetartych ziemniaków

    10 dkg tłuszczu

    cebula

    sól

    pieprz do smaku

    1 jajko

    1 żółtko

    6 dkg mąki

    tarta bułka do panierowania

    Wykonanie:

    Kaszę sparzyć wrzątkiem, odlać wodę, nalać świeżej wody i gotować na wpół miękko. Posolić,.

    Cebulę drobno posiekać, usmażyć na tłuszczu, wymieszać z kaszą. Przestudzić. Dodać przetarte ziemniaki, jajko plus żółtko,solii pieprzu do smaku, dobrze wymieszać, formować kotleciki, posypać z obu stron tartą bułką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu rumieniąc z obu stron.

    Można podać z sosem pomidorowym, grzybowym lub pieczarkowym a najlepiej takim jak ktoś lubi. Polecam szybki i prosty obiad. :grin:

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.