Pozwolę sobie odpowiedzieć za autorkę przepisu, kapustę gotuje się aż zmięknie po prostu trzeba podczas gotowania próbować, ale jeśli kapusta kiszona jest kwaśna to trzeba ją najpierw odgotować, wypłukać i zalać ponownie wodą i gotować do miękkości.
W tym roku pigwę po prostu pokroiłam w ósemki i zasypałam kilogramem cukru odstawiłam na dwa dni i zlałam sok miałam 5 buteleczek ze soczka kubuś a później zapasteryzowałam jest super do herbatki.
Grumko super musieliście się na główkować przy tych puzlach ja też lubię układać, jeśli chceż poukładać sobie w necie to podaję stronkę ja z niej korzystam ale bardzo wciąga.
http://www.ipuzzle.pl/
Justynko postanowiłam upiec twoje rurki wyszły super nadziewałam kremem budyniowym o smaku waniliowym a oto zdjęcie.
Dziękuję za przepis już jest w moim zeszycie.
Pozdrawiam.