Dzięki za przepis!!Robiłam schab-wszystkim smakował,był bardzo soczysty.Sąsiadki nie wierzyły że robi się go 10 min.Przepis poszedł dalej.
Jeszcze jedno pytanie:czy ilość soli zależy od wagi mięsa, czy od obiętości wody?Bo do schabu wystarczyły 2 litry, ale jak będę robiła szynkę to trzeba będzie więcej wody żeby ją pokryła.Pozdrawiam,pa.